Proprietăți utile, utilizarea cartofilor în viața sănătății umane, rețete tradiționale

Cartofii nu sunt pentru nimic de câștigat în gurile populare numite „a doua pâine“. Relativ recent, a intrat în viața strămoșilor noștri, a luat un loc demn pe fiecare masă. Acum este dificil să ne imaginăm viața noastră fără această cultură rădăcină. Dar nu toată lumea știe că, în plus față de valoarea nutritivă ridicată, și cartofii sunt încă un medicament important. In multe retete de medicina tradițională se comportă ca un depozit real proprietăți medicinale. Deci, să se extindă cunoștințele despre ea, vorbesc cu medicsguru.ru vezi „Proprietăți utile utilizarea cartofilor în viața sănătății umane, rețete tradiționale“ da.

Care este utilitatea cartofi pentru om?

Fiecare tubercul conține 18% glucide, proteine ​​2% și 80% apă. Acesta conținea vitaminele B (B2, B6, B9), vitamina E, și o proporție suficient de mare de vitamina C. De asemenea, cartofi în compoziție și are o multitudine de minerale - potasiu, calciu, fosfor, magneziu, fier, caroten și acizi organici.

Mâncarea este recomandat să ia cartofi fierti in coaja lor. Pentru a economisi maximum de proprietățile sale benefice - folosesc un cazan dublu. Evitați depozitarea felii de felii în apă, cât și pentru curățarea taie mai subțire șorici.

Deoarece cartofii utilizate în medicina tradițională?

Pe proprietățile curative ale cartofilor, strămoșii noștri au aflat mult timp în urmă. Ei au folosit pentru tratarea organelor respiratorii, boli ale tractului gastro-intestinal, și chiar l-au salvat de la scorbut.

Acum, pentru tratamentul bolilor diverse cartof utilizat ca materie primă (ras sub formă de suc, etc.) și fierte.

suc este foarte util pentru sănătatea umană, deoarece conține o mulțime de elemente chimice. Și pentru că sucul de cartofi este utilizat pentru a trata boli ale tractului gastro-intestinal. Astfel, pentru tratamentul ulcerului peptic - bea un sfert de pahar de suc de doua ori pe zi, pe stomacul gol. Arsuri la stomac si gastrita - doza de suc poate fi crescută până la sticlă.

Se recomandă, în general, să efectueze un curs de două săptămâni de suc de terapie, să ia o pauză de o săptămână, și, dacă este necesar, se repetă. Sucul de cartofi este, de asemenea, utilizat pentru tulburări ale sistemului nervos, precum și pentru a curăța organismul de toxine.

Deoarece cartofi este bogat in potasiu, utilizat cu succes în tratamentul bolilor de inima. În acest caz, acesta poate fi consumate crude (până la 30g de alimente, aducând o mică doză de până la 150g), dar se poate fierbe - manca un kilogram pe zi în doze divizate. În acest caz, cartofii sunt în valoare de dosalivat. Deosebit de important în acest aspect al cartofilor pentru persoanele în vârstă.

Cu toate acestea, se crede că cartofi cruzi poate ajuta într-o astfel de problemă delicată ca constipație. Conținutul ridicat de potasiu contribuie, de asemenea, la tratamentul edemelor și eliminare de lichide în insuficiența renală.

Medicina populară recomandă să se utilizeze un decoct de coji de cartofi pentru tratarea pietrelor la rinichi și hipertensiune arterială. Pentru a face acest lucru, spălați-le bine și se fierbe până se înmoaie. După da Infuziile o oră și tulpina. Acest decoct ar trebui să ia un pahar pe zi.

De asemenea, cartofii pot ajuta în tratamentul tumorilor și prevenirea acestora. În acest scop, face o bună utilizare a culorilor. Din este necesar să se pregătească o tinctură, luând 100 g de vodca 2 linguri de flori de cartofi (uscate). Insista zi, și să ia douăzeci de picături pe o lingură de apă. Cursul de tratament este de săptămâni și jumătate. Repeta aceasta poate fi de două ori pe an.

cartofi rasi utilizate pentru tratarea bolilor de piele - de inflamație, fierbe la boli erizipel si eczeme.

Proprietăți utile de cartofi pot fi utilizate pentru tratamentul degerături și arsuri. În acest scop, se utilizează sub formă de rasă. Pentru vindecarea degeraturi recomanda, de asemenea, folosind bulion de cartofi, omite pentru zonele afectate ale corpului și să păstreze timp de o jumătate de oră. Lichidul trebuie să fie cald și nu sărat. Cu arsuri solare (chiar) cartofi prime folosite pentru a comprima, promovează analgezia, vindecarea si reduce cicatrici posibil.

Acesta a fost mult timp practicat un tratament de cartofi cruzi de la hemoroizi. În acest scop, se utilizează sub formă de lumânări pe timp de noapte. Cartofi pentru acest scop, se recomandă să ia soiurile roșii.

Probabil toată lumea știe proprietățile benefice ale inhalatii cu cartofi fierți. Astfel de proceduri pot și trata răceli, și chiar a reduce durere de dinți. Dar fii atent - abur prea fierbinte poate arde membranele mucoase și persoana - lasa cartofii se răcească ușor.

Și pachete de cartofi fierți sub formă de căldură poate ajuta în tratamentul tusei și bronșită.

În plus față de cartofi în formă pură în medicina populară și derivatul său - amidon. Este folosit cu succes pentru tratarea erupții cutanate scutec la sugari și pacienții imobilizați ca o pulbere. Mai mult de amidon este utilizat pentru a prepara așa-numitele „băile de amidon.“ Acestea sunt prezentate în boli ale pielii, și diateza copiilor.

Pentru a prepara o baie de livră de amidon se dizolvă într-un litru de apă rece. Această soluție a fost toarnă în baie caldă și se amestecă. Ia-o baie poate fi o jumătate de oră. Desigur recomandat - nu mai mult de douăzeci de proceduri. Nu este necesar să se utilizeze o baie de amidon pentru copii mici de până la trei ani.

Aplicarea rețete tradiționale, bazate pe cartofi pentru diferite scopuri, trebuie amintit că, în legumele verzi și rădăcină germinate conțin substanțe nocive SOLONIN. În doze mari, poate duce la moarte, și utilizarea simplă a cărnii de vită conservată de vită conduce la perturbări în starea generală a (somnolență, pierderea de eficiență).

La femeile gravide, excesul de carne de vită poate duce la avorturi spontane. De asemenea, nu mananca cartofi de pe rafturile supermarket-uri. El de multe ori se pretează la un tratament chimic, care pot declanșa cancerul.