Soiuri de castraveți de conserve pentru iarna

Este timpul pregătirilor pentru iarnă legume și fructe. culturi Coapte de castraveți pe masa din familiile noastre au fost castraveți tineri și proaspeți.

Castraveții sunt gustoase și proaspete și sărate, unele prefera legume sărate, precum și murate și să le conserve pentru iarna.

Pentru castraveți murați se potrivesc orice fructe proaspete, diferite soiuri. Dar pentru depozitarea pe termen lung de legume speciale clasele sare de acoperire adecvate.

Este important de a alege un adecvat pentru păstrarea unui soi, care este cel mai bine conservat de conserve și au un gust minunat.

Cele mai populare astfel de soiuri de conserve pentru iarnă castraveți:

grad Competitor

Acest soi are un excelent precocitatea și randament. Ideal pentru decapare. Castravetii sunt caracterizate printr-un gust bun, sunt rezistente la boli, cum ar fi făinare.

grad universal

Varietatea de asemenea, are un gust excelent, rapid va cânta și să dea o recoltă bună.

grad Voronezh

Voronezh - castraveți-clasa de mijloc. Fructele sunt foarte gustoase și bine conservate și conservate sub formă de sare.

Grad Vyaznikovsky - 37

Aceasta este una dintre cele mai vechi și mai versatile soiuri. Fructele sunt potrivite pentru decapare, decapare și conserve. Castravetii au un gust excelent și bine aprovizionat în formă prelucrată pentru o lungă perioadă de timp.

Elegant grad

Elegant - timpurie de maturare soiuri de castraveți. Din primele momente germinare la maturare durează doar 40 de zile. fructe cultivate, atât în ​​sere și în teren deschis. Soiul are un gust excelent și este potrivit pentru castraveți conserve pentru iarnă. Băncile cu produsul finit pot fi stocate de ani de zile.

Multi gradinari prefera pupyrchatye japoneze castravete - soiuri din China. Cei mai buni reprezentanți ai soiurilor lor - Emerald clasa de curgere de la Beijing delicioase, fermier chinez.

Fructele de smarald - verde, suculent și dulce. În comparație cu alte soiuri, ele sunt mai multe oferte, savuroase, și au o piele subtire.

Atunci când conserve pentru soiurile de iarnă de castraveți sunt bine păstrate și rămân clare și parfumat.

Pentru preparatele interne soiuri adecvate: stil rusesc Merry Company, Champion. Ei au o dimensiune standard de la 10 la 12 cm., Este convenabil de a pune borcanul ermetic. Aceste soiuri au palatabilitatea de mare și nu s-a deteriorat în timpul depozitării prelungite în cutii de conserve si murate.

Bun pentru conservare și soiurile: Winner, Don Nijîn, Nezhinka, Prietenie, Sadko, semnal Donetsk sare de acoperire și multe altele.

Pentru castraveți conserve pentru iarnă este foarte important de a alege clasa corespunzătoare.

Fructele acestor soiuri au o bună siguranță, au un gust bun în aceste fructe de suprafață pupyrchatoy și uniformă de culoare verde închis al pielii. castraveții de colorat nu se schimbă și după pasteurizare.

Pentru prelucrarea fructelor selectate de formă cilindrică, nu este mai mare de 10-12 cm. Semințe de castravete mari de copt pentru păstrarea iarna nu sunt potrivite.

Poftă bună!