Năut

Proprietăți utile și năut aplicație

Proprietăți utile de năut

năut (fasole Garbanzo, năut) - una dintre sursele cele mai utile de proteine ​​vegetale. Nutritiv el clasat pe primul loc printre leguminoasele. Planta se caracterizează proprietăți astringente. Mazăre contin proteine, grăsimi, carbohidrați, calciu, potasiu, magneziu. Acesta a remarcat un conținut ridicat de vitamine și acizi esențiali de bază. Lecitina, riboflavină, tiamină, niacină și acid pantotenic sunt într-un raport astfel încât utilizarea de câteva grame pe zi boabe poate îmbogăți pe deplin organism util pentru activitatea multor organe și sisteme de substanțe.

Conținutul de vitamina C în semințele de năut egale 2,2-20 mg per 100 g în semințele germinate de creșterile sale de conținut și se ridică la 147,6 mg per 100 g Puteți mânca conserve de mazăre, sub orice formă, acesta își păstrează calitățile sale utile. Înainte de a utiliza semințe uscate și să ia o lungă macerat, si gatiti năut nevoie de timp de trei ore.

Utilizarea năut

Utilizarea de năut este foarte util pentru prevenirea bolilor gastro-intestinale și nu numai. Fibrele solubile ajuta la curatarea intestinelor de toxine. Insolubil scaun de fibre normalizeaza. Fasole mazăre utile în tratamentul anemiei, scăderea hemoglobinei. Consumul de aceste boabe minunate ajută în prevenirea și tratamentul de nutrienți potenței elimina nisipul din rinichi, dizolva pietre, reduce presiunea.

Un efect benefic asupra acțiunii de mazăre a oamenilor cu diabet zaharat. Utilizarea de preparate din năut de cel puțin două ori pe săptămână ajută la reducerea nivelului de zahăr din sânge. Aromatizată Mashed ulcere ale stomacului și duodenului arătat. Reducerea care suferă de colită. Substanțe izoflavone joacă un rol important în prevenirea bolilor oncologice. Aminoacizii sunt transformați in corpul uman in serotonina, contribuind cu depresiune, stare de alarmă, care este vizibil mai ales în timpul iernii, și îmbunătățirea dispoziției.

năut fierte combinate ierburi și condimente încălzește, dă o senzație de căldură în zilele reci. Bulion din boabe aplicabile în urolitiază, un efect pozitiv asupra sângelui, stimulează metabolismul. Acumularea de nitrați, radionuclizi și toxinele din planta este exclus, de aceea este considerat a fi produs complet ecologic.

util fasole în timpul sarcinii și de hrănire a copilului, pui saturează organismul cu fier și vitamina PP, acizi grași polinesaturați omega-3 și omega-6. Consumul regulat de năut elimina arsură și disconfort la nivelul tractului digestiv.

Năutul pot fi consumate crude, macerat peste noapte în apă și îndepărtarea coaja. Începând cu o linguriță, doza trebuie crescută la o jumătate de ceașcă. Pentru persoanele angajate în muncă fizică, o ceașcă plin de feluri de mâncare va umple puterea, elimina oboseala. Un astfel de produs poate fi prezent în regimul alimentar al aderenților alimentație sănătoasă. În medicina populară, există cazuri a preveni dezvoltarea cataractei cu utilizarea regulată a năut.

Aceasta planta unic este capabil de a curăța organismul, elimină toxinele, prevenind astfel diverse intoxicații.

Reteta năut gătit: necesar pentru a absorbi mazăre 8 ore în apă, apoi se toacă și să mănânce mici porțiuni în timpul zilei, se adaugă în cereale, supe, salate. Rata de primit - de 1 săptămână. În timpul primirii unui astfel de agent terapeutic se observă o îmbunătățire a stării generale, există o culoare piele sanatoasa trece oboseala cronica. Aceasta reteta promovează pierderea in greutate si saturația organismului cu vitamine valoroase, oligoelemente și minerale.

Leguminoasele sunt indicate pentru profilaxia și tratamentul potență este retras de nisip la rinichi, pietre dizolvate. proprietati diuretice ajuta la reducerea tensiunii arteriale. Carbohidrati mazăre saturate cu glucoză din sânge și fructoză. Primirea năut ca alimente inhibă creșterea celulelor canceroase, previne formarea de tumori.

Contraindicații la utilizarea năut

Atenție este necesar să se folosească mazăre fierte, deoarece promovează formarea de gaze în intestin. Preparate din plante fasole - alimente grele pentru persoanele de peste 50 de copii. În cazul unor probleme de sănătate, folosiți întotdeauna sfatul terapeutului cu privire la utilizarea acestui produs.