Riboflavina participă la procesele de oxidare

Cea de a doua dintre vitaminele B - riboflavină. Nici unul dintre celulele corpului nostru nu se poate face fără ea! Aceasta ajută la transformarea energiei de carbohidrati si grasimi. Riboflavina - într-adevăr motorul vieții. Ea ia parte la riboflavina procese de oxidare, astfel încât aceasta vitamina este esențială pentru funcționarea normală a organismului uman.

De ce tremble Hough

Depresia, pentru zilele când se află pe canapea, se întoarse spre perete și în imposibilitatea de a rosti un cuvânt, prospera pe deficit extrem de vitamina B2, care este un proces de cristale gălbui. Atunci când este dificil să se concentreze atunci când tremura hamstring, somn neodihnitor, amețeală, dureri în ochi și mici fisuri în colțurile gurii, avem de-a face cu efectele riboflavina foame.

Sub acoperirea întunericului

Dacă unele vitamine se tem de cădere de încălzire și într-un mediu acid, acest lucru la astfel de condiții este destul de stabil. Cu toate acestea, este sensibil la lumină. Nu depozitați alimente bogate în riboflavină, în lumina ca molecule de vitamine sunt distruse rapid de acest lucru. În cazul în care un pahar de lapte stea timp de 3 ore și jumătate în lumină sau la soare, a distrus două treimi din aceste molecule prețioase. Ei vor fi iremediabil pierdut și pasteurizare de lapte sau de concentrare. Brânză și pâine, de asemenea, nu poate avea loc în lumină.

Atenție! Nu te dus departe cu bicarbonat de sodiu în proces. Ea este cel mai mare dusman al vitamina B2.

Despre riboflavina trebuie să știe: el este singura vitamina B supradozajul, în anumite circumstanțe, poate deveni otravă. Din cauza lui, uneori se dezvolta cataracta, astfel încât persoanele în vârstă nu se poate lua în plus față de produsele alimentare sub formă de tablete. Cu toate acestea, este în corpurile lor, uneori, devine un pic riboflavina din cauza malnutriției. Prin urmare, ei trebuie să se calculeze în mod clar pentru a face o calitate dieta si medicamente care trebuie tratate cu prudență.

Ei bine, care are nevoie de riboflavină în cantități mari, deci este pentru persoanele care se confruntă cu stres, atat mentale si fizice - testere, piloți, scafandri, profesori, jurnaliști. Ea nu interferează cu ea, iar cei care sunt mereu în grabă, care sunt în conflict, care nu poate trăi fără adrenalina, care sunt angajate în sport, care nu ies din sălile de discoteci și săli de dans. În acest grup activ include femeile gravide. Studiile efectuate de oamenii de stiinta americani au aratat ca riboflavina poate preveni avorturi spontane din cauza oxidării.

Meniu pentru vegetarieni

Dacă sunteți pasionat de aditivi alimentari pentru riboflavina participa la procesele de oxidare, cel mai bun dintre ele cu privire la conținutul de vitamine B, care, după cum știm, este întotdeauna „de lucru“, împreună - drojdie de bere. Dacă ești vegetariană, pentru a compensa lipsa de participare a riboflavina din cauza produselor din soia, nuci și spanac proaspăt și salată verde. Același lucru este valabil și pentru cei care veghează asupra formei și mănâncă foarte puțin.

De ce avem nevoie de vitamina B2? Mulțumită ea produce metabolismul carbohidraților și grăsime pentru a participa la oxidare, proteina digestibilă, celulele respira, se acumulează energie. Riboflavina contribuie la acuitatea vizuală, finețea pielii, densitatea părului. Cu el unghiile nu exfoliate, nu devin fragile, pliat. Omul crește cu ușurință și în mod liber la limitele lor genetice, și chiar mai mult. Excesiv subțire adăuga greutate și mereu obosit vigoare și prospețime dobândi.

Rata medie pentru un adult - 1,7 mg pe zi. El este responsabil pentru arderea carbohidraților și oxidarea grăsimilor, participă la metabolismul energetic al proteinelor, regleaza starea sistemului nervos central afectează starea vederii și pielii. Acesta promovează creșterea în greutate.

Surse de vitamina

cereale nerafinate, tarate, nuci, semințe, legume întregi, uscate de paine drojdie de bere cu toată carne zerna- slaba, ficat, rinichi, zer din lapte, ouă, brânză de vaci, lapte, pește.