Flounder, coapte în cuptor

Flounder - pește marin foarte gustoase și sănătoase. Rețete pentru o mare varietate: de la gătit pentru a stinge. Cu toate acestea, știm cu toții că una dintre modalitățile utile este doar de coacere. Pentru că aici ni se oferă o varietate de opțiuni pentru gătit cambulă, dar numai în cuptor.

Flounder, coapte în folie

Pentru coacerea în folie de a lua o cambulă mare.

ingrediente:

1. cambulă
2. sare
3. piper
4. Articolul 1-1,5. l. suc de limonngo
5. 3 linguri. l. ulei vegetal
6. 0,5 h. L. coriandru
7. 0,5 h. L. ienibahar și aceeași cantitate de zahăr

Mod de preparare:

1. Flounder ar trebui să fie curățate de pe cântar, taie capul și scoate partea interioara. Nu uitați să îndepărtați filmul negru, care este în pântecele peștelui. aripioarele tăiate: partea și coada. Se spală peștele în apă rece și uscat șters.
2. Se amestecă sucul de lamaie, piper, sare, 2 linguri. l. ulei vegetal, cuisoare, coriandru și zahăr. Amestecul rezultat cambula lubrifia exterior și interior.
3. Se unge folia cu ulei vegetal. Ar trebui să dureze aproximativ 1 lingura. l. Înveliți în carcasă ei. Incalziti cuptorul la 200 de grade pentru a poziționa pește și se coace timp de 35--40 min.
4. Pentru a pregăti acest fel de mâncare nu este necesară în mod specific pentru a dobândi o mulțime de ingrediente și petrece mult timp. Încercați totuși, să complice sarcina, și se coace peștele cu diferite produse.

coapte Flounder: rețetă

ingrediente:

• Tomatele (total 300 g)
• sucul de la o jumatate de lamaie
• sare
• piper
• pești plați (500 g).

Mod de preparare:

1. Peștii trebuie să clătiți bine sub jet de apă și de rulare a periilor. Fiecare carcasă au nevoie de piper, sare și un grăunte bun cu suc de lămâie. Mâncăruri cu capac de pește și locul în frigider timp de 2-3 ore. Acest lucru este necesar să se împotmolească marinat.
2. Următorul pas - prepararea tomate. Dacă nu vă place găsirea de piei de tomate produse alimentare, eliminați-le în prealabil. Dar, mai întâi dip tomatele pentru câteva secunde în apă clocotită. Apoi, puteți elimina cu ușurință pielea. În cazul în care tomate piele în produsele alimentare nu te superi, trebuie doar să se spele legumele, uscați-le și să le taie în cuburi mici.
3. Se unge un vas de copt cu ulei vegetal. Scoateți peștele din frigider și puneți-l în matriță. Puneți roșiile, astfel încât acestea ascunse întreaga suprafață a peștelui. Se incalzeste cuptorul la 180 de grade, și puneți-l. Timpul de coacere cambulă cu rosii - 35 de minute.
4. După scoate un pește din cuptor și să îl distribuie pe plăci, decora fiecare felie de inel de lămâie.

Flounder, la cuptor cu brânză

Peștele poate fi gătită în cuptor, nu numai roșii, dar, de asemenea, de exemplu, cu brânză. Pentru a pregăti cambulă, la cuptor cu brânză, veți avea nevoie de:

ingrediente:

• carcasă 2 pești
• 50 g de orice brânză
• ardei gras
• condimente.

Mod de preparare:

1. Carcasele dezghet, se spală și se usucă. Apoi frecați peștele cu sare și condimente. Ia-o tigaie, se încălzește uleiul vegetal în ea și se prăjește peștele pe ambele părți. Se unge o foaie de copt cu ulei vegetal și pentru a deplasa peștele pregătit. Brânză grătarul și se presară peste carcasă.
2. Așezați foaia de copt cu peștele în cuptorul preîncălzit și se coace timp de 15 minute. Când robie și brânza va fi gata, pune-l pe o farfurie, garnisiti cu pătrunjel și boia de ardei.

Flounder, coapte în sos fierbinte

Un gust savuros special, are cambulă la cuptor în sos fierbinte.

ingrediente:

• stinge cambulă (2 buc.)
• ceapa jumătate
• lamaie si piper rosu (proaspete)
• bucată de rădăcină de ghimbir frac14-
• 2-3 catei de usturoi
• 2 linguri. l. ulei de măsline
• condimente pentru pește.

Mod de preparare:

1. Radacina de ghimbir se taie marunt. ardei iute roșu, scoateți semințele, apoi se toaca marunt, de asemenea. Grate ceapa pe o răzătoare fină și o coaja de lamaie. coji de usturoi și se taie. Toate ingredientele adăuga până la un castron mic, adăugați-l ulei de masline (1 lingura. L.). Cu ajutorul tolkushkoy din lemn toate pisa cu atenție.
2. spălare Carcass și curat. Preparat pentru gătit cambulă se toarnă zeama de lamaie, sare si se presara cu condimente.
3. Hîrtie de calc (sau pergament), lubrifiat cu ulei, Acoperiți tigaie. Se pune peștele.
4. greutatea carcasei Spread preparat anterior, se presara ulei de măsline. Acoperiti-le cu hârtie de calc și pe partea de sus. Foi de calcul fixați unul de altul, astfel încât nu a lăsat aerul. Puneți tava în cuptor și se coace vasul timp de 15-20 de minute.

file de calcan, coapte în cuptor

Rețete coapte cambulă uneori surprinși de originalitatea și îndrăzneala lor. Incredibil, în compoziția lor poate conține chiar murături sau iaurt, de exemplu, în această rețetă.

ingrediente:

• castravete (2 buc.)
• iaurt (1/2 v.)
• Pește (2 buc.)
• ou
• patrunjel tocat
• 1 lingura. apă
• frunze de dafin
• piper negru ca mazăre și sare.

Mod de preparare:

1. fileuri Flounder au nevoie de coaja. Foaia tava de copt sau, așezați rack și așezați pe fundul ei. Pe fundul vasului se toarnă boul pus în ea piper și frunze de dafin.
2. Incalziti cuptorul la 200 de grade și puneți foaia de copt cu pește. Se coace pentru cap la cap nevoie de 5 minute.
3. Asigurați-sosul, whisking ouă și iaurt cu castraveți și verde tocat adăugat. Puneți tava cu peștele într-o formă unsă. Se reduce căldura la 180 de grade. Se coace în cuptor pentru o carcasă pentru încă 15 minute.
4. Atunci când un tabel să taie carcasă în porții. Ca o garnitura de legume fierte puțin ideale.

A se vedea, de asemenea:

• Cum de a găti platica în cuptor?
• Carp, coapte în cuptor
• Cum de a găti platica în cuptor?
• Cum de a găti păstrăvi în cuptor?
• Cum se curata o cambulă?
• Cum de a găti o delicioasă cambulă în tigaie?

Coacerea în cuptor permite fund pentru a salva aproape toate proprietățile utile și aromatizante. Oricare ar fi rețeta în cuptor pe care o alegeți, probabil, va fi mulțumit cu rezultatul. Astfel de feluri de mâncare și au un aspect festiv și miros delicios, și literalmente se topesc în gură. Apropo, mai bine să se folosească de cambulă prins în primăvara sau toamna prăjire. Acest pește este delicios.