Cele mai nutritive alimente din dieta umană

Corpul uman - un complex, multi-mecanism, și modul în care fiecare detaliu al acestui mecanism depinde de starea generală de sănătate, starea de sănătate și speranța de viață.

Pentru toate organele să funcționeze corect, trebuie să primească zilnic o anumită cantitate de energie care apare atunci când digestia alimentelor. Dar, în plus față de energie pentru dezvoltarea deplină și existența avem nevoie de o întreagă gamă de vitamine, minerale, acizi și alte substanțe importante. Din ceea ce mănâncă o persoană care depinde primirea tuturor acestor enzime. Deci, ce alimente trebuie consumate, să fie puternic și sănătos, și care sunt produsele cele mai utile în nutriția umană?

Toată lumea știe că legumele trebuie să fie prezente în dieta. Este de dorit să mănânce proaspete, nu au fost supuse unui tratament termic, iar în cazul în care gătesc, este doar pentru un cuplu. Oamenii din cele mai vechi timpuri utilizate în produsele alimentare, legume și știu despre proprietățile lor medicinale, nu este de mirare proverb spune: „Legume - mulțumesc medicilor și bucătari mândrie.“ Știința modernă are informații detaliate cu privire la beneficiile și valoarea nutritivă a legumelor. Acestea conțin și substanțe organice (glucide, grăsimi, vitamine, enzime, acizi organici) și anorganici (apă și săruri minerale). Varietatea de legume meniu, oamenii vor primi o mulțime de elemente necesare pentru sănătate:

• Vitamina C este în mod constant relevant, deoarece aceasta nu se acumulează și nu sunt sintetizate în mod independent, pentru a menține imunitatea, producția de colesterol, consolidarea vaselor de sânge;
• vitamina P ajuta la absorbtia de vitamina C participă la procesele redox;
• vitamine B ajuta la functionarea normala a sistemului nervos;
• vitamina K este nevoie de ficat, intestin, și, de asemenea, ajută la eliminarea toxinelor după utilizarea prelungită a antibioticelor;
• Vitamina E este responsabil pentru tonusul muscular si pentru conservarea tineretii pielii.

În plus față de vitamine legumele sunt bogate in calciu, săruri de fosfor, magneziu, fier, fibre vegetale. Putem spune cu certitudine că leguma este produsul cel mai util în alimentația umană.

O altă sursă de vitamine și minerale sunt fructe. Mai ales în timpul iernii, atunci când organismul este slăbit și cele mai expuse la riscul de boli, nu uita de meniu fructe. Dar trebuie să vă amintiți că nu puteți mânca fructe după o masă, așa cum se obișnuiește în majoritatea. Acestea ar trebui să fie consumate de o jumătate de oră înainte de masă, pentru a evita fermentarea în intestine și procesele de stomac zagnivatelnyh.

Dar mânca unele fructe și legume în mod corespunzător, organismul necesită nu numai substanțe de origine vegetală și animală de, cum ar fi pește și carne.

Peștii bogate în fosfor, calciu, potasiu, sodiu, sulf, clor, în plus, uleiul de pește are un conținut ridicat de acizi grași nesaturați. Carnea de pește o mulțime de vitamine solubile în apă. Atunci când nutrienții fierte nu sunt pierdute, permițând dezlănțui imaginația și gustul. specii marine de pește ajuta organismul pentru a reface lipsa de iod, astfel încât peștele trebuie să fie prezente în dieta umană.

Carne - una dintre cele mai multe alimente bogate in calorii, dar, în același timp, organismul nu poate funcționa corect fără proteine ​​animale, aminoacizi și grăsimi. nutrienți din carne nu numai compensa pentru energia cheltuite, dar, de asemenea, servi ca blocuri de construcție pentru crearea de elemente noi și vechi de înlocuire sau distruse de celule și țesuturi. Prin aminoacizi compoziția proteinelor din carne sunt mai compatibile cu structura corpului uman. Precum și pește, carne nu-și pierde valoarea în procesul de coacere, și putem spune cu certitudine că este de produse utile și nu pot fi excluse.

Un rol semnificativ în sectorul cerealelor joacă nutriția umană. Diverse cereale și garnituri nu numai diversifica dieta, dar, de asemenea, organismul cu vitamine si fibre necesare pentru funcționarea normală a tractului gastro-intestinal. Nu e de mirare în timpul medicii de convalescenta prescrie dieta terapeutică constând în principal din cereale. Este, de asemenea, utilizarea utilă a boabelor de grâu germinat, ovăz și orz. Ei elimina toxinele si metalele grele, precum și pur și simplu curata organismul de toxine.

Alimentele de mai sus menționate sunt familiare, și familiare pentru toată lumea din copilărie. Cum de a alege cele mai benefice sau dăunătoare? Răspunsul fără echivoc la această întrebare este nu. Luând în considerare preferințele și gusturile lor, omul însuși este dieta ta de zi cu zi, uneori, fără a ține seama de consecințele. Excesul de alimente prea gras la fel de dăunătoare ca și deficit. În cursa de azi în lupta împotriva colesterolului, celulita si kilograme in plus oamenii se limitează la unul față de celălalt și sunt dependenți. Soluția cea mai realistă la această problemă constă în echilibrul puterii și corectitudinea feluri de mâncare. Dacă mâncați gratar, nu profite de cartofi sale, deoarece există o mulțime de glucide complexe, iar digestia va fi lung și neplăcut.

Este mai bine să se pregătească o salată ușoară de castraveți și roșii. Cel puțin o dată pe săptămână să mănânce pește și fructe de mare. Asigurați-vă că pentru a mânca cereale pentru micul dejun și de dorit. Consumate în carbohidrații dimineața va da o mulțime de energie să se trezească și nu se face foame până la cină. O dietă echilibrată și moderație în produsele alimentare - care este principiul de bază al sănătății și al bunăstării, și util, aveți posibilitatea să denumiți toate produsele în alimentația umană.