Dovleac, coapte în cuptor

conținut

Baked de dovleac rețete
Dovleac copt cu miere
Ingrediente:
Mod de preparare:
Dovleac copt cu zahar
Ingrediente:
Mod de preparare:
Dovleac copt cu mere
Ingrediente:
Mod de preparare:
Dovleac umplute, coapte în cuptor
Ingrediente:
Mod de preparare:

Cei mai mulți oameni de dovleac provoacă sentimente amestecate. Multe legume neglijate datorită gustului dezumflare. Și este în zadar. Deoarece este posibil să se prepare un număr infinit de feluri de mâncare delicioase. Mai ales o mulțime de rețete de dovleac în cuptor.

Pentru a evita problemele cu pregătirea de dovleac, utilizareaun sfat foarte sensibil. Alegerea unui dovleac pe rafturi, prefera fructele cu o piele groasă. Nu ar trebui să se încrețească și să aibă deteriorări sau pete.

Dacă sunteți de planificare pentru a stoca produsul pentru o lungă perioadă de timp, este mai bine pentru a alege nota de iarnă. Acestea pot fi stocate timp de mai multe luni, într-un loc răcoros, întunecat.

Dovleac și poate îngheța în congelator, după curățare și feliere-l.

gust subtil Fetus si miros doar vizibil. Prin urmare, se folosesc în preparate cu diferite condimente și ingrediente care au o aroma puternica.

Baked de dovleac Rețete

Dovleac copt cu zahar

Se coace produsul nu prezintă nici o dificultate. Doar nevoie de ea (desigur, este pur, rafinat, și chiar și tăiate în formă de cercuri), freaca cu sare, a pus pe o foaie de copt unsă și locul în cuptor. Este în acest moment ar trebui să fie încălzit până la 180-200 de grade.

Este interesant faptul că în timpul legumele de prăjire este întotdeauna diferit. piese de mărime, soi, „vârstă“ - în pregătirea termenilor este influențată de mai mulți factori. Atât de mult depinde de grija gazda.

După ce scoate un dovleac din cuptor, perie ei crema acru sau maioneza, se adaugă la fel de mancare usturoi si condimente diferite.

Cu toate acestea, există o metode mai complexe și interesante de gătit produsului.

Dovleac copt cu miere

ingrediente:

300 g de dovleac
1 h. L. miere
1 lingura. l. ulei de floarea soarelui
1 lingura. l. (Poate fi mai mic) de zahăr.

Mod de preparare:

Legumele ar trebui să fie curățate și se taie în fâșii nu foarte largi. Grosimea benzilor variază de la 1 cm până la 1,5 cm.
Se prepară siropul. Pentru a face acest lucru, se amestecă uleiul de floarea-soarelui și miere. Această consistență, se adaugă 2 linguri. l. apă.
benzi de preparate, pune pe o foaie de copt și liberally, necruțând pour sirop. Preincalziti cuptorul la 180 de grade și locul în interiorul unui coacere. Se coace vasul trebuie sa până când benzile sunt moi. timp de gătit, așa cum sa menționat deja, aceasta depinde de diferite proprietăți ale acestora. De exemplu, unele soiuri de coacere durează 30 de minute, iar celălalt - o oră întreagă.
În cazul în care dovleac este frageda, se presara cu zahar si se lasa la cuptor timp de aproximativ 10 minute.

Dovleac copt cu zahar

ingrediente:

Dovleac (1 kg)
zahar (3 linguri. l.)
zahar pudra (1 lingura. l.)
unt (50 g)
Legume (destul de un pic pentru a lubrifia tigaie).

Mod de preparare:

Pentru prepararea de mâncăruri dulci, utilizați dovleac portocaliu sau galben strălucitor. Curățați-l din piele, scoateți mijlocul unei cu semințe. dovleac prelucrate, tăiate în bucăți mici.
Veți avea nevoie de o tavă de copt sau farfurie antideflagrante. Se unge un vas cu ulei și puneți-l pe piesele de dovleac. presara Uniform bucăți de dovleac zahăr și să stropească de apă rece. Apa ar trebui să fie suficient pentru razmok de zahăr. Dar, în acest sens el trebuie să rămână pe un dovleac.
Se coace dulce necesare în cuptorul preîncălzit. Ea se pregătește aproximativ 25-30 de minute. Acest fel de mancare este gata atunci când dovleac este fraged.
Servește doar la cald și cu adaos de o bucată de unt. Pe marginile garnisiti farfurie cu zahar pudra.

