Caserola cu cartofi si carne la cuptor cu carne și cartofi, pui cu cartofi: retete

Caserola cu cartofi și carne în cuptor se aseamănă mult cu un tort stratificat. Este ușor și la prețuri accesibile pentru a pregăti un fel de mâncare care pot fi trase din produsele rămase în frigider. Cum sa faci o caserola că a adus plăcerea familiei tale?

caserolă tradiționale

Caserola cu cartofi este un fel de mâncare tradițională în Rusia. Toate componentele sunt aproape întotdeauna fiecare familie, astfel încât gatiti nu va fi dificil.

Caserola cu cartofi se poate face nu numai cu o umplutură de carne, dar, de asemenea, cu celelalte ingrediente:

• brânză de vaci;
• pește;
• ciuperci;
• legume.

O varietate de carne și pește pot fi, de asemenea, variate. Cel mai blând „plăcintă“ este derivat din pui tocată mai suculentă și nutritive - carne de vită și de porc. Variantele dietetice sunt realizate cu pește, ciuperci și brânză.

Caserolă obicei stivuite în straturi - primele cartofi, apoi umplutura. Al treilea strat poate fi pus din nou acoperi brânză sau umplutura de cartofi. Fiecare femeie alege o metodă.

Caserole reteta: cartofi cu carne la cuptor

caserola de gătit pot fi diferite. Cartofii pot fi stabilite până la jumătate fierte sau crude, felii sau tocate grosolan ras (felii). Umplutură fi, de asemenea, de pre-prăji, sau pentru a stinge sau a pune într-o umplutură umedă. Ambele opțiuni sunt acceptabile, dar în cazul produselor alimentare prime crește timpul de gătire în 2-3 ori. Înainte de a scoate caserola, este necesar să se verifice disponibilitatea unui cartof, astfel încât nu a fost ud.

Caserola cu produse de pregătire

ingrediente:

• carne tocată - 0, 25 kg;
• cartofi - 0.5 kg;
• ceapa - 1-2 pc;.
• sare și condimente;
• ulei de floarea soarelui.

Mod de preparare:

1. Cartofi gatiti la jumătate în uniformă sau după îndepărtarea coaja.
2. prăji tocată.
3. Se taie ceapa si se prajeste cu carne.
4. Unsa castron adanc pentru a pune un strat de cartofi, apoi tocat cu un strat de ceapă și cartofi din nou.
5. Incalziti cuptorul la 190-210 de grade si se coace timp de 10-15 minute.
6. Scoateți caserola, capacul si se lasa sa stea timp de 20-30 minute.
7. Se taie în felii și se servește.

Caserola fără produse de tratament termic

Ingredientele pot lua la fel, dar metoda de preparare este puțin diferită.

1. Curățați cartofii și grătarul sau cotlet cercurile grosolane.
2. Tocatã amestecat cu condimente și sare.
3. Se taie rondele de ceapă.
4. Intr-un bol pune în straturi - cartofi, carne de vită, ceapă, cartofi din nou.
5. În cuptorul preîncălzit se coace timp de aproximativ 40 de minute.
6. Înainte de a scoate caserola, verificați dacă propeksya cartofi.
7. Ia-afară, lăsați infuzat și se servește.

A se vedea, de asemenea:

• Caserola de paste în cuptor
• Caserole din multivarka: rețete
• caserola de orez cu carne: retete

Baked de pui cu cartofi la cuptor

ingrediente:

• cartofi - 6 buc;.
• ou;
• 300 g de pui tocate;
• 80 g de brânză parmezan;
• cremă;
• ardei roșu;
• condimente;
• ulei vegetal;
• sare.

Mod de preparare:

1. cartofi cruzi grosolan grătar.
2. Gatiti oua fiert tare, răcit în apă, coji de fructe și fin cotlet.
3. Carne de pui într-o mașină de tocat carne pentru a se pisa. Se condimentează cu sare, se adaugă condimente, mirodenii și un pic de parmezan ras.
4. În partea de jos a formularului, lubrifiat, a pus jumătate din cartofi.
5. Ungeți cremă de cartofi și de a pune carnea de pui tocată.
6. Top din nou pus cartofii și freca crema ei.
7. Se condimentează cu sare și piper.
8. Gatiti într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ 40-50 de minute.
9. În doar câteva minute, până când fierte pot fi eliminate, se presara cu parmezan ras si apoi se pune în cuptor.
10. Scoateți caserola, se răcește ușor și se servește.

Caserola cu carne și cartofi în cuptor

ingrediente:

• cartofi - 4 buc;.
• vită - 300-350 g;
• Brânză - 100 g;
• rosii - 3 buc;.
• luk- 1 buc.;
• crema - 0,2 kg;
• puțină verdeață;
• ulei de floarea soarelui;
• sare;
• condimente pentru carne.

Mod de preparare:

1. Ceapă curat, tocării și se prăjește ușor.
2. mărunŃite de vita, amestecat cu sare și condimente, se prăjește împreună cu ceapa.
3. cartofi cruzi curatati si taiati in felii.
4. se spală bine roșiile și se taie în felii subțiri.
5. În partea de jos a unui vas de copt pus pergamentul pe ea - cartofi.
6. Ungeti liberally cartofii cu smantana.
7. Împărtășiți următor strat de carne pe partea de sus - roșii și brânză rasă.
8. Trimite în cuptor și se coace la 230 de grade timp de o jumătate de oră.
9. Caserola gata să taie și să servească.

A se vedea, de asemenea:

• Carne de vită cu cartofi în cuptor: cele mai bune rețete
• Caserola de paste în cuptor: rețete cu fotografii
• Cum de a găti cuiburilor cu carne?
• gratin de cartofi în cuptor

Ca gustoase și hrănitoare, caserola de cartofi și carne în cuptor va găsi fanii săi în familia ta. Acesta va fi antena salutară, dacă ai coborât brusc pe oaspeți. pentru caserole produse vor fi întotdeauna în frigider, și opțiuni pentru improvizație cu umplutură poate fi o mulțime, pentru fiecare gust.