rum.ungurury.ru

Gratin de cartofi la cuptor cu carne tocată, ciuperci, carne, brânză, roșii, pește, mezeluri, caserola de piure de cartofi: rețete cu fotografii

gratin de cartofi în cuptor fierte foarte repede și nu are nevoie de o mare varietate de produse. Pentru aceasta și la fel ca stăpâna ei. Chiar dacă o vizită surpriză, pentru a le pregăti pentru acest fel de mâncare nu va fi rușine. cu atât mai mult, deoarece este întotdeauna posibil să se diversifice componentele care există în frigider.

Avantaje caserole de cartofi

gratin de cartofi în cuptor

Principalul avantaj constă în gratinate cartofi proprietăți ingredient principal. Cartofi - o legumă ieftine, care este în fiecare casă. El are o consistență destul de vâscoasă, pentru a juca rolul testului.

În același timp, ca umplutura poate fi orice produs care face caserolă universal. Pregătiți-l cu carne, brânză, legume, ciuperci, pește - și, în orice caz, veți obține un gust unic.

Pentru a face budinca, nu va dura mult timp. Este suficient să fiarbă cartofii, apoi pune-l cu straturi de umplutură și se coace în cuptor. Poate și se răzuiesc cartofi cruzi și să deplaseze alte ingrediente sale. Aromele sunt un pic diferite, dar în general vasul va arata foarte bine. Astfel, caserola de cartofi în cuptor - rețete populare cu fotografii pe care le puteți implementa cu succes la domiciliu.

caserola de cartofi cu carne tocată în cuptor

caserola de cartofi cu carne tocată în cuptor

ingrediente:

  • Potato - 0,7-0,8 kg;
  • Brânză - 0,15 kg;
  • carne tocată - 0,5 kg;
  • Ceapa - 1 buc;.
  • făină și smântână - 3 art. l.;
  • floarea-soarelui sau ulei de măsline;
  • sare;
  • piper;
  • Oua - 3 buc;.
  • pesmet.

Mod de preparare:

  1. Gatiti cartofii și decoctul de malț, must să se întâmple. Adăugați ouă crude și se amestecă.
  2. Ceapa tăiate și prăjite în ulei.
  3. Se adaugă carnea tocată și continuă să se prăjească.
  4. Umplerea cu sare, se acoperă și se fierbe timp de câteva minute.
  5. Răzui brânza.
  6. Forma tratate cu ulei si pudrati pesmetul.
  7. Se distribuie cartofii zdrobite uniform, se presară cu brânză.
  8. Pune umplutura si apoi se presara cu branza.
  9. Ungeți smântână.
  10. Într-un preîncălzit 210-230 grad caserolă cuptor Trimite.
  11. După 35-40 minute, când caserola este gata, se scoate și se servește.

gratinat de cartofi cu ciuperci în cuptor

gratinat de cartofi cu ciuperci în cuptor

Ingrediente 1 kg cartofi:

  • fungi - 0,3 kg;
  • Oua - 2 buc;.
  • ceapa - 2 buc;.
  • lapte - 120 ml;
  • smântână - 3 linguri. l.;
  • sare;
  • piper;
  • Usturoi - 3 catei.

Mod de preparare:

  1. cartofi gateste și must și se amestecă cu ouă și lapte.
  2. Ciupercile se spală, se taie, se toarnă pe tigaie fierbinte și se prăjește până când unul se evaporă tot lichidul.
  3. Adauga ceapa si ciuperci la ulei și ușor rumenita.
  4. Sare și piper și se adaugă usturoiul.
  5. Forma de grăsime și a pus jumătate din piure de cartofi, după ce-l nivelat bine.
  6. Se toarnă în partea de sus de ciuperci si ceapa si se acopera cu restul de sos.
  7. Gatiti într-un cuptor preîncălzit 210-230 grade.
  8. O jumătate de oră mai târziu caserola este gata.

gratinat de cartofi cu brânză în cuptor

gratinat de cartofi cu brânză în cuptor

ingrediente:

  • cartofi - 6 buc;.
  • Oua - 2 buc;.
  • Usturoi - 2 catei;
  • Brânză - 100 g;
  • maioneza - 4 linguri. l.;
  • piper;
  • sare;
  • verdeață;
  • ulei de floarea soarelui.

Mod de preparare:

  1. Răzui brânza.
  2. Se amestecă ouăle, pătrunjel și jumătate din greutatea de brânză.
  3. În a doua jumătate a brânzei se adaugă ouă, maioneză și usturoi.
  4. Cartofi, coji de fructe și grătar grosier (legume de gătit nu este necesar).
  5. Se amesteca cu cealaltă jumătate a cheagului de brânză.
  6. Forma tratate cu ulei și se distribuie uniform în cartofi cu brânză.
  7. Se unge partea de sus, cu masa de brânză cu verdeață.
  8. Trimite un caserolă în cuptor timp de 40 minute.
  9. Se serveste ca garnitura sau un vas separat cu salata de legume.