Dovleac copt cu mere

ingrediente:

dovleci (1 kg)
mere dulci de mărime medie (3-4 buc.)
bucată de unt (50 g)
o mână de stafide, fără sâmburi
cremă (jumătate de pahar)
miere (2 linguri. l.)
fel de mâncare gust deosebit da semințe de dovleac sau nuci (1 lingura. L.)
scorțișoară (1 h. l.)
pesmet (puteți înlocui grisul).

Mod de preparare:

Dovleac, desigur, trebuie să fie curățate și scos din mijlocul semințelor și a fibrelor. Se taie în cuburi mici și se prăjește într-o tigaie un pic, adaugand un pic de unt si 2-3 linguri. l. apa (dar nu exagera).
vase speciale (pan, forma) lubrifia ulei și se presară cu pesmet sau grisul.
Se înmoaie stafidele timp de câteva minute. Acesta va deveni mai moale. Merele se spală, se usucă, se taie în jumătate și se scoate miezul. Taie farfuriile lor.
Pune dovleac pe o foaie de copt si se presara cu stafide. Apoi, forma de mere al doilea strat.
Separat, face de umplere. Se amestecă smântână, scorțișoară, miere și semințe sau nuci zdrobite. Și toate acestea se toarnă pe un strat de mere.
Incalziti cuptorul la 250 de grade și a pus în ea copt. Se coace dovleac cu mere nevoie de 30 de minute.

dovleac umplute, coapte în cuptor

ingrediente:

Dovleac (1 buc.).
200 g de hrișcă (se poate utiliza alte cereale: orez, mei, etc ...)
1 cap de ceapă
400 de grame de carne (carne de vită sau de porc fileurile)
2-3 catei de usturoi și sare.

Mod de preparare:

Vegetable Se spală și se șterge uscat cu un prosop. Apoi, trebuie să taie cu atenție capacul. Cu o lingura si cutit elimina mijloc. În acest caz, osul trebuie să fie eliminate separat de pulpa. Va face dificil pentru un dovleac fermă. Deci, în acest scop, pentru a alege o legumă ușoară. Pe pereții de fructe ar trebui să rămână aproximativ 1,5 cm de pastă.
Interiorul fructului ar trebui să fie frecate cu sare și piper negru. Pune-l într-un cuptor preîncălzit pe gratar, a pus capacul pe dovleac în jurul valorii. Coaceți nevoia lor timp de 45 de minute.
În timp ce procesul de coacere, gatiti terci. Hrișcă nevoie să clătiți și uscați calcinat prăjirii fierbinte timp de 2-3 minute. Eliminarea hrișcă, se toarnă în ulei vegetal tigaie și puneți-l în carne, felii în bucăți de dimensiuni medii în avans. Carnea ar trebui să se prăjește până când apare crusta. Adăugați la aceasta ceapa tocata (puteți adăuga, de asemenea, morcovi).
După ceva timp acolo, se adauga pulpa de dovleac tăiat în bucăți mici. Fry toate ingredientele, apoi se toarnă în tigaie puțină apă și se fierbe timp de aproximativ 15 minute.
Se toarnă în tigaie și se amestecă hrisca calcinat. Se toarnă mai multă apă. Ea trebuie să ascundă hrisca. Fierbeti la foc mic, până când fierte toate. Nu uitați să sare și condimente.
În timp ce există un proces de gătit terci, se scoate din cuptor dovleac și lăsați-l să se răcească. Ușor racla cu carnea de dovleac copt în perete, lăsând un pic în jurul valorii de margini pentru a păstra forma unui dovleac ar putea.
În cazul în care terci este gata, se amesteca cu piure de dovleac și puneți amestecul în dovleac. Usturoiul Puteți conecta pur și simplu, sau să-l pisa, se amestecă cu terci. Se acoperă cu un capac umplut cu legume. Gatiti legumele, loc pe o foaie de copt (este mai bine să se stabilească o hârtie de copt). BAKING pune în cuptor timp de 45-55 minute.

Ultima reteta este destul de complicată și consumatoare de timp. Dar, amintiți-vă, feluri de mâncare de dovleac coapte pot fi foarte diferite. Opțiunile pot include dulciuri neobișnuite sau consistent cimbru. Indiferent de acestea pe care o alegeți, să știți că dovleac este menționată produsul, fără îndoială, benefic pentru organism. Și putem spune cu încredere că vă va mulțumi, și un gust excepțional de feluri de mâncare de dovleac.

A se vedea, de asemenea:

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit