Vegetarianismul și respingerea hranei pentru animale

Abandon de hrană pentru animale pentru vegetarieni nativi au avut întotdeauna o semnificație sacră. De exemplu, hinduși și yoga încă mai cred în transmigrația sufletelor. Dacă vom trece de la această filozofie, orice animale, fie de pui, iepure sau crevete poate fi din greșeală întruparea pământească a unui strămoș îndepărtat. Este clar că prevestesc acestor idei o bucată de carne în gât nu intră în nici un caz. aceeași umanitate progresivă în aceste parabole nu au crezut. Ce este un aliment vegetariene și non-animală?

Se pare că adoptarea unei tradiții vegetariene în Orient, Occident neagă sensul său spiritual. Ca urmare, sub stindardul „dieta de legume“ sunt construite nu numai apărătorii de animale, dar, de asemenea, vis să-și piardă oameni de grăsime de balast, și chiar adepți ai unui stil de viață sănătos. Risipească speranța de slăbire poate fi un exemplu de manual de viață. Este suficient să amintim preoții creștini, nu toate dintre ele sunt diferite subțirime ascetică. Demitiza mituri vreodată curativă pot folosi biologia manual - este suficient pentru a citi un paragraf privind rolul proteinelor din organism. Deal cu convingeri etice - o misiune ingrată, pe lângă animalele foarte rău. În timp ce economisirea fraților, probabil, este încă important să nu se distrugă.

Celulele noastre sunt formate din proteine. După ce mor, proteina nu este excretat, dar defalcate și utilizate din nou. Cu alte cuvinte, valoarea totală a acestora rămâne neschimbată. Pe baza acestei descoperiri, un număr de psihologi la începutul secolului trecut a concluzionat ca obtinerea de proteine ​​din alimente nu este necesar. Dar ei au greșit. Rezervele de proteine ​​sunt în mod constant actualizate, iar suma care este conținută în celule, nu este suficient pentru noi. Orice dispută vegetariană și carne de mancator se termină întrebarea eternă: se poate face un om fără proteină animală sau vegetală suficient? Ambele sunt formate din aminoacizi. Aminoacizii sunt esențiale și neesential. Toate 9 esențiale.

În produsele de origine animală au găsit în întregime ea lui. In ciuda faptului ca proteinele din carne de pui si oua sau produse lactate și carnea de vită sunt diferite în structură, un set de aminoacizi esențiali să fie în ambele locuri la fel. Primul loc este ocupat de conținutul ouălor lor, urmat de lapte, carne, pește și brânză.

Pe proteină de aminoacizi „sparge“ în stomac. Apoi, corpul le folosește ca cărămizi pentru a construi proteinele proprii. Primiți un „magnific nouă“ trebuie să ne zilnic și în anumite cantități cu alimente. Ierbivore, care le place să se identifice ca vegetarieni, datorită unui dispozitiv special sistemul digestiv poate rupe în jos a peretelui celular al plantelor și alege acidul esențial. stomac și intestinele noastre nu sunt capabile. De plante de acid esențial să învățăm cu mare dificultate, dar le obține în întregul volum putem de produse de origine animală. Această logică evolutiv este mult mai util pentru a înțelege, mai degrabă decât să ignore, să accepte, în cele din urmă, cu natura lui omnivor.

Din alimentele de origine animală învățăm 90% din proteine. Din moment ce toate dintre ele sunt compuse din aminoacizi esențiali, consumatorii de carne sunt în mod automat în afara oricărui pericol. digera proteinele din Optim produse lactate și pește. Carnea au absorbit un pic mai rău, păsările de curte și carne de vită mai bine prelucrate, un pic mai dificil - carne de porc și de miel. Flora este pentru o persoană, în special o sursă de aminoacizi esențiali pe care organismul nostru este capabil să se sintetizeze. Proteinele vegetale sunt absorbite în intestin cu 60-80%. Acesta este cel mai bine absorbit de proteinele din pâine de grâu din făină de grade superioare, cel mai rău dintre acele plante care conțin substanțe speciale - purinelor. Acest grup include leguminoase - baza „dieta de legume.“ Purine provoca balonare și flatulența prin prevenirea absorbției proteinelor și intestinele noastre la astfel de alimente adaptate prost. Dar de ce, atunci, indienii sunt încă în viață? Timp de multe secole vegetarieni nativi devin ca ierbivore și plantele au învățat pentru a digera mai eficient decât noi. Având în vedere faptul că fructele și legumele esențiale aminoacizi sunt încă prezente, chiar dacă nu toate dintr-o dată, și în cantități mult mai mici, „un magnific nouă“ pe care o primesc. Dar pentru a realiza acest lucru, ei trebuie să se amestece diferite familii de plante, combinând inteligent semințe, semințe, nuci, fructe și legume de toate felurile imaginabile. Și se pare că au reușit în această știință.

Pentru a nu suferi de respingere și o lipsă de vitamine, minerale și proteine ​​găsite în produsele din carne, pentru a include în meniu, morcovi, varză și roșii nu sunt suficiente. Vegetarianismul nu este în zadar sa născut în țările calde. Fructe și legume coș hindus nu merge la orice comparație cu un set standard de fructe și locuitori rădăcină de latitudini medii. Toată problema în climatul. În nativ - vegetarienii sunt mult mai susceptibile de a imbunatati dieta lor de legume. In fiecare zi, ei se frământă o floră că omul nostru nu visa. Este posibil ca fructul neobișnuit, pe care le au nume și nu rostesc o virtute, au proprietăți speciale sau digerate mai ușor decât fructele și legumele familiare. Cercetarea în acest domeniu, oamenii de știință occidentali au început să urmeze. În orice caz, media rusă este biodiversitatea disponibilă. Pe marfa tropicale, care pot fi cumpărate în supermarket, nu este necesar să sperăm. În primul rând, intervalul este prea îngust. În al doilea rând, calitatea firelor: mango egiptean, crescut „de la sine“ și pentru export, diferite ca zi și noapte. În al treilea rând, pe exotice de multe ori cauzează reacții alergice severe, deoarece organismul se obisnuieste eșecul produselor cultivate în țara natală. Și enzimele din soiul neobișnuit a subliniat suficient, prin urmare, - disconfortul digestiv si un beneficiu minim.