Carp, coapte în cuptor

Ma gandesc, ce fel de pește pentru a găti, oamenii trec cu vederea cu totul nedrept crap. Cu toate acestea, peștele, nici un fel inferioare omologii lor din familia de crap în gust și proprietăți benefice. Baked crap se dovedește foarte frageda si incredibil de gustoase.

crap pește comercial este care se află predominant în apă dulce. In acest magazin de pește poate fi identificat prin colorare gri-verzui a spatelui și capului. părți și burta sunt argintii. Printre persoanele crap se poate produce, ajungând la o greutate de 8 kg și 1 m lungime. Selectarea lor pentru gătit, trebuie amintit că ceea ce ei sunt mai mari, mai grasă.

Reteta crap la cuptor

ingrediente:

• crap (aproximativ 0,5 kg)
• 1 ceapa
• 100 de grame de brânză și aceeași cantitate de smântână
• 1 lamaie
• 4 linguri. l. făină
• sare, condimente, mărar.

Mod de preparare:

1. Peștele, desigur, ar trebui să fie curățate. Scoateți măruntaiele, aripioarele, scoate oasele ei. Și, probabil, nu este necesar să se reamintească faptul că ar trebui să fie clătit sub jet de apa. Acest toată lumea știe.
2. carcasă de pește tăiat în bucăți de dimensiuni mijlocii și le ungeti cu condimente, sare și suc de lămâie. Acesta ar trebui să se marineze aproximativ 2 ore.
3. ceapa decojiti taie în inele jumătate și se prăjește într-o tigaie.
4. Pune pe felii de coacere marinate crap rola de pre în făină. Se stropesc cu mărar și obmazhte smântână.
5. Bake pește ar trebui să fie de 30 de minute. Apoi, aveți nevoie pentru a scoate tava, se presara cu brânză rasă și a pus înapoi câteva minute în cuptor. Așteptați până când brânza topită.
6. Acum vasul este gata pentru a fi servit. Brânză are, în general, orice produse coapte gustoase. Dar gustul de crap sub o brânză specială. Încercați se vor înțelege.

Rețetă pentru crap la cuptor cu legume

Pentru astfel de blyudamozhno folosi orice legume.

ingrediente:

• morcovi (2 buc.)
• sfecla (1 buc.)
• ceapa (3 buc.)
• ulei vegetal
• usturoi
• piper, zahăr și sare.
• pește ia destul de mari (aproximativ 2 kg).

Mod de preparare:

1. Curățați crapul. Se taie aripioarele laterale și caudale, cap, creasta. Modul obișnuit de a elimina toate interior, apoi se clătește sub jet de apa rece.
2. Frecați file de pește cu piper, sare și usturoi pe ambele părți. Se taie în bucăți de lățime egală de aproximativ 2 cm.
3. Legumele se spală, uscat și curat. Se taie morcovii și sfecla cu ajutorul unei răzătoare grosier, și ceapa tăiate în inele și jumătate. Amestecați-le, se adaugă un vârf de cuțit de sare, zahăr și piper. Selecția de condimente și numărul lor este a ta. Utilizați ceea ce vezi potrivit.
4. Se toarnă ulei vegetal ceașcă de copt și puneți-l biți de crap de argint. Distanța dintre bucățile de amestec de umplere de legume. Incalziti cuptorul la 220 de grade și se pun într-un vas de copt cu viitor. Peștele va fi gata în 25 de minute. După 20 de minute, scoateți tava și se presară oțet fel de mâncare, și apoi trimite-l la încă 5 minute în cuptor.

Rețetă crap la cuptor în întregime

ingrediente:

• 1 kg de file de crap
• lamaie jumatate
• 3 buc. cepe
• 1 morcov
• smântână, sare, piper.

Mod de preparare:

1. Pregătirea acest fel de mâncare rapid. În primul rând, strângeți în pește curățat, spălat și pe ea o jumatate de suc de lamaie, se condimentează cu sare și piper. Setați deoparte pește - trebuie să fie ca să fie impregnate.
2. În acest timp, se taie rondele de ceapă sau inele și jumătate. Pe o răzătoare grosier grătar morcovii și se amestecă inele de ceapa.
3. Carcass pune pe o foaie de copt unsa. Legume și pește pus în apropierea ei. Se toarna smantana.
4. Se incalzeste cuptorul la 180-200 de grade si trimite-l la copt ei. Gatiti 30-40 minute în carcasă.
5. Pregatiti pește poate fi presărat deasupra ierburi uscate sau mărar, pătrunjel și ceapă. Se serveste vasului cu piure de cartofi pot fi coapte sau cartofi prajiti. Dar nu poti folosi o garnitura. Baked crap - fel de mâncare destul de independent.

Reteta coaptă crap în folie

ingrediente:

• pește (1,5 kg)
• 1 var (sau var)
• condimente pentru pește
• piper, sare.

Mod de preparare:

1. Peste procesat (cojit, se taie înotătoarele și fără viscere) trebuie să freca cu sare, condimente pentru pește și piper. Carcass pune pe folie, se adaugă câteva inele de var sau de lamaie. Înveliți-o în folie.
2. Incalziti cuptorul la 185 de grade, trimite-l la tigaie crap și se coace timp de 40 de minute.
3. Dacă doriți să dea un gust de noi nuanțe, puteți adăuga la un fel de mâncare verde, roșii sau mai multe inele de ardei gras.

A se vedea, de asemenea:

• Flounder, coapte în cuptor
• Trout coapte în cuptor
• Cod coaptă în cuptor
• Peste marinat în cuptor
• crap de argint: beneficiile si dauneaza

Carp - produsul nu este foarte frecvente printre iubitorii de pește. Dar această nedreptate ar trebui să fie corectată. Baked crap va fi pentru tine un prânz sau o cină excelentă. cu siguranță Trebuie să gust cel puțin una dintre modalitățile de gătit în cuptor. Utilizarea rețete de coacere de pește, veți obține în mod natural o mese delicioase și sănătoase pentru tine, familia si prietenii.