Banane cu caramel. reteta pentru

reteta pentru această delicatesă este incredibil de simplu. Deci, este perfect potrivit pentru cei care doresc dintr-o dată la ceai dulce, dar nu doresc să ruleze la magazin. Sau pentru cei care dintr-o dată a coborât să viziteze.

banane Compozitie cu caramel

Compozitia caramel:

1. 175 g de zahăr
2. sucul si coaja de la o lamaie mediu
3. 150 ml smântână

Compozitia bananelor:

1. 25 g unt
2. 4 banane, care nu sunt încă pe deplin mature
3. 4 cupe de înghețată de vanilie
4. 150 ml de frișcă grasă
5. fructe cu coajă lemnoasă pentru a decora feluri de mâncare

banane gătit cu caramel

• Ia-o tigaie cu ziduri groase. Se toarnă în ea zaharul si se adauga 4 linguri de apă. Puneți tigaia la foc mic și se dizolvă zahărul în apă. Așteptați până când amestecul ajunge la fierbere și să continue să se fierbe până la nuanță maro-aurie. Apoi scoateți greutatea de pe foc, se adauga coaja de lamaie, zeama de lamaie si crema. a pus din nou în greutate pe foc. Așteptați până când capătă o nuanță crem, fără a uita să se amestecă în mod constant. Scoateți masa să se răcească.
• Ia-o tigaie, pune-l în unt, se topesc la foc mediu. Cut spălate și curățate de banane pe lungime, apoi se prăjește fiecare minut untul la foc mediu. Apoi, rândul său, fructele și să continue prăjește până la maro auriu.
• Ia patru boluri înghețată, le-a pus în înghețată preparată, de top cu banane. turna caramel fierte, ornat cu frisca, apoi se toarna peste caramel. Top stropitul strat cu nuci și gata pentru a fi servit!

Ceea ce este important să știți despre gătit banane cu caramel?

• Asigurați-vă că atât fierte caramel, întotdeauna se amestecă, prevenind arderea.
• Dacă doriți să obțineți caramel lichid - scoateți-l de pe foc, de îndată ce zapenitsya. Dacă doriți să Caramel a devenit greu, și banane pentru a obține o „glazura“, scoateți bomboane de la căldură, atunci când acesta devine maro auriu.
• Sucul de lamaie este necesar pentru banane nu este întunecat, și, astfel, vasul va arata frumos.

A se vedea, de asemenea:

• Cum de a găti acasă caramel delicios?
• Cum de a prăji bananele?
• Ce să gătească de la banane?

Pregătirea unui tratament pentru mult timp. Prin urmare, acest lucru reteta poate fi numit în condiții de siguranță salvatoare pentru acele situații în care o nevoie urgentă de a pune pe masă, ceva dulce.

Poftă bună!