Cum de a prăji găluști în tigaie și dreptul delicios? Cum de a prăji găluște la momentul?
conținut
Găluște - un vas popular: pregătirea rapid, un gust excelent. Dar, tocmai din cauza pregătirii sale ia un pic de timp, ea devine un oaspete frecvent pe masă (în special la persoanele angajate sau nu împovărat cu familia) și, în consecință, plictisitor. Dar produsul semi-finit nu este doar se fierbe! Dacă știi cum să prăjesc galustele în tigaie, apoi meniul poate varia, iar oaspeții nagryanuvshaya fără avertisment, pentru a trata.
oțel găluște fierte marginile pentru masa noastră obișnuită, dar mult mai rar preparate prajite, cu toate că procesul nu implică nici o dificultate. găluște gata acoperite cu o crustă crocantă, smântână delicios acru, legume sunt mari ca o gustare cu bere. Si cel mai important - în cazul în care se răcească, căldura nu va părăsi munca lor, ei nu își vor pierde aroma lor. Ce e mai mult - puteți prăji în unt, și găluște fierte, și în stare proaspătă și congelată. Multe retete - alege pe gustul tau. Deci, cum vă prăji găluști în tigaie gustos și apetisant?
Cum de a prăji galustele în tigaie: rețete în diverse ocazii
Pentru a prăji coltunasi, veți avea nevoie de:
- tigaie adâncă, cu pereți groși;
- ulei sau unt;
- sare, condimente
găluște fierte Fry
Se întâmplă ca ravioli, fierte cina, obtinerea micul dejun. Le puteți pune în cuptorul cu microunde, dar chiar și ei vor rămâne caldă și urduroși, apos. În scopul de a obține o masă gustoasă și satisfăcătoare mai devreme în a doua zi, găluște trebuie să se lasa sa stea intr-o strecuratoare, se scurge până când lichidul. Apa stropit neplăcut și „muguri“ în tigaie în contact cu ulei. În acest moment, o tigaie adâncă a pus pe foc, se încălzește uleiul - ulei vegetal sau unt. La ultima galustele sunt mai delicate, moale si legume - mai crocante. Uleiul fierbinte se pune faina si se prajeste fara capac, timp de 5 minute pe fiecare parte.
găluște proaspete roast
Fresh - acest lucru înseamnă, de casă, proaspăt gătite și nu a fost în congelator. Ele sunt plasate într-o tigaie cu ulei fierbinte, prăjiți până capătă o culoare aurie. Spre deosebire de ravioli fierte, proaspete de produse semi-finite este carne crudă, astfel încât timpul de preparare ar trebui să fie cheltuite mai mult. 10-15 minute găluște sunt prăjite la foc mediu, acoperite, iar apoi poate fi îndepărtată pentru a obține clare.
Fry găluște congelate
Cum de a prăji găluști în tigaie atunci când acestea sunt înghețate? Trucul este că aveți nevoie pentru a începe să se evapore umezeala, congelate în timpul depozitării. Ar trebui să se facă încet. Să găluști palesc sub un capac într-o tigaie adâncă. Odata ce dezghet, tigaie trebuie să adăugați uleiul și se prăjește pe toate laturile.
Cantitatea de ulei (în toate cazurile) pot varia în mod considerabil. Cineva care îi place să „găluște“ cartofi prajiti prăjite în ulei de fierbere, care acoperă întregul test. Cineva o cantitate destul de mică de grăsime necesară numai pentru a se asigura că produsul nu este ars și lipit de tigaie.
A se vedea, de asemenea:
Ce altceva pentru a adăuga?
Pentru găluște, puteți adăuga alte produse (de exemplu, brânză, smântână, legume) și a obține o masă complet diferit.
găluște Rețetă prăjit brânză
ingrediente:
- 0,5 ravioli kg;
- -0.15 0,1 litri de ulei vegetal;
- 0,1-0,15 kg de brânză;
- condimente.
Mod de preparare:
găluște Fry urmează metoda descrisă mai sus. In acest moment, 100-150 g brânză tare trebuie frecat pe o răzătoare grosier și aceeași bucată de unt - Melt și adăugați-l condimente (ravioli amestec, legume uscate, busuioc, pătrunjel). Aproape adus la găluște de pregătire sunt distribuite uniform pe fundul vasului, se toarnă untul topit și se presară cu brânză. Dacă tava în cuptor timp de 7-10 minute, apoi găluște acoperit cu o crustă crocantă. Dacă este lăsat pe placa și închideți capacul, brânza este moale și cleioasă.
omletă pelmeni
ingrediente:
- 0,5 ravioli kg;
- 3 oua;
- 0,1 litri de lapte;
- arpagic;
- condimente;
- 1 lingura. l. făină.
Mod de preparare:
Baza de produse alimentare - la fel ca și se amestecă tort prăjit. Atâta timp cât este manipulat într-o tigaie, se amesteca laptele cu ouale, se adauga faina si condimente, se amestecă bine. Ravioli se distribuie uniform și să umple amestecul preparat. Se presara partea de sus a tuturor ceapa tăiată mărunt și pune pentru a găti. Cum de a prăji găluști în tigaie cu omletă, depinde de gustul personal. Farfuria poate fi un sufleu care seamănă cu masă moale sau prăjit crocantă.
A se vedea, de asemenea:
- Galuste cu carne. rețete speciale.
- găluște Fried: reteta
- Găluște în oala în cuptor
- Cum se face aluatul pentru ravioli?
Prajiti găluști în tigaie nu este dificil, dar se pare că vasul parfumat și apetisant. Dar ele nu trebuie abuzat: alimente prajite nu sunt considerate a fi utile, are o mulțime de colesterol, este greu de stomac. Uneori, cu toate acestea, se complac într-o astfel de găluște gustoase nocive posibil, și chiar necesară.
- Cât de multe calorii în găluște, și ceea ce determină valoarea lor energetică?
- Găluște cu brânză de vaci - un pas cu pas reteta, gătit, calorii
- Găluște cu cireșe - o rețetă pentru un cuplu, gătit, calorii
- Cum de a găti supă fără carne?
- Ce se poate face din afine?
- Cum de a face găluște și găluște de cartofi de la supa grișul?
- Supa Reteta cu găluște
- Găluște în multivarka aburit. Rețete și mai ales de gătit găluște delicioase
- Cum de a găti ravioli de casă?
- Cum de a găti găluște delicioase?
- Cum se face aluatul pentru ravioli? Aluat în apă, chefir, fără ouă, cu ouă și alte rețete
- Raze Manta într-un cazan dublu: o reteta
- Raze Manta într-un cazan dublu: rețete pentru toate ocaziile
- Găluște în oala în cuptor: Reteta este simpla si fel de mancare consistent
- Reteta aluat cu chefir pentru găluște
- Rețetă pentru ravioli cu carne. retete speciale pentru masa ta!
- Găluște Lazy cu brânză de vaci: cele mai bune rețete cu fotografii și sfaturi de bucătari cu…
- Galuste cu cartofi și ciuperci (ciuperci și altele) - rețete. Aluatul pentru coltunasi cu cartofi
- Galuste cu cirese: cele mai bune rețete cu fotografii
- Aluat Choux pentru găluște și găluște: o selecție a celor mai bune rețete
- Găluște Fried: rețeta. Cum de a găti găluște prajite?