Ce alimente contin fibre?

Tendința actuală a omului modern malnutriție. Nutritionistii sunt preocupați de acest factor, deoarece conduce la o varietate de procese patologice în corpul uman. dieta dezechilibrata duce la bolile cardio - vasculare, probleme oncologici, apar fenomene alergice.

În special, regimul alimentar nu conține cantitatea corectă de fibre și fibre, iar aceasta, la rândul său, contribuie la perturbarea funcționării normale a organismului. Datorită fibrei și fibrele dietetice, există un proces adecvat de digestie, îmbunătățește motilitatea intestinală, normalizeaza evacuarea, în formă corespunzătoare este susținută de microflorei gastro - intestinal.

Toate aceste procese fiziologice direct legate de ingerarea de alimente care sunt bogate in fibre. produse alimentare de alimentatie care conține cantități mari de fibre dietetice, ajută la normalizarea colesterolului din sânge, reduce riscul de dezvoltare a tumorilor maligne ale intestinului, riscul de a sistemului cardiovascular boala fizzles.

Produsele care conțin fibre de

Să înțelegem ce alimente contin fibre?

Este legume, fructe, cereale, alge marine, de exemplu: ovăz și orz. În plus față de fibre dietetice, ele conțin un număr mare de alte elemente nutritive, la fel de valoroase. Pentru funcționarea sănătoasă a organismului, o persoană ar trebui să consume în fiecare zi, în cazul în care - că cincizeci de grame de fibre.

Probabil cea mai mare din conținutul său este în culturile de cereale. Lucru este că pâinea pe care majoritatea dintre noi cumpăra de la magazin, a făcut din făină, și este cunoscut, conține carbohidrați. Și majoritatea produselor de panificație fabricate din acest tip de făină. Dar, ca coajă de cereale, făina albă - nu veți găsi.

Doar în această coajă și conține o astfel de important pentru tesutul corpului nostru si fibre dietetice, care îmbunătățesc bunăstarea și sănătatea. Prin urmare, se poate concluziona că este necesar să se introducă în dieta de zi cu zi - cereale integrale. Meniul zilnic trebuie să fie sigur de a le include.

Caracteristica de prelucrare de cereale, este că ele rămân în aceeași formă, care cresc în natură. Se pare masă de la care produsele de panificație coapte.

Desigur, în ceea ce privește gustul, acestea sunt produse inferioare, care se face din faina alba. Dar, în acest caz, considerăm aceste produse de panificație din punctul de vedere al unei diete sanatoase, nu pentru a obține plăcerea gustului de chifle proaspăt coapte de aur, care este facut din faina alba.

Este important de a mânca ceea ce este util, dar nu atât de gustoase, desigur, bine, atunci când „gustoase și sănătoase“ sunt combinate într-un singur produs, dar nu este întotdeauna. Prin urmare, prioritatea, deși, de a folosi ceea ce este util.

nutrienți

Produsele din cereale integrale păstrează toate substanțele nutritive care ajuta corpul nostru să funcționeze corect. În plus față de fibrele de mai sus enumerate și fibrele dietetice, ele contin vitamine B, cum ar fi tiamina, riboflavina, și alți reprezentanți ai acestui grup.

Acesta este compus din vitamine liposolubile, cum ar fi tocoferol, sau cum este numit - vitamina E. Conține micronutrienți, cum ar fi zincul. Și aceste produse sunt bogate in seleniu, această substanță sa dovedit ca un antioxidant care inhibă peroxidarea lipidelor, și scoate radicalii liberi din organism. Prin urmare, se îmbunătățește imunitatea.

Selecție de produse

Alegerea produselor din cereale integrale, este suficient de lată. Gatiti de multe ori terci, antreneaza-te pentru a găti prăjituri din făină de-a doua sau clasa întâi. Puteți combina făini, atunci când s-au adunat ca - coacere, de exemplu, o parte făină, una - prima și o parte - clasa a doua. Cumpărarea o bucată de pâine albă, nu uitați să cumpere și produsul de panificație din cereale integrale sau produse cu tarate adăugate.

Dacă această pâine nu ați găsit, apoi cumpăra secară obișnuită, întrucât compoziția sa include adesea făină de grâu integral. În prezent, există o mare selecție de cereale și muesli, care includ cereale integrale.

Deci, nu uitați să mănânce cel puțin patru felii de pâine de secară, așa că va îmbogăți corpul cu fibre dietetice. obține astfel necesarul zilnic de fibre.

Rețineți că acest produs, în plus, este, de asemenea, un conținut caloric scăzut, dar, de asemenea, previne absorbția de calorii de către organism, ceea ce este important pentru a pierde in greutate. În plus, sentimentul de foame, după utilizarea acestor produse nu se produce în curând, acestea contribuie la o lungă perioadă de saturație.

Și acest lucru este doar pentru cei care vor să scape de kilogramele in plus. Cu siguranta ai nevoie să renunțe la consumul de pâine albă, pentru o perioada de dieta, și du-te la produsele considerate de noi, cereale integrale.

concluzie

Amintiți-vă că digestia corectă este cheia pentru sănătatea întregului organism. Prin urmare, acestea sunt legate de acest produs, cu înțelegerea, nu uitați să-l introduceți în dieta ta. Obișnuiește-te să se mănânce, și deprindă familiile lor la un stil de viață sănătos și o dieta adecvata, atunci esti o lungă perioadă de timp pentru a menține sănătatea lor, iar acest lucru va fi de acord, este important!

Tatiana medicsguru.ru