Blocaj de dovleac cu portocale. retete originale pentru iarna

Ca dovleci si portocale - foarte util! Aceste produse au o listă largă de proprietăți medicinale și nutriționale datorită vitaminei lor și compoziția minerală. Se combină calitățile pozitive ale fructelor și legumelor, Brew dintre ele gem delicios pentru iarna.

Blocaj de dovleac cu portocale: retete

O reteta clasica cu gem de dovleac și portocaliu

ingrediente:

1. copt dovleac - 1 kg
2. Zahăr - 900-1000 g
3. Orange (mare) - 1 buc.

Mod de preparare:

• Dovleac spălate, tăiate în bucăți de 10 mm grosime și pentru a îndepărta semințele și piei. Carnea nu trebuie să fie prea moale, pentru ca produsul răscoapte lipsit de vitamine si aroma. Excelent dovleac este potrivit pentru un astfel de blocaj.
• Orange se spală, se îndepărtează semințele, pulpa sări printr-o mașină de tocat sau cotlet într-un blender.
• Ia tigaie smalț larg, a pus pe partea de jos felii subțiri de dovleac, se presara cu zahar si de top - portocaliu.
• Straturile trebuie alternate până la produsele finite, ci într-un mod care până la partea de sus nu există mult spațiu. Acum, tava trebuie să fie eliminate undeva în 12 ore.
• După acest timp, se toarnă într-o cratiță nevoie de 1 lingura. apă, a pus pe foc și se fierbe timp de o jumătate de oră la foc mic după ce amestecul ajunge la fierbere.
• Până la sfârșitul anului de gătit, se toarnă nevoia gem de bănci și strângeți capacul.
• De altfel, în loc de dulce mandarina portocala poate lua boabe (0,5 kg) sau lingonberry.

Blocaj de la un dovleac cu portocale și scorțișoară

ingrediente:

1. Dovleac - 0,5 kg
2. Zahăr - 250 g
3. Orange - 1 buc.
4. scorțișoară - bastoane frac12-

Mod de preparare:

• dovleac clar din semințe și coajă și se taie cuburi de dimensiuni medii.
• Apoi, a pus bucățile de legume într-o cratiță groasă, se umple cu zahăr și se lasă timp de câteva ore.
• În această perioadă de timp, va avea timp pentru a da suc de dovleac, care, în consecință a acesteia, și va continua să gătească.
• Se toaca marunt portocala si se adauga la dovleac cu scorțișoară (2 în loc de scorțișoară, anason stele pot fi folosite).
• Pan a pus pe foc și se aduce conținutul la fierbere la foc mediu, apoi se fierbe gemul, amestecând în mod regulat, până când cea mai mare parte a lichidului evaporat, dovleac incepe sa fie fiert moale.
• Apoi, gem poate fi turnat pe malurile.

Blocaj de la un dovleac cu nuci și portocale

ingrediente:

1. Dovleac - 0,5 kg
2. Zahăr - 30 g
3. Nuci - Art frac12-.
4. Orange - 3 buc.

Mod de preparare:

• portocale Peel grătar și stoarce sucul.
• De suc și zahăr pentru a face un sirop, care apoi ar trebui să fie trecerea la dovleac curățate și cuburi. Apoi se toarnă puțină apă, se adaugă nucile și se fierbe până când amestecul se îngroașă.
• Atunci când dovleac este licitație, gem este gata pentru imbuteliere de la bănci!

Blocaj de la un dovleac cu portocale si lamaie

În ciuda faptului că blocajul este asociat cu desert, gem de dovleac cu portocale si lamaie ajuta să piardă în greutate! Dar este preparată în mai multe etape.

ingrediente:

1. Dovleac - 3 kg
2. Portocale (mari) - 2 buc.
3. Lemon - 1 buc.
4. Zahăr - 2 kg

Mod de preparare:

• Dovleac curățat, tăiat în cuburi.
• Portocale și lămâi trebuie doar să se spele, curățați-le nu este necesar, de asemenea, și se taie în cuburi.
  Se amestecă ingredientele tocate cu zahar, pune pe foc și să aștepte până când amestecul începe să fiarbă. După aceea se fierbe gem timp de 10 minute, se scoate de la căldură și retrase din circuitul agricol pentru o oră.
• După această manipulare trebuie să se repete: masa se fierbe timp de 5-7 minute și insistă oră.
• Apoi se toarnă gem băncile și strângeți-le.

Blocaj de dovleac pentru iarna: 2 opțiuni de gătit

opţiunea 1

ingrediente:

1. Dovleac - 1 kg
2. Zahăr - 1 kg
3. Apa - 1.5 Articolul.

Mod de preparare:

• Se fierbe zahăr și sirop de apă, în timp ce el nu se va scurge un fir subțire.
• coji de dovleac și semințe, tăiate în cuburi de 1 cm, se toarnă siropul fierbinte și se fierbe până la făcut. gem de-a gata va avea o culoare chihlimbar bogat.
• După ce produsul ar trebui să se toarnă în borcane sterilizate și rola în sus.

opţiunea 2

ingrediente:

1. Dovleac - 1 kg
2. Zahăr - 1,5 kg
3. Apa - 1 lingura.
4. sifon

Mod de preparare:

• Gatiti sirop din apă și jumătate din zahăr.
• Bostan curățat, tăiat în cuburi mici și mai mici timp de 10-15 minute într-o soluție de 1,5% bicarbonat de sodiu.
• Apoi dovleac clătite cu apă curată și se toarnă siropul fiert se aduce la fierbere și se fierbe timp de 3-4 minute.
• Amestecul este rece, se adaugă restul de zahăr, se fierbe din nou câteva minute și se lasă timp de 6-8 ore.
• Apoi, trebuie să gem fierbe până când fierte și se răcește.
• Produsul finit se întinde pe malurile și capacul aproape. Păstra acest lucru ar trebui să se blocheze în frig.

A se vedea, de asemenea:

• gem agrișe cu portocale
• Chokeberry: rețete
• Gem cu dovlecei de lamaie
• Cum de a găti dovleac într-o cratiță, multivarka, aburitor

Nimic complicat pentru a pregăti un blocaj și portocale dovleac minunat - nu, dar cât de mult din ea bine! El nu numai că poate bea ceai, dar, de asemenea, pentru a pregăti prăjituri. Apropo, semințe de dovleac arunca nu este necesar, ele pot fi uscate și apoi sunt aceleași ca și floarea-soarelui. Acestea conțin, de asemenea, o mulțime de substanțe nutritive și de a contribui la funcționarea normală a tractului gastro-intestinal.