Sarmale Lazy în cuptor: rețete de gătit

„leneș“ versiuni de feluri de mâncare create hostess nu neglijent, care nu au vrut să stea la aragaz pentru o lungă perioadă de timp: mai degrabă, ele au fost concepute pentru persoanele cu o lipsă de timp, din cauza participării directe a le găti - este puțin probabil să fie un sfert de oră. rulouri Lazy varză în cuptor - o bună opțiune de prânz sau cină în grabă, și încă mai este o mare oportunitate de a alimenta verzei pentru copii, care de multe ori le ia cu varză convențională. Cum de a găti o masă?

Rețetă pentru sarmale leneșe în cuptor cu pas cu pas fotografii

Ceea ce această tehnică este diferită de cea pe care este specific varza umplute de obicei? Practic doar schimbarea tehnologiei de cursuri de formare: ingrediente simple pentru varză umplute și leneș neschimbat - este necesar, de asemenea, carne tocată și varza, iar restul componentelor sunt selectate în funcție de preferințele individuale ale gustului. Cele mai populare rețete sarmale leneș cu orez, morcovi sau ardei, pentru că joacă în favoarea creșterii vaselor saturabile. Setați volumul de orez pentru produsul uscat.

ingrediente:

• carne de porc tocata - 700 g
• Carnea tocată de vită - 300 grame
• Ceapă mici - 2 buc.
• Varza - 1/2 buc.
• Orez rotund (pentru cereale) - 100 g
• Sol piper negru - 1 linguriță
• Condimente - la gust
• Ulei vegetal - pentru prăjire și coacere.

Mod de preparare:

1. La începutul virajului cuptorului: ingredientele necesită numai 15-20 de minute, pentru care broiler doar incalzit la (170 grade) temperatura dorita .. În același timp, este necesar să se toarnă într-o găleată mică sau tigaie de apă, a pus-o pe plita pentru ao fierbe. Deși există așteptări, clătiți cu atenție orezul. Se toarna in apa si se fierbe la fierbere timp de 8-10 minute. înainte de umflarea completă.
2. Se spală varza, se îndepărtează frunzele superioare (acestea trebuie să fie eliminate) si se toaca: aproximativ 1/4 din jumătatea capului de varză din nevoia de a deoparte și se toarnă restul într-o cratiță mare. Există, de asemenea, se toarnă apă rece, loc cratiță pe aragaz, se aduce lichidul la fierbere și apăsat timp de 10 min. la foc mare la înmuiat ușor frunze de varză.
3. Grind ceapa, sote-l în ulei vegetal fierbinte până brun.
4. Carne de vită și carne tocată de porc și conectați Knead, podsolite, piper arc. Intr-un bol general, combinati carnea de vită, ceapă, varză și orez fiert, mâinile se frământă ingredientele 2-3 minute., Pentru a obține o masă omogenă moale, care este de a păstra forma bine.
5. Ungeți tava adâncă cu ulei vegetal (slab), distribuie pe acesta partea în curs de varză tăiată, creând un strat subțire pe suprafață. Pentru acest Lay „perna“, angajat de un chiftele mari sau chiftele umplute viitor. Distanța dintre ele nici măcar nu se poate menține - nu fileu slipnetsya margini.
6. Top în tigaie puțină apă, puneți-l la nivelul inferior. Se coc sarmalutele leneș în cuptor timp de 35-40 minute. Dacă doriți să faceți sarmale nu au fost crusta prea proeminent, strângeți tava cu folie sau zac umplute cu un strat de varza tocata, în manșonul de coacere. De asemenea, pe vasele de licitație influențate de cantitatea de apă adăugată în tigaie.

A se vedea, de asemenea:

• Cum de a găti într-o tigaie kupaty?
• Cum de a găti sarmale în multivarka?

Rețetă pentru sarmale leneș în grădiniță

amintiri plăcute pentru cei mai mulți oameni asociate cu dieta, care a fost folosit în grădiniță: poate că este cauzată de faptul că astăzi este foarte diferit de prezent în perioada sovietică, atunci când există GOST. Și poate să dea vina numai nostalgia pentru trecut. Într-un fel sau altul, dar sarmalele leneș de la grădiniță - o opțiune mare, nu numai pentru copiii mici, ci și pentru adulți.

ingrediente:

• Carnea tocată de vită - 700 grame
• Varza - 1 buc
• Orez alb - 80 g
• Morcovi - 1 buc
• Ceapa - 1 buc
• Pasta de tomate - 2 linguri
• smântână Fat - 4 linguri
• Unt - 1 lingura
• Sare - un vârf de cuțit

Mod de preparare:

