rum.ungurury.ru

Peste marinat în cuptor

Orice pește marinat dobândește un gust deosebit si aroma dacă se coace în cuptor. Acesta va fi un suculent, crocant, mai delicioase din cauza condimente. Chiar și cei care nu le place peștele, recunosc gustul său excelent.

pește marin marinat în cuptor: macrou

Macroul este gătită foarte ușor în cuptor, este de mare de calorii, dar foarte util pentru frumuseții feminine, mai ales în timpul iernii.

ingrediente:

  1. Macrou - 3 buc
  2. Ceapă - 2 buc
  3. Tomate - 2 buc
  4. Lemon - 1 buc
  5. Sos de soia - 2 linguri
  6. ierburi Provence - 1 linguriță

Mod de preparare:

  • După scrumbie decongelare trebuie spălate, curățate și tăiate în bucăți de 2-3 cm. Ori într-un recipient de plastic.
  • sos de soia amestecat cu ierburi provensale, sau orice condimente la alegere. Se toarnă sosul macrou și se lasă într-un recipient închis timp de 20-30 minute.
  • Se incalzeste cuptorul la 160C, pune tava cu folie de aluminiu, a pus peștele.
  • ceapă cojit, roșii și lămâie pentru a spala, se taie în felii și pune fiecare bucată de macrou: o felie de ceapă, roșii și lămâie. pește de top se poate unge cu ulei sau maioneza, pentru a obține zazharistoy.
  • Copt peste marinat în cuptor timp de aproximativ 40 de minute, totul depinde de dimensiunea sa. Puneți peștele terminat cu folie pe un platou, garnisiti cu ierburi proaspete si felii de lamaie.

Pollock marinat în cuptor

Nu mai puțin de pește populare - Pollock, pentru ea sosul de legume perfectă.

ingrediente:

  1. Pollock - 1 kg
  2. Ceapă - 2 buc
  3. Morcovi - 2 buc
  4. Dulce piper - 1 buc
  5. frunze de dafin, piper
  6. sare
  7. Făină - 100 g
  8. Ouă - 2 buc
  9. Ulei vegetal - 2 linguri

Mod de preparare:

  • fileuri Pollock, se spală de mai multe ori, un pic de sare. Rola în făină, ou bătut și se prăjește pe ambele parti la foc mare pentru a aduce crusta de aur.
  • Ceapă, morcovi, ardei, curat, se spală în apă. Ceapa se taie în inele și jumătate, morcov freca pe o răzătoare și se taie ardei. legume Gatiti la foc mediu timp de aproximativ 10 minute, se adaugă la frunze de dafin, condimente. La cerere puteți adăuga 1st.l. sos de roșii.
  • Locul Pollock într-un vas de copt, de top cu legume prăjite și a pus în cuptor timp de 10 minute.
  • Se prepară pește marinat garnitura cu ierburi proaspete, felii de lamaie.

pești de apă dulce marinate în cuptor



Acesta a fost mult timp în Rusia, nu se poate face nici o vacanță de familie, fără pește la cuptor. Pește sub un sos delicios, chiar și în cuptor devin gustoase tratează pe birou. Cel mai bine este de a utiliza pentru prăjire crap mare sau crap. Deci, ei rândul său, picant, tandru și suculent.

ingrediente:

  1. Carp, caras - 1 buc
  2. Lemon - 1 buc
  3. Condimente pentru pește - 1 linguriță
  4. Ulei vegetal - 1 linguriță
  5. sare
  6. Muștar - 1 linguriță

Mod de preparare:

  • pește proaspăt pentru a curăța, se spală de mai multe ori și sare bună.
  • Condimente, suc de lamaie, ulei vegetal și muștar, se amestecă, se adaugă un pic de sos de soia. Imprastiati marinata peste tot peștele și se lasă timp de 40 de minute, astfel încât inmuiat.
  • Se incalzeste cuptorul la 170 ° C, pește, înveliți în folie și se pune în cuptor. Pentru aroma puteți adăuga în pește slab inele felii de ardei și ceapă.
  • timpul de preparare - 30-45 de minute, dar totul depinde de mărimea peștilor dumneavoastră. Nu mai puțin pește gustos este obținut dacă este coaptă într-un cuptor cu microunde.

La servire, nu uitați să decora peste marinat în cuptor verde, lamaie, legume feliate.

Gatiti cu plăcere, bucurați-vă de masa!

A se vedea, de asemenea:

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit

© 2011—2021 rum.ungurury.ru