Proprietăți utile de chefir și contraindicațiilor

Chefir - pare a fi produsele lactate cele mai comune. Dar este, de asemenea, un produs alimentar minunat, si medicatie, unul dintre multele componente ale unui număr mare de băuturi, cocktailuri și cosmetice. Nu mă crezi? Apoi, noi numim proprietățile utile ale chefir și contra ei ...

Kefir - rezultat al prelucrării laptelui, care este în fermentația de microorganisme producătoare de acid lactic sau bacterii lactate. El nu este doar un produs din lapte fermentat. La fluxul de fabricație sunt două din procesul de fermentație în același timp: fermentarea lactică (ambele închegată) și alcool, provoacă drojdie lactic.

Prezența bacteriilor producătoare de acid lactic are un efect foarte bun asupra mediului intracolonică, suprima procesele de degradare și de fermentare. Microorganismele care sunt produse în iaurt, au un efect mic de restaurare, cu toate acestea, are un efect pozitiv asupra sistemului nervos și cardiovascular. Aceasta crește secreția de suc gastric din stomac, ajută la o mai bună alocare a sucului pancreatic, promovează funcționarea normală a sistemului urinar. Prin urmare, acesta este administrat în hrana pentru sugari devreme.

O ceasca de iaurt, beat pe timp de noapte, oferă un stomac liniștit pentru a lucra în dimineața, iar dimineața oferă un apetit bun. Acest lucru este foarte util pentru persoanele care sunt supraponderali, care în această dimineață nu a fost încă doresc să rămână o zi mai mult nu se poate. In plus, iaurtul are proprietăți medicinale. Dacă-l utilizați în mod regulat, îmbunătățește în mod semnificativ microflora stomacului, rezultând într-o reticență de a mânca prea mult, și așa mai elimina unul dintre principalele motive ale completitudinii. Atunci când o dieta este folosit nu numai ca o băutură de desert, dar, de asemenea, ca un substitut pentru unt și - salate acre, în prima și a doua cursuri.

chefir de băut pe stomacul gol, este de asemenea util: creează o microfloră favorabil in intestin si ajuta sa scape de excesul de grasime.

Cele mai multe beneficii de iaurt este văzut și pentru a consolida sistemul cardiovascular. Trudnousvoyaemaya, alimente severă oferă o povară suplimentară asupra inimii, care răspunde la toate procesele care au loc în organism. Și dacă inima este deja o încălcare, chiar și o sarcină mică de alimente agravează fenomenul dureros. Chefir, care este ușor absorbit de organism, nu povară inima și face mai ușor la locul de muncă, ajută la digestia alimentelor.

În cazul în care dieta este dominat de pește și preparate din carne, în intestine creează un mediu alcalin propice pentru dezvoltarea microorganismelor dăunătoare, și ele afectează în mod negativ sistemul circulator și nervos, precum și a altor organe interne. Microorganismele produc substanțe toxice care intră prin peretele intestinal în sânge uman, otrăvire astfel întregul corp.

Cuprins în kefir bacterie folositoare împiedică procesul de auto-otrăvire, care afectează în mod direct activitatea cardiovasculara. Ele inhibă în mod semnificativ activitatea bacteriilor dăunătoare și produc antibiotice, care protejează sistemul cardiovascular și a altor organe interne.

În corpul nostru care apar în mod constant procesele metabolice, care iaurt, de asemenea, ajută să se stabilească. Tulburări metabolice cel mai adesea asociate cu lipsa sau exces de componente specifice în organism. Acest lucru se întâmplă din cauza malnutriției, din cauza lipsei de aer curat, mișcare .... Vazand la sangerarea gingiilor, creștere în greutate, peeling, piele uscată, puncte albe pe unghii, cele mai oboseala - ar trebui să se gândească la punerea în ordine a sănătății lor. Alimentația corectă în acest joacă un rol important, precum și utilizarea de iaurt - nu este în mod clar ultima.

Deoarece proprietățile medicinale ale kefir sunt în măsură să elibereze organele umane din acumulările nocive, îi ajută să se alinieze toate aceste abateri.

Cu toate acestea, Revel în iaurt, nu este, de asemenea, în valoare de ea, nu este un panaceu pentru toate relele. Norma de orice medicament este determinată de concentrația de substanțe nutritive pe care le conține, deci kefir astfel norma - 200-400 grame pe zi.

Kefirul joacă un rol important în dieta persoanelor cu diabet zaharat, boli asociate cu procesele inflamatorii la nivelul tractului biliar, în timpul perioadei de recuperare după boli grave și intervenții chirurgicale.

Compoziție similară cu chefir specială amestecul din lapte poate înlocui laptele matern atunci când copilul este transferat la hrănirea artificială.

Prezenta iaurt de vitamina D, care ajută la păstrarea și întărirea smalțului dinților și gingiilor, prevenirea căderii părului.

De asemenea, în iaurt are vitamine B, care împiedică apariția de roșeață, umflare, exfoliere a pielii, protejează de epuizare. Pe stomacul gol și o cantitate mică de băutură la dysbacteriosis și alte boli gastro-intestinale.

Cu toate acestea, este util nu pentru toată lumea. Proprietățile curative ale iaurtului proaspete nu vor beneficia de oameni cu creșterea producției de secreției gastrice și ulcer, deoarece el contraindicată.

Svetlana44, medicsguru.ru