1. Derulați tocată printr-o mașină de tocat carne (dacă aveți o bucată solidă de carne, ea trece printr-o mașină de tocat 2-3): aceasta mai licitație se va face. Apoi, trecerea într-o tigaie adâncă de grăsime, caliti 3-5 minute. sub capotă fără a adăuga apă sau ulei: carne de vită ar trebui să aloce sucul, și este ușor cald în sus. După oprirea arzătoarelor lăsați vasul pe ea.
2. Se taie ceapa, etc in. Pan Raskalov unt, ceapa si ssypte prăji la foc mare timp de 1,2 min., Pentru piesele au devenit transparente. Imediat, fără a permițându-le să se răcească, pentru a trece la carnea tocată, randament ceapa pentru skimmer, nu captura uleiul rămas.
3. Se spală orezul în apă pură, se toarnă într-un vas cu apă clocotită. Se fierbe până până când lichidul se evaporă: acest orez și apă ar trebui să fie luate în raport de 1: 2,5 și se fierbe la foc mediu cu capacul ușor întredeschisă. Sare nu este necesară.
4. Adus la disponibilitatea de a turna orez și carne tocată ceapa, se amestecă toate aceste componente, podsolite, se lasă timp de 15 minute.
5. Dezasambleze varza pe frunze, cotlet și se toarnă vapoarele sita. Timp de gătit - 20 min. Dacă nu aveți un cazan dublu, puteți turna varza într-o strecurătoare de metal, a pus-o într-o tigaie, apoi se toarnă-l într-o cantitate de apă, care se va închide varza, dar nu îi permit să înoate din strecurătoare. La foc moderat necesară pentru a găti varza 25 min. Sare apa poate fi.
6. Perekin'te terminat varza într-un castron, se adauga crema sa-l, conectați cu orez, carne și ceapă. Framantati ingredientele și formă sunt umplute, răspândite pe o formă de sticlă. Închideți pasta de tomate de sus, cuplat cu morcovi rasi si o felie de unt. Se coc sub folia timp de 45 de minute. Timpul poate fi mărită sau micșorată în funcție de dimensiunea de alimente care afectează viteza de carne de gătit.

Neobișnuit Dieta leneș „umplute“, în cuptor cu sos

Cele mai simple și leneș sarmale cărora li se refuză da orice formă fel de mâncare: ingredientele sunt tăiate la un maxim de doar dimensiuni mici, conectate, și distribuite sub formă de tocană în cuptor sau microunde. Ca urmare, din caserola pe varză, gust le absolut identice. Pentru a adăuga aroma, puteți face în plus sosul și s-au umplut mai putine calorii.

ingrediente:

• Tocătură de pui - 500 g
• Varza - 1/2 buc.
• Sour slaba - 40 ml
• rosii mari - 2 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• fulgi de orez - 50 g
• Morcovi - 2 buc.
• mere acru - 1 buc.
• Condimente - la gust

Mod de preparare:

• Într-o mică placă de aprovizionare cratiță, să-l aducă la apă clocotită, arunca purificată și se taie în jumătate bec. bulion Pokipyatit timp de 10 min., Se adaugă sare și se lasă timp de 5 min., apoi îndepărtat de pe plita.
• pui fragmentați cu sare și piper, se adaugă jumătate opărită ceapa, pre-mărunțite. Cu atenție frămîntă tocată, la o parte.
• Shred varză, morcovi și mere pentru a trece printr-o parte mare a răzătoare. Tomatele și spălare mai mici pentru câteva secunde în apă clocotită, și apoi turnat în apă rece și pentru a le elimina de pe piele. carne Eliberată pune într-un castron, combinati varza, mere și morcovi, se adauga smantana. Se amestecă.
• Partea de jos a matrițelor de copt pentru fulgi de orez laic, apoi distribui jumătate amestec vegetal, acoperă bine carnea pe partea de sus pentru a defini legumele rămase. Se toarnă bulion, în care ceapa fierte (1-1,5 v.). Se coc fără folie timp de 50 de minute. Finit vasului spatula de lemn împărțit în porțiuni și se servește cu sos format din bulion și masa de legume cremos.

A se vedea, de asemenea:

• sarmalutele leneș într-o tigaie: rețete
• carne de vită tocată
• varză creață: rețete
• Cum de a găti o Umplute înghețată?
• Cum sa faci sarmale cu carne?

Ce se numesc sarmale leneș, nu spune nimic despre deteriorarea aroma lor: retete pentru sarmale leneșe în cuptor este aproape identic cu rețete varză obișnuite, și, de fapt, un aspect modificat, forma ofertei și cantitatea de timp petrecut. Cele de mai sus nu sunt toate variantele - poate că ai venit cu o modalitate de a scurta varza de gătit chiar mai puternic?