Pro și contra unei diete vegetariene

Alimentația vegetariană este un tip de produse alimentare, în care unele sunt excluse din dieta de produse de origine animală. Există mai multe domenii de mâncare vegetariană:

1. Veganismul sau veganism. În acest caz, din regimul alimentar exclus complet toate produsele cu origine animală, inclusiv mierea;

2. Vegetarianismul de obicei. În plus față de plantele, lăsate să mănânce acele produse, pentru care nu a fost necesar să ucidă un animal: miere, lapte și produse lactate (laktovegetarianstvo), ouă (ovovegetarianstvo);

3. Vegetarianismul prelungit la care a permis utilizarea de pește, fructe de mare, carne de pasăre și sporadic.

Mese vegetariene pot fi luate ca urmare a unor credințe religioase sau etice, precum și din motive medicale. Deși disputa dintre aderenții mâncare vegetariană și cei care consumă carne se referă la lupta veșnică, cea mai mare parte nu se bazează pe medical și latura morală și etică a problemei. Ca un stil de alimentație vegetarian a fost format mult timp în urmă, un bine studiat până în prezent, astfel încât medicii sunt capabili să opereze cu fapte. În ceea ce privește beneficiile pentru sănătate au primit un răspuns fără echivoc: cea mai înaltă calitate pentru persoana este vegetarian vegetarianism ovo-lacto și extins.

Observarea vegani arată că la începutul tranziției la un tip strict dietă vegetariană vine îmbunătățirea sănătății, prin curățarea organismului de toxine origine proteine. Apoi, stocul este epuizat de aminoacizi esențiali și alte substanțe esențiale, care, deși conținute în plante, dar în cantități insuficiente, sau în formă digestibilă slab. veganism strictă conduce inclusiv un deficit cronic de fier vital, o componenta a hemoglobinei - proteina de sânge principal. De aceea, vegani uite capacitatea de anemică și mai rău exercițiu, în special pe termen lung.

Ovo-lacto vegetarianism și veganism extins lipsite de astfel de deficiențe. Acest sistem este o dieta vegetariana oferă toate umane necesare, este eliminat din dieta, numai că nu este prea bun pentru organism - grăsimi animale, carne rosie greu de digerat. Acest tip de putere promovează recuperarea organismului, datorita produselor mai complete de asimilare și, de asemenea, în perioadele de cantități reduse de substanțe toxice dietetice. Astfel, trecerea la o dieta vegetariana combinata cu exercitii fizice permite de a vindeca diabet zaharat de al doilea tip, care este considerată incurabilă în alte condiții.