Torturi la cuptor cu varză: o selecție a celor mai bune rețete și sfaturi pentru gătit

Multe gospodine încearcă să strice casa lui, așa că pregătește mâncăruri delicioase și originale. Nici unul dintre Tea Party nu este fără coacere parfumat. De ce nu gatiti prăjituri în cuptor astăzi cu varză? În acest articol vom împărtăși cu tine doar cele mai bune rețete de plăcinte cu un simplu, dar în același timp, delicios și umplerea tuturor favorit.

Cum se coace plăcinte cu varză în cuptor: sfaturi de gătit

Tartine de casa cu umplutura de varza considerată un fel de mâncare universal. Acesta poate servi ca un complement perfect pentru masa de zi cu zi sau de picnic. Multe gospodine preferă să se pregătească astfel de produse de patiserie pentru ceai. În versiunea clasica de varză acră selectate pentru umplutura, dar puteți folosi murate sau varză picant.

Se coace plăcinte delicioase cu varză în cuptor va fi capabil să chiar și un bucătar novice, și sfaturi de la gospodine cu experiență face un produs de patiserie parfumat, pufos și delicioase:

• Aluatul a transformat luxuriant și poros, în loc de apă, cel mai bine este să folosiți lapte cald cu o concentrație medie de grăsime.
• Asigurați-vă că pentru a cerne faina. Ar trebui să fie doar cel mai înalt grad. Pentru a verifica calitatea de făină, un vârf de cuțit, vă puteți umezit ușor cu apă, chiar și în această formă trebuie să fie alb pur.
• Aluatul pentru copt în cuptor trebuie să se framanta pe bază de drojdie uscată rapid.
• Zahăr ar trebui să fie adăugat în strictă conformitate cu proporțiile ca excesul său poate afecta splendoarea de testare, precum și în procesul de coacere prăjituri poate arde.
• Suprafața de tort înainte de coacere este cel mai bine pentru a lubrifia gălbenușul de ou bătut.
• De copt sau sub formă recomandată alte tipuri de hârtie de copt covor, și, la rândul său, pentru a lubrifia crema untul înmuiat sau topit.
• Coacere prăjituri cu varză în cuptor la temperatura de 180 ° este nevoie de 40 de minute.
• Plăcinte pentru a obține ușor și poros, înainte de coacere, acestea trebuie să fiarbă mai întâi în căldură.

Placinte cu varza in cuptor: un pas cu pas reteta

prăjituri Lush și delicioase sunt obținute dintr-un aluat, preparat pe baza chefir. Multe gospodine le place să folosească pentru varză acră umplutura. În acest caz, trebuie mai întâi să depășească eliminarea lichidului în exces. umplutura, de asemenea, nu ar trebui să fie rece, altfel aluatul nu se poate ridica.

ingrediente:

• iaurt de grăsime sau lapte acru - 0,2 l;
• zahar - 1 lingura. l.;
• 100 g de ulei vegetal;
• drojdie uscată - 10-11 g;
• 1 h. L. sare;
• făină cernută - 600 g;
• varză acră - 0,5 kg.

Mod de preparare:

1. Înainte de a lua testul, varză acră trebuie să strângeți ușor și pus într-o strecurătoare pentru excesul de lichid de sticlă.
2. Pentru a prepara aluatul ar trebui să ia o emailat sau de sticlă recipient adânc și pune-l în drojdie uscată și zahăr. Ingredientele uscate se toarnă niște apă călduță (acoperă literalmente drojdia) și se lasă să se umfle.
3. Într-un recipient separat trebuie turnat iaurt sau lapte acru, se adauga restul de ulei vegetal și zahăr. Toate componentele trebuie să fie bine amestecate și se încălzește ușor.
4. Caldă greutate ulei kefir trebuie să adăugați drojdie umflate. Toate ingredientele trebuie să fie bine măturică.
5. Apoi, în masa lichidă trebuie adăugată la sare de masă. Valoarea acestui ingredient depinde de gradul de salinitate este utilizat pentru umplerea acră.
6. Treptat, trebuie să se toarnă făina cernută și se frământă aluatul, acesta ar trebui să poată să trăiască și nelipicios.
7. Odată ce aluatul este frământat, acesta ar trebui să fie lăsat în repaus timp de 15-20 de minute. Apoi, este necesar să-l taie pe tort, care ar trebui să se rostogolească ușor în afară.
8. În mijlocul fiecărui cerc de aluat necesare pentru a pune varză umplutura și sculpta marginile.
9. La coacere, copt căptușite cu hârtie, lipite împreună prăjituri ar trebui să stabilească cusătura. Suprafața fiecărei chiftea pentru a lubrifia gălbenușul de ou bătut.
10. plăcinte cu varză acră Coaceți în cuptor trebuie să se facă în termen de 40-50 de minute. Intervalul de temperatură trebuie să fie de 180 °.

