Reteta aluat fără drojdie sub formă de fulgi de repede

Procesul de preparare a foetaj multe par plictisitoare și consumatoare de timp. Cu toate acestea, astăzi puteți găsi multe rețete care sunt ușor de învățat chiar și bucătari foarte experimentați. Deci, dacă doriți să trateze sale de copt gustos de uz casnic, nu petrec în mod necesar o mulțime de timp în bucătărie, dar puteți folosi o reteta puff puff aluat rapid. Dacă observați acuratețea proporțiilor și a secvenței de acțiuni, veți obține aer și produse de patiserie delicioase.

Ce se poate face din aluat nedospit sub formă de fulgi?

produse de patiserie - aceasta este un salvator pentru gazda. Pe această bază, puteți coace delicioase prăjituri și biscuiți delicate. Acesta este adesea folosit pentru gătit pizza și puf de coșuri pentru gustări. Pe scurt, aluat nedospit fulgii pot fi preparate prin orice produse de patiserie, cu o varietate de umpluturi:

• brânză și fructe puf;
• rulouri de brânză;
• porci în pături;
• plicuri cu mere și alte umpluturi;
• ștrudel de mere;
• cornuri cu ciocolată;
• bastoane brânză, și multe altele. și colab.

Reteta puff puff aluat de fast-food cu fotografii

Reteta clasica de foetaj fara drojdie implica ea peeling cu unt în mai multe etape. Cu toate acestea, în scopul de a economisi timp, puteți utiliza reteta pentru fast-food. Trebuie remarcat faptul că bunurile coapte se vor dovedi nu mai puțin gustoase.

ingrediente:

• unt congelat - 200 g;
• faina - 2 linguri. (De asemenea, au nevoie de un pic de făină de rulare);
• apă - Art frac12-.;
• mere sau otet ordinar - 1 lingura. l.;
• sare - h frac14-. l.

Mod de preparare:

1. Ceașca, care va framanta aluatul, se pune bine uleiul răcit.
2. Acum trebuie să tocat cu atenție în jos cuțit de unt sau blender.
3. se amestecă untul tocat cu faina la starea de firimituri fine.
4. Masa rezultată așterne un diapozitiv și să facă o ușoară adâncitură.
5. Se dizolvă sarea în apă și oțet, respectând proporțiile indicate mai sus.
6. Degajarea se toarnă încet apă.
7. Continuă să taie aluatul până când veți obține o masă omogenă.
8. Noastre produse de patiserie rapid este gata!

A se vedea, de asemenea:

• Cum de a face foetaj?
• reteta aluat cu chefir pentru găluște

Reteta puff puff aluat de fast-food în georgiană

Aluatul, a făcut pe această rețetă, mai devreme menit să pregătească khachapuri. Cu toate acestea, cu timpul a început să se coace plăcinte și alte copt. Acest puf de patiserie puteți găti timp de 15 minute, și coacere, pur și simplu încântător!

ingrediente:

• apă carbonatată - 0,5 l;
• unt - 50 g;
• Făină de grâu - 3 linguri;.
• sare - dupa gust.

Mod de preparare:

1. Se cerne făina este necesară și prisolit.
2. Se adaugă încet apă minerală și se frământă aluatul (apa ar trebui să fie la temperatura camerei). Aluatul trebuie sa fie semi-lichid și stick la mâini.
3. Formam o minge de aluat, se presara suprafata de lucru cu faina si se năruie din toate părțile. Principalul lucru - să înscrie aluatul. De asemenea, nu ar trebui să rămânem la mâini.
4. Acum trebuie să se rostogolească aluatul la o grosime a fost undeva o jumătate de centimetru.
5. Topeste lubrifiazå ulei și foi din abundență aluat.
6. Acum aluatul astfel încât este necesar să se taie o modalitate de a obține benzile de 2-3 cm lățime.
7. Adăugăm în sus benzile unul la altul într-o coloană.
8. Acum, se adaugă până la banda cealaltă parte pentru a obține roțile.
9. Nostru puff puff aluat este gata!

Coacere puff puff aluat: sfaturi de la bucătari cu experiență

Există câteva moduri simple în care puteți coace un delicioase produse de patiserie și delicat:

• Puff puff aluat gata pentru a fi tăiat cu un cuțit ușor, având grijă să nu cutelor marginile;
• foetaj pe partea de sus a oului ar trebui să fie unse, dar părțile nu trebuie să se atingă, sau la coacere nu vor crește;
• înainte de coacere produse de la acest test, este de dorit să stropească tigaie de apă;
• inainte de coacere foetaj fără drojdie trebuie să fie răcit;
• De asemenea, a recomandat aluat cotlet cu un cuțit în mai multe locuri, asa ca nu se umfla.

A se vedea, de asemenea:

• aluat de pizza pe chefir
• produse de patiserie vieneze. Rețete aluat pentru plăcinte
• tartlets Aluat: shortbread, ceai, cafea
• Cum să se pregătească arcuri și urechi de foietaj?
• aluat de drojdie pe iaurt, pentru biscuiți și prăjituri

Urmand aceste reguli simple, puteți face cu ușurință și rapid foetaj fără drojdie, și chifle vor fi cu siguranță mult timp amintit pentru acasă și pentru vizitatorii gustul delicios!