Caviar suc de fructe cu pasta de tomate

În toamna este timpul să se pregătească continuă pregătirile pentru iarnă. În cazul în care castraveți cu roșii sunt gata, este timpul să dovlecel. Mulți vor fi utile reteta delicioasa pentru caviar suc de fructe cu pasta de tomate. Dovlecel în ea păstrează proprietățile sale utile: normalizarea activității de stomac și intestine, ajuta sistemul cardiovascular, rinichii și ficatul, vezica biliara curat.

Dovleac reteta caviar cu pasta de tomate

ingrediente:

1. dovlecei - 3-4 fructe mijlocii
2. Pasta de tomate - 500-600 g
3. ceapă cap mediu -1
4. Usturoi - 2-3 catei
5. piper - 2-3 buc
6. morcovi - 2 buc (mic)
7. ardei rosu fierbinte - 1 buc
8. ulei vegetal - 1 lingura.
9. apă - 250-350 ml
10. marar, patrunjel si alte verdeturi - dupa gust
11. zahăr, sare și piper - după gust.

Mod de preparare:

• Se spală dovleceii, se taie în jumătate și se scoate miezul. Se taie dovleceii în bucăți mici.
• Pepper spală, alege semințe și se taie în mai multe bucăți.
• Dovlecelul si ardei gras, loc într-un blender, se adauga usturoiul. Pisa.

• Se curata morcovii, se spală și se freacă pe un grosier sau fin răzătoare (la gust).
• Peel și se spală ceapa. Apoi pisa cu un cuțit sau cu șpaclul.
• Se incalzeste o tigaie cu putin ulei si se prajeste cu ceapa morcovi. Apoi zdrobi ceapa prăjită și morcov în blender.
• Se toarnă într-o tigaie de apă. Se încălzește un pic. Adăugați un pahar de ulei vegetal și pastă de tomate. Se aduce la fierbere.
• Apoi se adaugă dovlecei premărunțește, ardei gras, morcovi, ceapă și usturoi.
• Se aduce la fierbere. Gătiți la foc mic timp de 30 până la 40 de minute. Cu câteva minute înainte de sfârșitul de gătit, se adaugă sare, zahăr, ierburi și piper după gust.
• Puneți ouăle finite în borcane sterilizate și rulati.

Să ouă se ridice în picioare la bănci un pic și să se răcească. Apoi, peste rândul său, băncile și se acoperă cu ceva cald (pătură). O lună mai târziu, puteți deschide caviar suc de fructe și se bucură de gustul său.

Squash caviar cu pasta de tomate poate fi aplicat atât la masa de sărbătoare, iar în timpul săptămânii pentru prânz sau cină. Bucurați-vă și de cei dragi!

A se vedea, de asemenea:

• caviar suc de fructe în multivarka

Mai ales pentru LadySpecial.ru - Margot