Plăcinte cu varză și ouă în cuptor

Vrei să surpriza prăjituri rafinate și originale de uz casnic, încercați să coace prăjituri drojdie cu varză în cuptor, adăugând topping untul topit si oul fiert. Crede-mă, nu te numai de un gustos și hrănitoare, dar, de asemenea, util.

ingrediente:

• faina cernuta - 2,5-3 st;.
• ulei vegetal - 4 linguri. l.;
• drojdie uscată - 7 g;
• lapte cald - 250 g;
• zahar - 1 lingura. l.;
• 1,5 h. L. sare;
• 2 ouă de pui;
• unt - 50-60 g;
• Varză proaspătă - 0,5 kg;
• ardei amestec.

Mod de preparare:

1. Ouăle trebuie fierte tare se fierbe în apă ușor sărată.
2. ouă fierte trebuie să fie curățate și tăiate în cuburi mici.
3. Este necesar să se taie varza și se fierbe. varză Fierte ar trebui să se scurgă.
4. Într-un recipient de sticlă profundă este necesară pentru a se amesteca ouale tocate si varza fiarta, se adauga condimentele.
5. Intr-un email separat sau vas de sticlă să fie cald se amestecă lapte, drojdie uscată, zahăr tos și 1 lingura. l. făină cernută.
6. Aluat ar pune la cale într-un loc cald aproximativ 10-15 minute.
7. Buretele trebuie adăugat la sare de masă și ulei vegetal, totul se amestecă bine.
8. Treptat, suspensia este necesară pentru a se toarna faina cernuta, aluat vymeshivaya mâini. Ar trebui să fie o lumină, pufos și poros.
9. Se amestecă aluatul trebuie sa schimbe intr-un bol unsa cu orice ulei vegetal. Ca atare, aluatul trebuie lăsat la infuzat timp de 1-1,5 ore.
10. Apoi, greutatea totală a testului trebuie să ia bucăți mici și să facă tortilla, ușor le rulare.
11. In mijlocul tortului trebuie așterne umplutura, apoi până aproape de marginea de plăcintă.
12. chiftelele turnate trebuie să se stabilească pe o tavă de copt captusita cu hartie de copt. Suprafața fiecărei chiftea trebuie să lubrifia gălbenuș de ou bătut abundent. Dacă se dorește, acestea pot fi presărate cu semințe de susan.
13. Coacere prăjituri cu umplutură de varză ar trebui să fie în cuptor la temperatura de 180-190 °. Timpul de coacere este o medie de 25-30 de minute.

produse de patiserie cu varză în cuptor

Plăcinte cu varză umplute foetaj pot fi preparate rapid și simplu. Nu toată lumea se întoarce pentru a framanta aluatul sufla-te, astfel încât să puteți cumpăra o bază gata făcut. Până în prezent, la orice magazin alimentar găsi cu ușurință aluat congelat.

ingrediente:

• gata foetaj (congelat) - 400 g;
• Varză proaspătă - 400 g;
• Morcovi - 1 buc;.
• 2 cepe;
• ulei vegetal - 2-3 linguri. l.;
• sare și piper amestec.

Mod de preparare:

1. produse de patiserie în avans este necesară pentru a dezgheța în mod natural.
2. aluat refrigerat ar trebui să fie împărțit în straturi.
3. Atunci când foile de patiserie complet dezghețate, acestea trebuie să fie tăiate în porțiuni și rola în conformitate cu dimensiunea Patty.
4. Varza, ceapa si morcovii ar trebui să fie rupe în bucăți.
5. In legume este necesar să se prăjește ceapa si morcov ulei, apoi passerovannym legume pentru a fi adăugate varza tocata.
6. În această formă, topping de legume trebuie să stingă în termen de 15-20 de minute, iar amestecul a fost adăugat la capătul ardei și prisolit.
7. La pregătirea pentru plăcintă aveți nevoie pentru a pune umplutura si infasurati marginile. Cel mai convenabil mod de a face prăjituri triunghiulare.
8. Coacerea trebuie să fie acoperite cu hârtie de copt, și apoi pune-l prăjituri lipite cu umplutură de varză.
9. Suprafața fiecărei chiftea poate lubrifia gălbenușul de ou bătut.
10. Se coace patiserie trebuie să fie astfel într-un cuptor la temperatura de 180-190 °.
11. plăcinte delicioase cu varză umplute foetaj va fi gata în 25 de minute.

A se vedea, de asemenea:

• Placinte cu varza pe chefir: gătit
• plăcintă cu varză aluat
• Varza proporțiilor foetaj
• Umplutura cele mai delicioase pentru plăcinte

După cum puteți vedea, pentru a găti un tratament preferat cu varză umplutura destul de repede și ușor. Cu cât puteți utiliza gata făcute foetaj sau drojdie. Umplutura poate fi adăugat varză murată sau ciuperci prajite, ierburi, ou fiert, și chiar file de carne. Poftă bună!