Avantaje și prejudicii de ulei de palmier

Ulei de palmier - produs exotic, derivat din ulei de palmier. Acest ingredient este utilizat pe scară largă în gătit, dar nu poate fi consumat în cantități mari, deoarece poate provoca daune.

Ulei de palmier: Compoziție și proprietăți

ulei de palmier natural are un gust foarte plăcut și miros. Culoare naturala - galben-portocaliu. Într-un mediu cald, devine lichid și la temperaturi joase si se intareste devine similar cu margarina.

Acest produs este singurul ulei vegetal solid, care este similar cu compoziția grăsimilor animale. Prin urmare, atunci când sunt utilizate de către producători, nutriționiștii și medicii susțin despre pericolele și beneficiile acestui ingredient.

În produs există un număr mare de acid palmitic și alți acizi nesaturați. Acesta conține acid oleic, linoleic, lauric, miristic, acid arahidic și steraninovaya. Produsul conține carotenoide, vitaminele E, D, A și K, lecitină, fosfor, fitosteroli, magneziu, scualen și coenzima Q10. Uleiul de palmier este foarte bogat in calorii - 100 g de produs 900 kcal.

Produsul este utilizat pe scară largă în produsele cosmetice, de gătit, medicină și industrie.

Ulei de palmier: proprietăți utile

• Uleiul are un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular. Se recomandă utilizarea pentru prevenirea accident vascular cerebral, infarct miocardic, cardiomiopatie, hipertensiune arterială, ateroscleroză, etc.
• Datorită conținutului ridicat de vitamina A, are un efect pozitiv asupra sănătății ochilor: protejarea corneei, Dotterel, retina, imbunatateste circulatia sangelui in ochi si creste presiunea ochilor. Uleiul de palmier se recomandă să fie administrat pentru prevenirea și tratamentul cataractei, Sindromul de ochi obositi, conjunctivită, oboseala ochilor în timpul „orbire de noapte“, etc.
• Ingredient stimulează indigestie, reface funcția intestinală normală, vindecă deteriorate mucoasa stomacului, indeparteaza grasimea din ficat, bila constituie. Se recomandă utilizarea în multe boli: litiază biliară, colita, gastrita, ulcer gastric și ulcer duodenal, colecistita, etc.
• Produsul este recomandat să fie administrat în alimente la obezitate și diabet, atât prevenirea răcelilor și a bolilor infecțioase, astm si tuberculoza, in menopauza si ciclul menstrual, la femeile gravide și care alăptează.

• Din cauza cantitatii mari de vitamine A și E, palmier ulei are efecte benefice asupra sistemului reproductiv al femelei, menținerea echilibrului hormonal. Produsul este utilizat pe scară largă pentru prevenirea și tratamentul bolilor de ovare, sân și uter. bolile vaginale sunt administrate în ulei de palmier tampon vagin impregnat.
• Uleiul de palmier posedă cicatrizantă efect. Produsul este recomandat pentru femeile după 30 de ani, pentru a evita apariția osteoporozei. Ea are efecte benefice asupra oaselor, articulațiilor, coloanei vertebrale. ulei de palmier, îmbunătățește culoarea bronzului, vă menține pielea tânără și sănătoasă.
• copii produsul este recomandat pentru formarea normala a oaselor, articulațiilor, dinti, acuitatea vizuala, spori activitatea creierului și a sistemului imunitar.
• Ulei de palmier ameliorează oboseala, aduce mintea în ordine, ajută la îmbunătățirea atenției, memoriei, inteligenței.
• Untul este utilizat pe scară largă pentru tratamentul psoriazisului, acnee, neurodermatita, tăieturi și alte boli de piele. Produsul este utilizat atât în ​​interior și tratamentul pacienților locuri. Pentru a elimina inflamarea gingiilor, macerat vată în ulei și se aplică inflamat zona. Pentru constipație, hemoroizi si fisuri anale face o clisma cu o soluție a acestui produs.

ulei de palmier roșu: rău

Ca parte a produselor alimentare este aproape întotdeauna posibil pentru a vedea uleiul de palmier roșu. Se adaugă la biscuiți, dulciuri, bomboane de ciocolată, chips-uri, biscuiti, biscuiti, lapte condensat, fast-food, etc. Prin adăugarea acestui ingredient în compoziția produselor, producătorul dorește să păstreze viață mai lungă de depozitare și de a spori aroma. Doar producătorii nu cred că despre ce rău poate aduce organismului. Un ulei de palmier poate fi de fapt dăunătoare pentru sănătate, în ciuda numeroaselor sale beneficii.

ulei de palmier Red conține în compoziția sa de grăsimi saturate, care ridica nivelul de colesterol în sânge, ceea ce duce la dezvoltarea aterosclerozei, cheaguri de sânge în vasele, obezitatea și bolile cardiovasculare. Inclus în ulei roșu grăsimi hidrogenate provoca adeziunea celulelor sanguine. Acest lucru conduce la dezvoltarea de diabet, cancer, tulburări metabolice, accident vascular cerebral, cancer de san si alte boli.

ulei de palmier roșu - un agent cancerigen puternic. Europa a refuzat mult timp să adauge la ingredientul alimentar. În cazul în care, cu toate acestea, este prezent în produs, producătorii cu siguranta scrie despre el pe etichetă.

A se vedea, de asemenea:

• Ulei de palmier pentru păr
• Utilitatea ghee?
• Utilizarea de ulei de susan pentru organism
• Uleiul de cedru este util?
• Cum se folosește ulei de porumb?
• Formula pentru sugari fără ulei de palmier

Litigiile cu privire la pericolele și beneficiile uleiului de palmier sunt efectuate până în prezent. Nu există un consens cu privire la acest ingredient. Dacă se utilizează acest ingredient pentru gătit și prevenirea bolilor sau încă să se abțină de încredere în comentarii negative cu privire la efectul acesteia asupra organismului - te decizi.