Un aport zilnic de legume este de ajutor

Legumele - aceasta este una dintre cele mai utile grupuri de produse alimentare, care sunt potrivite pentru pierderea în greutate, și pentru furnizarea de suferinzi de diabet. Că legumele crude sunt produse sănătoase pentru cifra. Trebuie remarcat faptul că, în dietele noastre o varietate de legume ar putea fi mai bine. La urma urmei, consumul zilnic de legume este benefică nu numai pentru cifra, dar, de asemenea, pentru a menține sănătatea pe tot corpul. Legumele sunt sursă bogată de vitamine, minerale, flavonoide și fibre.

În conformitate cu piramida de alimentație sănătoasă, se recomandă utilizarea de legume de zi cu zi. In fiecare zi ar trebui să fie de 4 portii de legume este de aproximativ 400 g Este important să se mănânce o varietate de legume sunt cel mai puțin prelucrate, și cea mai bună stare proaspătă.

Fructe si legume - acestea sunt principalele componente ale unei diete sanatoase, care este necesară pentru buna funcționare și dezvoltarea organismului. Ele conțin o mulțime de vitamine și oligoelemente necesare pentru toate procesele de viata. De exemplu, fructele și legumele verzi dau energie.

Chiar și la o vârstă fragedă trebuie să învețe un copil să mănânce legume, și este probabil ca în viața de adult pentru el, astfel de produse vor fi familiare, utile și gustoase. De asemenea, în cazul în care un copil mănâncă o mulțime de legume, acesta va fi mai sănătos - reduce riscul de obezitate, diabet zaharat, cariilor dentare, si ateroscleroza la varsta adulta.

legume, Orange, cum ar fi morcovii și dovleacul conțin componente valoroase de beta-caroten, este responsabil pentru o piele bună, viziune și crește rezistența organismului la factorii de mediu adverse. Beta-carotenul este o provitamina A, dar, în scopul de a asimila aceasta vitamina in organism, pentru morcovi și suc de fructe trebuie să adăugați un pic de ulei vegetal. Legumele (linte, fasole și soia) sunt reale proteine ​​vegetale comori, prin urmare, poate fi o alternativă la carne și pește.

Cele mai multe legume sunt bogate in carbohidrati, care sunt absorbite lent în tractul gastro-intestinal și pot cauza piroane ascutite ale nivelului de glucoză din sânge. Din acest motiv nu avem senzație de foame, și vom mai simți sătul. Legumele sunt scăzute în zaharuri simple, riscul de a dezvolta cariilor dentare este redusă în acest sens.

Multe contin fier astfel legume: varza creață, varză de Bruxelles, spanac, pătrunjel. Varza este, de asemenea, o sursa buna de calciu. Potasiul se găsește în cartofi, roșii, și țelină. Magneziul se găsește în porumb, mazăre, varză de Bruxelles. Vitamina C se gaseste in ardei, patrunjel.

Femeile gravide ar trebui sa consume zilnic legume cu frunze verzi sunt o sursa excelenta de acid folic. Acidul folic previne fructe de defecte ale tubului neural. Prin urmare, acid folic pot fi luate în continuare în formulări.

Dacă doriți să păstrați tinerețea pielii, trebuie sa mananci salata cu adaos de mazăre verde pe o bază de zi cu zi. Și dacă doriți să găsiți o figură subțire, ar trebui să mănânci zilnic de fibre, este foarte mult în legume proaspete. Fibra prelungește senzația de sațietate, și normalizează nivelurile de glucoza din sange, previne constipatia, reglarea peristaltismului intestinal, reduce concentrația de colesterol din sânge și accelerează îndepărtarea compușilor toxici din organism.

Astăzi folosit multe și variate metode de prelucrare a produselor alimentare pentru a prelungi durata de viață a produsului. Legumele congelate conțin aceeași valoare nutritivă ca și legume proaspete. În caz contrar, lucrurile cu legume într-o oală. Deci, legumele depozitate au o valoare nutritivă mai mică, conține o mulțime de sare și alte substanțe care nu sunt foarte utile. Conținutul caloric al majorității legumelor este mai mic de 100 calorii per 100 g produs. Chiar și cartofi este de 80 de porții de cal stogrammovoy.

Nici dieta sanatoasa, nu alimente dieta, pur și simplu nu se poate face fără utilizarea unei cantități suficiente de legume. Ele ne dau energie, sursa de astfel de vitamine necesare corpului si minerale. Datorită țesutului pentru a îmbunătăți activitatea de digestie. În același timp, legumele sunt sarace in calorii si contin putin zahar. Deci, de ce nu le folosesc în fiecare zi?