Aperitive cu icre roșii. Rețete sandvișuri, tartlets et al. Gustări

Red caviar - una dintre cele mai utile delicatese și preferate. Pe beneficiile sale merg la aceste legende și medicina populară recomandă să-l folosească pentru diverse boli. caviar rosu contine in compozitie iod, proteine, fosfor, potasiu, fier, acid folic, acizi grași polinesaturați și o cantitate mare de vitamine sale. Din aceasta vă puteți pregăti mese delicioase, care va fi un decor real al mesei festive.

Aperitive cu icre roșii: rețete

tartar de somon cu caviar

ingrediente:

1. crutoane Rye - 10 buc.
2. file de somon - 300 g
3. Castraveți - 1 buc.
4. icre roșii - 50 g
5. ceapa rosie - 1 buc.
6. Zest de la o lămâie
7. Ulei de floarea soarelui - 2 linguri
8. crema Hrean - 2 lingurite
9. Zahăr și sare - dupa gust
10. piper alb - dupa gust
11. Verzii - la gust

Mod de preparare:

• Într-un recipient separat, se amestecă sare, zahăr, ierburi tocate și coaja de lămâie rasă. Se presara amestec de somon file Wrap în folie și a pus în frigider timp de 2 h. Somon finit se taie în cuburi mici.
• Peel coaja de castravete, se scot semințele și de zaruri restul. Se curata ceapa rosie si se toaca marunt. pene subtiri de ceapa verde se taie marunt.
• Se amestecă crema de hrean cu ulei de floarea soarelui, icre roșii, ceapă și castravete. La final, se adaugă cuburi de somon și se condimentează cu piper alb. Se pune amestecul finit pe biscuiti si garnisiti cu icre roșii.

Aperitiv cu icre roșii și cremă de brânză

ingrediente:

1. Crema de brânză - 300 g
2. File de somon - 350 g
3. Red caviar - 70 g
4. Strawberry gem sau de măsline - 100 g
5. Patrunjelul - pentru decorare
6. Cookies Biscofrisa - 300 g

Mod de preparare:

• Fiecare piesă Biscofrisa perie de patiserie cu un strat subțire de gem.
• Pe partea de sus a gem, se pune crema de brânză.
• Se taie un strat subțire de file de somon și puneți deasupra brânză.
• Decorați aperitiv icre roșii și pătrunjel.

Tartlets cu icre roșii: rețetă

ingrediente:

1. gălbenuș de ou - 2 buc.
2. Crema de brânză - 100 g
3. Hard brânză - 70 g
4. Măsline - Banca 1
5. Aluatul dospit sufla - 0,5 kg
6. Făină - 10 g
7. Red caviar - 100 g

Mod de preparare:

• Dezgheþaþi tarta, se presara cu putina faina si rola. Prin intermediul unor matrițe speciale tăiat bucăți de aluat. tartlets Form.
• Bateti galbenusurile de ou și lubrifiate de coacere. Imprastiati pe o tarte de copt, puse într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 20 de minute.
• tartlets Ready se răcească. Atâta timp cât tarte se răcească în jos, vă puteți pregăti umplutura. Grate pe o brânză răzătoare fină, măsline tăiate în felii. Într-un castron adânc, combina crema de branza, branza si masline ras.
• Fiecare tartlet, umple masa preparată și garnisiti cu icre roșii. Această gustare este perfect ca o petrecere, iar la masa festivă.

A se vedea, de asemenea: Cele tartlets chestii?

Cartofi clatite cu iaurt și icre roșii

ingrediente:

1. Cartofi - 1 kg
2. Ceapă - 3 buc.
3. Făină de grâu - Art frac12-.
4. Praf de copt pentru aluat - 2 lingurite
5. Ouă - 3 buc.
6. Red caviar - 150 g
7. iaurt natural - 1 lingura.
8. Ulei vegetal - 200 ml
9. Sare, zahăr și piper - după gust

Mod de preparare:

• Peel ceapa fin și se toacă. Se bat ouăle, adăugați-le la ceapa, faina, praful de copt, piper, sare și zahăr. Se amestecă bine la sol.
• Curățați cartofii și grătarul. Ori cartofii rasi într-o strecurătoare și stoarce bine. Pune cartofii rasi într-un castron cu aluat.
• Se toarnă în tigaie un pic de ulei, de căldură. Cu o răspândire lingura la tigaie aluat de cartofi. clatite Friptură la foc mediu pana rumenire.
• clatite finite pune pe un prosop de hârtie și așteptați scurge excesul de grăsime. Apoi, fiecare perie cu iaurt si garnisiti cu icre roșii.

