Acceptabil dacă o dietă vegetariană în timpul alăptării?

Medicamentul oficial este nici un singur opinii cu privire la vegetarianismul. Mulți medici cred că respingerea completă a produselor de origine animală este o amenințare pentru organism. Este adevărat? Este o dieta vegetariana nu este în măsură să furnizeze organismului toate substanțele nutritive necesare? Mai ales această întrebare devine relevantă atunci când în balanța de sănătate a copilului. Timpul sarcinii și alăptării femeile vegetariene adesea de acoperire, sunt introduse în dieta de produse de origine animală.

În cazul în care bate vantul?

O dieta vegetariana este extrem de dezavantajos pentru producătorii Capul și produsele sale. Prin urmare, promovarea activă a efectelor nocive vegetarianismului este în mare măsură de focalizare comercială. Noi credem că doar face este necesar pentru sănătatea consumului de carne. Dar ce sunt faptele? Este dovedit faptul că alimentele vegetariene contin mai multa energie biologică decât carnea. La mijlocul secolului trecut, oamenii de știință au clasificat proteinele din „prima“ (carne) și clasă (legume) „a doua“. Acum, cu toate acestea, acest punct de vedere este complet infirmate, studii recente au arătat că proteinele vegetale nu sunt la fel de eficiente și nutritive decât carnea.

Ia numerele și risipească miturile

Conținutul de proteine ​​al produselor vegetariene variază de la 10-12% (în cereale) și 40% (în soia), și este de două ori mai mult decât în ​​carne. De exemplu, porțiunea de friptură slabă cuprinde proteină digestibilă doar 20%. 30% din proteina din nuci, semințe și leguminoase. Vom intelege mai mult: este necesar pentru proteinele corpului nostru sunt compuse din 8 „de bază“ aminoacizi. De multe ori, apologie valoarea nutritivă a cărnii, spune că este în acești aminoacizi care le conține toate dreapta și în cea mai bună proporție. Dar carnea, de altfel, nu este singurul produs „perfect“. De exemplu, soia și lapte conține, de asemenea, toți cei 8 aminoacizi esențiali în proporții ideale.

În plus, o dietă vegetariană, proteinele corpului necesare pot fi obținute prin simpla combinație a mai multor produse. Această metodă de creștere a calității nutriționale a produselor alimentare a fost cunoscut inca din cele mai vechi timpuri, sa reflectat în bucătăria tradițională din China, Japonia, India. De exemplu, cunoscut pe scară largă combinație de orez și fasole sau tofu.

Vegetarianismul și alăptarea

Întrebare: „Poate o mama-vegetariană observa dieta lor în timpul alăptării“ este fără echivoc afirmativ. Da, este posibil! Chiar și un anumit avantaj, deoarece mamele-lapte vegetarian conține mult mai puțin poluarea mediului înconjurător, din care principalele surse sunt tocmai grăsimi animale și produse din carne.

Cu toate acestea, în țara noastră, care este destul de lungă de iarnă face dificilă obținerea de produse vegetariene de înaltă calitate, ar trebui să fie abordată cu cea mai mare seriozitate pentru completarea dietei.

Aici sunt liniile directoare de bază pentru mamele care alăptează:

- Ai nevoie pentru a crește aportul de legume și cereale;

- de dorit să se utilizeze boabe întregi;

- cantitatea necesară de grăsime este cel mai bine obținut din uleiuri vegetale, care sunt potrivite pentru uleiul de măsline non-rafinat, ulei de porumb și ulei de migdale;

- trebuie să fie preocupat de obtinerea de alimente vegetale de vitamina B12 (este necesară dezvoltarea sistemului nervos copil), această unitate de a mânca varză mare, spanac, salata verde si alte alimente bogate in aceasta vitamina. Datorită importanței B12 recomandabil pentru a merge la perioada de hrănire a vegetarianismul strict pe laktovegetarianstvo - lapte degresat și brânzeturi (în special Camembert) se completează până deffitsit această vitamină;

- un alt grup vital de vitamina B este riboflavina (B2) - lipsa acesteia afectează foarte puternic starea generală a corpului, ceea ce duce la slăbiciune, amețeală, leziuni ale membranelor mucoase, etc. B2 este aproape nici alimente vegetariene in cantitati mici, este sintetizat in intestin uman. Cu un strict vegetarian puteți obține prin consumul de alimente fulgi de ovăz, hrișcă și ciuperci (pentru perioada de hrănire necesară pentru a se combina cu un complex de vitamine). Când laktoovovegetarianstve sursele sale sunt lapte și ouă;

- consumul de alge marine și sare iodată ajută la prevenirea deficitului de iod, care poate fi dezvoltat - inclusiv - și, ca urmare a utilizării unor cantități mari de produse din soia;

- este la fel de important pentru a preveni deficienta de fier - trebuie să fie prezente în dieta de hrișcă, fasole roșie, linte și fructe uscate;

- deficit de calciu poate umple din cauza utilizării unor astfel de produse din plante, cum ar fi migdale, alune sau alte fructe cu coajă (arahide mai bine elimina datorită alergenitate sale), pătrunjel, mărar, ulei de susan, struguri și stafide, varză, spanac, salată verde, morcovi, sfecla, leguminoaselor (inclusiv produse din soia), caise, piersici, dovleci.

Și, în sfârșit,

Sfaturile de mai sus vor ajuta pentru a construi mamele care alăptează dieta care adera la o dietă vegetariană. Trebuie remarcat faptul că, în toate culturile, restricțiile alimentare au fost eliminate din mamele care alăptează călătorii, bolnavi, precum și femeile însărcinate și. Prin urmare, deteriorarea stării generale, este posibil să se revizuiască opiniile sale cu privire la timp pentru a trece la o dietă tradițională. Cu toate acestea, nu există premise obiective pentru a se asigura că orice problemă trebuie să aibă loc.

Mai ales pentru LadySpecial - Olga Farusy