Tort crema de lapte condensat

crema de tort întotdeauna realizate din mai multe ingrediente. Principala condiție - ar trebui să fie dulce. De obicei, se adaugă zahăr, dar în cazul nostru acesta înlocuiește laptele condensat. Se pare că de telul până la o masă solidă din material plastic omogen.

tort crema de lapte condensat: o reteta simpla

Aceasta este cea mai simplă, dar în același timp, cea mai comună reteta. Folosit pentru prepararea de prăjituri clasice. În funcție de ce lapte condensat va lua va depinde de culoarea și gustul de smântână. Dar cel mai important lucru - verifica data de expirare a untului, nu strica produsul final.

ingrediente:

1. Unt - 300 g
2. lapte condensat - 1 b.

Mod de preparare:

• mai întâi trebuie să lapte condensat fiert într-o baie de apă. Timp de gătit - aproximativ 2 ore.
• Untul este mai bine să ia un pic topit, moale, ar trebui să fie ușor să se încălzească sau chiar lingură unse. Și dacă ați luat o firmă - se taie în bucăți. Alege unt conținut ridicat de grăsimi - nu mai puțin de 80%, acesta trebuie să îndeplinească standardele de stat.
• Adăugați ulei fiert laptele condensat și bate cu un mixer pana se omogenizeaza. Dar fii atent, nu va grabiti. Este mai bine să se framanta cu o furculiță, astfel încât să nu strice tort crema de lapte condensat. El ar trebui să fie un bulgări luxuriant, netedă și fără.
• În cazul în care crema este stratificat, încercați să-l încălzească un pic (acesta va fi suficient de câteva secunde) și apoi măturică. Gustul nu se deterioreaza, iar masa devine omogenă.

A se vedea, de asemenea: Cum de a găti cremă de brânză?

tort crema de lapte condensat: rețetă ușor

Dacă nu aveți timp să aștepte pentru o lungă perioadă de timp, și va avea în curând să vină vizita, și astfel încât acestea doresc să surprindă prăjituri de casă - în orice supermarket veți găsi un lapte condensat gata fiert. De asemenea, este frumos. Apoi tort crema de lapte condensat veți obține o grosime, acesta nu se va răspândi pe produsul finit, și, în plus, îi va da un gust foarte plăcut de butterscotch.

ingrediente:

1. Lapte condensat fiert - 400 g
2. Unt - 250-300 g
3. Zahăr cu vanilie - 1 pachet
4. picături de esență de migdale -3-4

Mod de preparare:

• Bateti ulei cu un mixer până când devine alb. Acum puteți adăuga lapte condensat, turnarea treptat în rezervor, în porții mici și agitare.
• După aceea, totul este bine din nou să bată până când crema începe să vânt în jos, dar nu exagera, în caz contrar nu reușesc buna. Cofetari sfătuiți bate o spatula de lemn sau de lingură, și într-o singură direcție, apoi tort crema de lapte condensat pur și simplu nu se destrame. De asemenea, obține mai luxuriantă și frumos.
• Se adaugă câteva picături de esenta de vanilie si zahar, din acest tort crema de lapte condensat devine mai aromat și mai gustoase.
• Puteți adăuga gresie ciocolată, cel mai bine este să ia amar, dar mai întâi trebuie să fie topire. Amintiți-vă că ciocolata îndepărtează mirosul de lapte condensat.

tort crema de lapte condensat și brânză

Ideal pentru cozonaci. similar cu frișcă, dar mult mai gros. Are un gust foarte delicat și mai puțin de grăsime, în contrast cu primele două rețete.

ingrediente:

1. Branza de vaci (18%) - 1 ambalaj
2. lapte condensat - 2/3 b.
3. zahar pudra - 1/2 Art.

Mod de preparare:

• Se amestecă toate ingredientele, la fel ca în rețeta precedentă, și bate până la omogenizare.

tort crema de lapte condensat: trucuri de comerț

• Dacă adăugați o lingură de desert de coniac, pentru a obține un gust de nuci.
• Pentru crema nu a fost prea dulce și cloying, puteți turna câteva picături de suc de lămâie.
• răzuită banană da tort crema de gust de fructe de lapte condensat.
• Prin adăugarea de lapte praf și nucă de cocos crema va fi ca bomboane „Rafaello“.
• Cafea, cacao, nuci - prin adăugarea de oricare dintre aceste ingrediente tort crema de lapte condensat va fi mai gustoase și neobișnuite. Nu vă fie teamă de a experimenta!

A se vedea, de asemenea:

• Cum de a găti crema de iaurt?
• Cum de a găti un tort clatite?
• Cum de a găti rulouri vafele crema?
• Crema de lapte condensat și smântână tort
• Crema de lapte condensat și unt pentru tort și biscuitul

tort crema de lapte condensat este potrivit pentru prăjituri: biscuiți, puf, nisip, bezea. De asemenea, este bun pentru umplere Eclairs și role de vafele. Gatiti cu placere!