Reteta Supa hrișcă cu pui. Cum de a găti supă de pui hrisca în multivarka?

Ce ar putea fi mai bun decât un cuplu de produse foarte utile, unite într-un singur fel de mancare delicios? În acest caz, ne vom concentra pe cele mai bune modalități de a găti supă de hrisca cu carne de pui. Din mai multe opțiuni propuse, va fi cu siguranță posibilitatea de a alege pe cel care va deveni preferata ta.

Înainte de a învăța rețeta ...

„Regina crupa“ - hrișcă - are un set unic de vitamine și minerale. Și cel mai important lucru este că acestea sunt în echilibru perfect unul cu celălalt. Cu toate acestea, sunt folosite pentru că de la un astfel de „materiale“ utile pot găti terci sau prăjituri numai atunci când sunt disponibile mânca făină de hrișcă. Între timp, hrișcă obținut supa foarte gustos, mai ales în cazul în care sudură-l supa de pui. Pui, la rândul său, face, de asemenea, o contribuție la alimente, îmbogățindu-l cu proteine ​​și alte substanțe valoroase. Dar supa de hrișcă de pui are o serie de alte avantaje:

• pregătirea rapidă;
• ușor de digerat;
• întotdeauna se dovedește delicios.

supa de hrișcă Bogatia depinde de ce parte a puiului va duce la bulion. Dacă doriți să gătească un fel de mâncare de dietă, este cu siguranță necesar să se ia fileurile. În cazul în care calorii pentru tine nu este important, se va potrivi cu orice parte a carcasei. Apropo, această supă este de fapt o masă cu conținut caloric scăzut - doar 105 kcal per 100 g

O rezervă importantă - asigurați-vă că pentru a elimina pielea unui pui. Este acolo toate substanțele nocive acumulate care intră în corpul păsărilor în cursul vieții lor. Cu toate acestea, această regulă nu se aplică în cazul animalelor de companie. Vă rugăm să rețineți doar că carnea de „modul meu proprii“ pui fierte mai mult și un gust mai stricte.

În ceea ce privește hrisca, acesta poate fi de 2 tipuri - nemăcinată (boabe întregi) și pleava (boabe zdrobite). Pentru supa potrivit atât. Doar „dar“: cotlet fierte aproape imediat, așa că trebuie să fie aruncat atunci când cartofii au fiert. Dar hrisca nemăcinate adăugat la bulionul, împreună cu cartofi.

reteta supa de hrișcă cu pui

Supa de hrișcă clasic fierte cu legume. Aroma de acest fel de mâncare este apetisant uimitor.

ingrediente:

• 1,5 litri de apă;
• piept de pui 1;
• 4-5 cartofi;
• 150 g de hrișcă;
• 2 cepe medii;
• 1 morcov;
• 1 ardei;
• 1 cățel de usturoi;
• 3 linguri. l. uleiuri (vegetale).

Mod de preparare:

1. Începem cu prepararea bulionului. Se spală fileul omisă în apă rece, purificată arunca bec și setat pe foc mediu.
2. Îndepărtați periodic spuma. Gatiti timp de aproximativ 60 de minute.
3. ceapa tocata shinkuem, morcov freca.
4. piper bulgar tăiat în inele subțiri.
5. ceapa Passeruem si morcovi intr-o tigaie cu ulei (preferabil de măsline).
6. Se adaugă piper și se toarnă în 1 lingura. apă. Se acopera si se fierbe timp de 7-8 minute.
7. Se taie cartofii în cuburi, se adaugă la supă.
8. Se spală hrișcă, trimite după cartofi.
9. Obținem din bulion de carne, se taie fin și aruncă-l înapoi.
10. Adăugați legumele și se fierbe timp de 10 minute.
11. Se toaca marunt usturoiul, adormi în supă.
12. După 5 minute, supa este gata.

Pentru a deveni un gust chiar mai bogat, vă puteți da supa infuzat timp de aproximativ 15 minute.

rețetă rapidă pentru supa de hrișcă cu carne de pui

În cazul în care casa nu este piper, usturoi sau cartofi, puteți face fără ele și hrișcă fierte supa rapid.

ingrediente:

• 200 g de păsări de curte;
• 4 cartofi (dacă există);
• 1 ceapa;
• 1 morcov;
• 4 linguri. l. hrișcă;
• 20 ml de ulei vegetal;
• 1 buchet de mărar proaspăt;
• sare, condimente.

Mod de preparare:

1. Se fierbe jumătăți de pui cu adaos de morcovi și ceapă jumătăți. Gatiti timp de 40 de minute.
2. Se spală uruială, se toarnă apă într-un castron mic.
3. Se taie cartofii în cuburi.
4. Aruncat în hrișcă bulion și cartofi.
5. restul de morcovi fin shinkuem și ceapă.
6. Pe ulei passeruem legume.
7. Atunci când cartofii devin moi, se adaugă ceapa si supa de morcov cu sare și condimente.
8. Inainte de servire, decora cu pătrunjel tocat fin.

Supa de hrișcă cu pui în multivarka

Este demn de acest dispozitiv să apară în bucătărie, ca orice gospodina prefera sa gateasca cu ajutorul ei. Este demn de remarcat faptul că gustul de feluri de mâncare de la ea nu se deterioreze. Prin urmare, după ce a participat la întrebarea cum să gătească supa de pui hrisca, puteți alege în condiții de siguranță o rețetă pentru Multivarki.

ingrediente:

• 350 g de carne de pui;
• 4 cartofi;
• 100 g de hrișcă;
• 350 ml de apă;
• 1 morcov copt;
• 1 cap ceapa mica;
• 50 g de ulei (cremă);
• foaie 2 lavrushki;
• sare, piper;
• verdeață.

Mod de preparare:

1. Spală bine cu cereale sub jet de apă și înmuiate într-un castron.
2. dreptunghiuri mici tăiate de carne.
3. Se taie cartofii în cuburi, ceapa si morcovi shinkuem freca.
4. În modul Multivarki „Prăjirea“ ( „Legume“ opțiune) se topeste untul, se adaugă hrisca. uruială se prăjește până până când acesta devine maro auriu.
5. Adăugarea de morcovi, ceapă după 5 minute. Prajeasca timp de 3-4 minute.
6. Comutare multivarku în modul „Supa“, doarme cartofi și carne.
7. Turnând apă, se pune la fiert timp de o jumătate de oră.
8. După 20 de minute, se adaugă sare, piper și frunze de dafin.
9. Se serveste, garnisit cu ierburi anterior.

A se vedea, de asemenea:

• Supa în multivarka Redmond: cum să gătească?
• Supa de hrișcă cu perisoare
• Pui cu hrișcă în cuptor: rețete cu fotografii
• Cum de a găti o supă gazpacho rece?
• Pui cu hrișcă în multivarka Polaris și Redmond

Desigur, supa de pui hrișcă nu se poate lauda cu o mare varietate de rețete. Cu toate acestea, acest lucru nu diminuează meritele acestui prim curs, deoarece disponibilitatea de ingrediente benefice și nu este nevoie de mult timp în picioare la aragaz aprecia orice gazda.