Ce alimente contin acid folic

Acid folic - vitamina B9 - o sursă de corp uman vitale. Participa la procesele metabolice, producerea de ADN de sinteză stimularea celulelor sanguine imune, normalizarea tractului digestiv - funcțiile de bază de vitamina B9. rol esențial în formarea acidului și dezvoltarea fătului la femeile gravide. Este această substanță promovează tub neural, normalizarea de creștere a placentei. Care este rolul vitaminei B9 în viața umană, ce boli pot apărea din cauza lipsei sale, si ce alimente contin acid folic, citiți acest articol.

Care este rolul acidului folic in corpul uman?

În primul rând, este nevoie de acest acid pentru a finaliza activitatea sistemului nervos imunitar și centrale, pentru funcționarea normală a sistemului digestiv uman. Acidul folic participă la procesele kroveobrazovatelnyh în metabolismul energetic în procesul de diviziune celulară. Vitamina B9 păstrează dreptul de cantitatea de celule roșii din sânge în măduva osoasă umană.

Ceea ce atrage după sine consecințe ale lipsei de vitamina B9?

deficit de acid folic este periculos pentru corpul femeilor gravide. Deficitul de vitamina B9 duce la anomalii congenitale ale fătului, de exemplu, hernie cefalorahidian, si de multe ori la nastere prematura.

Acidul folic este utilizat în tratamentul bolilor cum ar fi ateroscleroza, osteoporoza, diferite forme de depresie. Este o măsură de prevenire a bolilor gastro-intestinale anemiei tractului, ficat, deficit de fier. Complexe de vitamina B9 Vitamina în compoziția luată în încălcarea inimii, boli vasculare, pentru tratamentul dependentei de alcool.

Simptomele de deficit de vitamina B9:

- inapetență,

- oboseală,

- pierdere în greutate drastice,

- tulburări ale somnului,

- dureri de cap severe,

- insomnie frecvente,

- iritabilitate,

- anemie deficit de fier.

Femeile care iau contraceptive orale, deoarece lipsa acestei substanțe. Persoanele cu boala Crohn, o tulburare mintală, colita ulcerativă este adesea un deficit de vitamina B9. Atunci când deficitul de acid folic poate dezvolta cancer, de exemplu, cancerul de rect.

După cum am menționat mai sus, o lipsă deosebit de periculos de acid folic pentru femeile gravide. Șansele dezvoltării fetale anormale: leziuni ale sistemului nervos central, apariția cefalorahidian herniei, deformare severă a corpului.

Care este cerința de zi cu zi a corpului uman in acid folic?

Cerința de zi cu zi pentru o persoană sănătoasă este 400mkg acid folic pentru femeile gravide de două ori - 800mkg, mamele care alăptează au nevoie de 600mkg.

Oamenii care beau alcool, inclusiv din timp în timp, lipsa de vitamina B9, deci au nevoie de doze mai mari.

De asemenea, crește doza de vitamina B9 pentru a fi in anemie si pentru normalizarea hematopoiezei.

Persoanele care iau diuretice și microbicide, precum și femeile care folosesc contraceptive orale ar trebui să mănânce mai multe alimente cu conținut ridicat de acid folic.

Ce alimente contin vitamina B9?

Acidul folic se gaseste intr-o varietate de alimente care este posibil să se împartă în 2 grupe - animale și origine vegetală.

Produse de origine animală: carne de vită, carne de porc, carne de vită, carne de porc, ficat de miel, gălbenușuri de ou, uleioși hering, somon, lapte și produse lactate.

Produse de origine vegetală: frunze de salata verde, diferite chestii verde, morcovi proaspete, legume, cea mai mare parte verde, mazăre, fasole, linte. Multe contin vitamina B9 in cereale, grâu și tărâțe de secară, nuci, mai ales în pădure. Cu toate acestea, este în lămâi, banane, portocale, dovleac, drojdie.

Bifidobacteria și lactobacili promovează sinteza de vitamina B9 în intestinul gros al omului.

Trebuie remarcat faptul că, pentru activitatea normala a vitaminei B12 in organism au nevoie de proces de vitamina B9 pentru sinteza celulelor roșii din sânge pentru tratamentul de lipide, proteine, glucide.

Acidul folic in timpul tratamentului termic al alimentelor este distrus, și, în măsura în care este posibil, cel mai bine este să le mănânce prime, în plus față de ficat și carne. Atunci când alimentele sunt fierte la fel pentru o lungă perioadă de timp, cea mai mare de acid folic, care este conținută în ele este pierdut. Gătit alimente este cel mai rapid la foc mare într-un recipient cu capac.

În timpul iernii și primăvara este, de obicei, un deficit de legume proaspete, plante aromatice, fructe - principalii furnizori de acid folic sau vitamina B9. Pentru scopuri terapeutice, pentru a spori nivelul de vitamina B9, administrarea de medicamente sau complexele de vitamine, care conțin acid folic.