A se vedea, de asemenea:

gratinat de cartofi cu carne la cuptor

gratinat de cartofi cu carne la cuptor

ingrediente:

  • cartofi - 4 buc;.
  • Beef - 0,3 kg;
  • Brânză - 0,1 kg;
  • Tomate - 3 buc;.
  • Ceapa - 1 buc;.
  • smantana - 1 lingura;.
  • sare;
  • piper;
  • mărar.

Mod de preparare:

  1. Bow curat, tăiate și prăjite în ulei.
  2. Carne de vită tăiat în bucăți și trimite-l la ceapa. Continua sa se prajeasca timp de 7-10 minute.
  3. Cartofi curat și se taie în felii subțiri.
  4. Doar taie roșiile.
  5. Pe o foaie de copt acoperit cu pergament, a pus cea mai mare parte de cartofi și smântână sus grăsime.
  6. Adăugați un strat de carne, acoperă-l cu cartofii rămași și smântână pentru a lubrifia din nou.
  7. Rade branza, se presara cu jumatate din cartofi de brânză de vaci.
  8. Se acoperă cu roșii.
  9. Trimite o caserolă în cuptor timp de o jumătate de oră, se încălzește la o temperatură de 230-250 grade.
  10. Se presara vasul cu branza si se coace timp de încă un sfert de oră.
  11. Budinca terminat servi.

gratinat de cartofi cu roșii în cuptor

gratinat de cartofi cu roșii în cuptor

ingrediente:

  • cartofi - 4 buc;.
  • rosii - 1 buc;.
  • smântână sau acru - 1 st;.
  • ou - 1 buc;.
  • Brânză - 0,1 kg;
  • sare;
  • piper;
  • ulei.

Mod de preparare:

  1. Se prepară forma prin tratarea acestuia cu ulei.
  2. Cartofii sunt curate, se taie în felii și puse în formă.
  3. Oua amestecat cu smântână.
  4. Se taie roșia și pune-l pe partea de sus a cartofilor.
  5. Se toarnă amestecul de ou-crema.
  6. Rade branza si presarati-le pe partea de sus a caserola.
  7. Cuptorul se încălzește la 180-210 de grade și pune-l în farfurie.
  8. Se serveste fierbinte.

gratinat de cartofi cu pește în cuptor

Acesta este cel mai potrivit pentru acest macrou reteta. Dacă există acest tip de umplutură, caserola de cartofi piure în cuptor ar trebui să fie gătite cu alte pește marin: aceasta va da vasul un gust și o aromă distinctă.

gratinat de cartofi cu pește în cuptor

ingrediente:

  • Pește - 1 kg;
  • cartofi - 3 buc;.
  • Oua - 2 buc;.
  • ceapa - 3 buc;.
  • Brânză - 0,1 kg;
  • Smantana - 3-4 linguri. l.;
  • ulei de floarea soarelui;
  • sare;
  • piper.

Mod de preparare:

  1. Peștii este curățat de solzi, se spală, se taie în bucăți mici și se adaugă sare.
  2. Se taie rondele de ceapă.
  3. puiet de pește în ulei de floarea-soarelui.
  4. Gatiti ceapa.
  5. Pește dezasambla, separa carnea de oase.
  6. Forma de grăsime și pune jumătate din cartofi.
  7. strat superior laid de pește, atunci arcul.
  8. Acoperiți cu cartofi rămași.
  9. frișcă cu ouă și se toarnă amestecul rezultat caserolă.
  10. Se presara cu branza si ierburi ras.
  11. Cuptorul se încălzește la 190-210 grade temperatură și trimite vasul în ea timp de 20-25 minute.
  12. Când caserola este gata, se servește.

gratinat de cartofi cu cârnați în cuptor

gratinat de cartofi cu cârnați în cuptor

ingrediente:

  • cartofi - 5 buc;.
  • Maioneza - 0,5 v;.
  • Mezeluri - 5 buc;.
  • ceapa - 1 buc;.
  • ou - 1 buc;.
  • Brânză - 0,1 kg;
  • sare;
  • piper.

Mod de preparare:

  1. Cartofi fierți întregi și se taie în bucăți.
  2. Cârnați și ceapa în inele.
  3. Forma de grăsime și se pune un strat de cartofi.
  4. Pune pe cârnați de sus și ceapă.
  5. Se bat ouale cu maioneza si se toarna peste vasul.
  6. Rade branza si se presara deasupra.
  7. Se dă la cuptor pentru o jumătate de oră în cuptor.

A se vedea, de asemenea:

gratin de cartofi în cuptor, cum ar fi nu ați pregătit, va mulțumi cu siguranță, consumatorii și vă vor aprecia ușurința și simplitatea acestui fel de mâncare. Experiment cu umplutura poate fi infinit, și de fiecare dată când va surprinde noul gust și diversitatea nuanțe sale.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit

© 2011—2021 rum.ungurury.ru