Magazin sucuri de fructe pentru copii nu este numai util, ci și dăunătoare

acum 15 ani OMS a recomandat pentru prevenirea bolilor cardiovasculare, diabetul, obezitatea si un consum zilnic de 5 porții de fructe și legume, în care porțiunea - este cantitatea de alimente într-o mână - 1 mar, 2 rosii, sau o mână de salată sau un pahar de suc.

Dar, până în prezent, sucurile de fructe nu poate fi considerat util și necesar pentru a bea, mai ales pentru copii. Promovarea activă a utilizării de suc de fructe - nu mai mult de un truc de marketing. Air Force, de exemplu, propune eliminarea sucurilor din lista de alimente sanatoase, care sunt recomandate pentru consumul zilnic:

• Principalul argument - este prezența redusă suc 6 lingurite de zahar la o cana de apa, care este chiar mai mult decât Coca-Cola. Este plină cu dezvoltarea diabetului zaharat, obezitate, carii dentare și așa mai departe. De aceea, sucul copilul poate fi dat doar ocazional, ca o alternativă la bomboane sau alte dulciuri. Mai ales nu dau suc pentru a potoli setea, deoarece efectul va fi exact opusul.
• Se indică „fără zahăr“, eticheta ar trebui să fie, de asemenea, un motiv de îngrijorare, deoarece o astfel de truc de marketing pentru a crește vânzările indică prezența indulcitori artificiali, înlocuitori de zahăr, prejudiciul, care este, de asemenea, evidentă (E950 acesulfam de potasiu, aspartam E951).
• De asemenea, sucurile de multe ori adăugat acid citric, ceea ce împiedică absorbția calciului și contribuie la distrugerea smalțului dintelui.
• Sucuri poate provoca reacții alergice, diaree, provoca dezvoltarea dysbiosis și boli ale tractului gastro-intestinal.
• Un număr mare de suc de băuturi prezente în comerț, nectaruri așa-numitul suc reconstituit cu un conținut de 15-50%, volumul rămas este sirop de zahăr și arome, identice celor naturale si vitamine artificiale (vezi. mituri despre vitamine sintetice).
• stomatologi britanici avertizeaza ca aciditatea mare de sucuri de fructe și cocktail-uri este chiar mai periculos decât dulciuri pentru dinții copiilor. Primii acizi corozivi smalț, atunci există chips-uri și fisuri, care propagă bacteriile care cauzează cariile. Stomatologi se plâng că tânăra generație de copii din Marea Britanie refuză să bea apă plată, preferând sucuri de fructe.

Cum poate fi util să se bea preparate în felul următor? În saci de vid, pe care le cumpărăm în magazine, este „reconstituit suc“, care este, se concentrează, se diluează cu apă.

Pur și simplu pune, acest lucru este un lichid dulce cu un gust de fructe, în care nu există nici vitamine naturale, artificiale și a adăugat cu privire la pericolele de care, pentru adulți și copii au fost mult timp spunând.

După sucul este stors din fruct, acesta este îndepărtat din lichid prin intermediul tehnologiei moderne, iar apoi concentratul rezultat este congelat, iar atunci când vine momentul utilizării sale, acesta se diluează cu apă și pasteurizat pentru a preveni propagarea bacteriilor patogene și de a crește durata de depozitare. Acesta nu poate fi considerat un produs util, nu au proprietăți utile ale băuturii, ultima etapă de prelucrare nu și nu pot.

Pentru a beneficia de suc a fost, ar trebui să se spele fructele, stoarce sucul și se bea în decurs de 10 minute după preparare. Serviți pentru o mai bună absorbție și nu mai mult de 150 de grame pe zi. De ce? Un pahar de suc de portocale, de exemplu, 3-4 portocale, natural, copilul nu poate mânca atât de mult, astfel încât să bea această sumă ar fi greu, și nu au nevoie.

Este mai bine pentru a da copilul fructul în sine sau piure de ea, are fibre, util pentru tractul gastro-intestinal si vitamine naturale. Astfel, copilul va manca la fel de mult ca el vrea, după cum este necesar corpul său. Deoarece copiii mananca doar cantitatea de alimente care au nevoie, spre deosebire de adulți, care, cu vârsta un simț al proporției, iar un astfel de control este amorțite.