Snack de ouă de prepeliță și caviar

ingrediente:

1. oua de prepelita - 20 bucăți.
2. Castraveți - 3 bucati.
3. File de somon - 250 g
4. Crema de brânză - 200 g
5. Red caviar - 100 g
6. Hard branza - 200 g
7. Verzii - la gust

Mod de preparare:

• Se fierbe pana cand oua de prepelita fierte si se curata. Se taie branza in felii subtiri si castraveti. Aranja pe un platou de brânză, castraveți, perie cu cremă de brânză, caviar pune în jurul valorii.
• Se taie somonul în felii subțiri și lungi. Fiecare folie de somon de ou și locul în centrul de tartine cu cremă de brânză. Decorați caviar aperitiv și verde.

sandwich-uri originale cu icre roșii: rețete

Sandvișuri cu icre roșii și lămâie

ingrediente:

1. pâine de grâu
2. Red caviar - 2 cutii
3. Unt - 50 g
4. Lemon - 1 buc.
5. Patrunjel si marar - dupa gust

Mod de preparare:

• Se taie pâinea în felii subțiri sau bucăți de creț: diamante, stele, inimi, cercuri, triunghiuri, etc.
• Fiecare bucată de pâine cu unt perie, fără a uita șolduri. Se toaca marunt ierburi și înmoaie sandwich în șolduri.
• depun ouăle pe partea de sus a uleiului într-un singur strat. Se taie lamaia în bucăți mici și pune-l pe sandwich-uri. Se decoreaza cu crengute de patrunjel sandwich-uri.

Sandvișuri cu icre roșii și creveți

ingrediente:

1. pâine de grâu
2. Curd Cheese - 200 g
3. Red caviar - 2 cutii
4. Shrimps - 300 g
5. ulei vegetal
6. Lemon - 1 buc.
7. Dill - pentru decorare

Mod de preparare:

• Se taie pâinea în bucăți grosimea medie. Fry fiecare bucată cu ulei vegetal. Se răcește. Gatiti crevetii si se curata de coaja. Se taie lamaia în inele și jumătate.
• Fiecare bucată de pâine lubrifia brânza de vaci, a pus caviar. Pune pe partea de sus a creveți ouă. Sandvișuri decoreaza cu marar si lamaie.

Sandvișuri cu icre roșii și brânză

ingrediente:

1. pâine albă
2. Red caviar - 2 cutii
3. Ceapă - 1 buc.
4. file de somon - 300 g
5. Unt - 150 g
6. Castravete - 2 bucati.
7. Scăzut de grăsime brânză de vaci - 200 g
8. Sour - 50 g
9. Înțepător de hrean - 2 linguri
10. Lemon - 1 buc.
11. piper rosu si sare - dupa gust

Mod de preparare:

• Se taie pâinea în felii subțiri. Din fiecare felie, se taie crusta. Se toaca marunt ierburi. Se amestecă brânză de vaci, smântână și hrean. Se adaugă sare și piper după gust.
• Jumătate din felii de pâine cu unt perie, fără a uita șolduri. Cealaltă jumătate de pâine lubrifia amestecul de caș.
• Se presară ierburi tocate sandwich-uri, depun ouă. Se decoreaza cu inele de lamaie jumătate, felii de castravete, somon si ceapa.

A se vedea, de asemenea:

• aperitive reci pentru masa de sărbătoare
• Sandwich-uri pentru masa de sărbătoare
• Ce caviar roșu este mai bine?

Aperitive cu icre roșii - este o modalitate foarte bună de a diversifica masa de vacanță sau o cină de familie obișnuită. Ele pot fi remiză originale, oferind astfel un aspect neobișnuit. Aperitive cu icre roșii este foarte hrănitoare, gustoase și sănătoase. Acestea sunt perfect combinate cu orice băutură care le conferă un avantaj la petreceri.