Cum de a găti dovlecel delicios?

Dovlecei - o cultură foarte comună cu privire la grădinile noastre, care beneficiază de ajutor prin faptul că nu cere să aibă grijă de ei, spre deosebire de, de exemplu, castraveți, și maturarea rapidă a acestora.
Gradinari, de obicei, nu se grăbesc cu suc de fructe recolta, împingându-l la sfârșitul toamnei, pentru că aveți nevoie pentru a obține cu spații libere perisabile rosii, castraveti, fructe de pădure, etc. Dar cetățenii care nu au nici o grădină sau teren agricol, dovleceii sunt acum -. Foarte util . Deci, întrebarea a - cum să gătească dovlecel delicioase? Și este de dorit să se grăbească!

importul masiv de dovlecei din sud începe cu prima jumătate a lunii iulie, astfel încât prețurile lor sunt în scădere rapid și devin foarte ieftine. Deci, nu pierde timpul - stoc cu vitamine, mănâncă dovlecel utile!

Pentru gătit, acesta este cel mai potrivit suc de fructe imatur atunci când coaja verde deschis, moale, semințele sunt subdezvoltate, iar lungimea este de aproximativ 15 - 25 cm.

Că gustoase preparate din tavernă pentru prânz?

Dovlecel umplute cu carne și orez

Gătiți întotdeauna fel de mâncare delicios de dovlecel va ajuta la carne! găluște din carne tocată nevoie pentru a găti în mod similar, și se adaugă orezul fiert în raportul: 2 părți - 1 parte mărunțiți de orez. dovlecelul spalat si curatat se taie felii transversale de 1,5 cm grosime, tăiate din mijlocul unui cerc cu semințe și le-a pus pe o tavă sau tigaie, ulei vegetal pre udate. Preparat cu umplutura de orez expandat în mijloc, felii, ușor se presara partea de sus cu maioneza sau smantana si se pune in cuptorul deja încălzit timp de 20 de minute. Inainte de servire vas, se presara cu ierburi. Deci, dacă sunteți încă în dubiu, cu o alegere de prescripție medicală, apoi încercați să gătesc dovlecei delicioase cu carne și orez. Nu regreta! În această rețetă, gustul sau convingeri, carnea tocată poate fi înlocuită cu morcovi fin tocat, varză și ceapă. Ei bine, ce fel de retete delicioase pentru dovlecei blinele se poate face fără?

clatite de dovleac

Purificat din semințe și dovlecei cu coaja freca pe o răzătoare grosier. Pune 1 ou, o jumătate de linguriță de sare, o linguriță de zahăr, trei linguri de gris si un varf de cutit de un varf de cutit de bicarbonat de sodiu. Toate acestea se amestecă și se lasă 15-20 de minute pentru a grișul umflat, absoarbe umezeala. Dacă aluatul a devenit apoasă, se adaugă făina, astfel încât consistența sa dovedit cam la fel ca și clătite din făină de copt. Prăjește în ulei vegetal. Pentru a gusta clatitele să prezinte orice gem și smântână. Cu toate acestea, ceea ce pentru a găti dovlecel delicioase de la, vă întreb? Gatiti dovlecei rapide și gustoase ajuta urmatoarea reteta.

Dovlecel, prăjit în aluat

Pentru a pregăti fel de mâncare delicios dovleceilor curățați-le din piele, și să le taie cercuri subtiri 1cm grosime. Apoi podsolite și se înmoaie într-un bol timp de 5-7 minute. Se prepară aluat (aluat) - faina de bici, ou, apă, sare. încălziți ferm uleiul vegetal într-o tigaie, muiat fiecare felie suc de fructe în aluat pe ambele părți și se prăjește. Se serveste fierbinte la masă, cu cremă.

Și pentru a găti o caserolă delicios de dovlecei, umple-le cu un amestec de ouă și lapte, atunci când acestea sunt aproape gata ...

Bucurați-vă de preparate și apetitul!