Inghetata inghetata acasă

Anterior, am găsit-o ciudat atunci când cineva de la adult spune: „înghețată ca un copil,“ Dar acum, că suntem mai în vârstă, cumpararea de inghetata, înțelegem că acest gust mai. Coloranți, îndulcitorii atât de obosit, vreau o înghețată naturală. Și să fie bogate in calorii, dar inghetata inghetata la domiciliu este ca un copil!

ingrediente:

1. Crema gras - 300 ml
2. Zahăr - 70-100 g
3. Zahăr pudră - 70 g
4. Vanilie - pe vârful unui cuțit
5. albușuri de ou - 2 buc
6. Suc de lămâie - linguriță frac12-

Mod de preparare:

• Se amestecă zahărul și crema într-o cratiță, se pune pe un foc lent și se fierbe timp de 25-30 minute. Acum, întreaga masă trebuie să se răcească în jos, astfel încât este convenabil să fiarbă noaptea și a pus în frigider.
• Ouă rece se spală cu apă, divizat și separa proteinele. Whip-le în spumă, până când începe să crească, se adaugă suc de lămâie și zahăr pudră.
• Acum, începe biciuire crema, apoi se adaugă treptat albii și agitat ușor, ușor biciuire. Se acopera cratita si pune în congelator timp de 2,5 ore.
• Apoi, din nou, ne-am bătut toate, și se lasă inghetata să înghețe timp de 4 ore.
• Puteți extinde doar înghețată pe o ceașcă de hârtie sau o răspândire gata făcut înghețată pe bolurile înghețată sub formă de bile.

Înghețată - totul este un tratament favorit, face chiar mai gustoase prin adăugarea de fructe de pădure proaspete, banane, nuci sau ciocolată rasă. Surpriză Sundae de gătit acasă de familie, să fie o adevărată sărbătoare dulce! Iar beneficiile de inghetata pentru sănătate, a se vedea articolul Crema de gheață este util?.

Gatiti cu plăcere, bucurați-vă de masa!

Mai ales pentru LadySpecial.ru- Styusha