Beneficiile și puterea de vindecare a merelor

Înainte de a spune ceea ce este bun și puterea de vindecare a merelor, ar trebui să notăm un fapt istoric. Primele livezi au fost stabilite pe teritoriul Kiev-Pechersk sub Yaroslav cel Intelept. În trecut merele alimentare secolului a fost considerată necesară pentru cei care suferă de anemie, ei calma nervii, pentru a îmbunătăți funcția creierului, da puterea de la stomac, prevede somn și să consolideze capilare mici.

mere faima în mare parte datorită compoziției chimice a fructelor. mere proaspăt conține până la 83% apă, 14% non-azotați extractibile, proteine, grăsimi, fibre, zaharuri, acizi organici, vitaminele C, B1, B2, P, E, caroten, tanin, uleiuri esențiale. Fructele multor substanțe minerale de calciu, potasiu, fier, fosfor și mangan. Și până la 28 de tipuri de microelemente (cupru, zinc, nichel, molibden, cobalt, etc.) și în semințele - până la uleiuri grase 33% și aproximativ 1% în pielea fructelor amigdalina- număr mare de flavonoide. În soiuri de mere din sudul vitamina C este considerabil mai mică decât în ​​mere de mijloc și latitudinile nordice. Deci, beneficiile maxime și puterea de vindecare a acestor legume este mai pronunțată în soiuri, cum ar fi: Papirovka, Melba, Antonovka. Vitamina P mai conține Melba - 110 mg, Antonivka - 80 mg. Aceste soiuri au un gust minunat. Prin urmare, în funcție de soi, necesarul zilnic de vitamine C și E poate fi satisfăcută prin utilizarea de 1,2 kg de mere.

proverb rusesc: „Un mar pe zi - și medicul nu are nevoie de el -a.“ materii prime medicinale sunt fructele, frunzele și florile. Frunzele sunt recoltate după înflorire. Formulările utilizate ca sedativ, imbunatateste procesele metabolice, hematopoietic, apetisant, diuretic și expectorant. Nu există practic nici o boală, care ar servi ca o contraindicație pentru a include mere în nutriția umană, și care nu s-ar fi răspândit beneficiile lor și puterea de vindecare.

Malic, tartric și acid citric în combinație cu pectină și P - vitaminoaktivnymi taninurilor contracara procesul de fermentare și putrefacție în intestin, de a promova recuperarea. Cei P - taninuri vitaminoaktivnye mere coapte sosudoukreplyayuschee spori efectul vitaminei C. Amestec Adecvate de potasiu și taninuri potolește precipitarea acidului uric, care este de obicei principala cauza de guta, reumatism cronic, si urolitiaza renala.

Pentru a îmbunătăți schimbul de sare și tendința de a prescrie litogenezei ceai preparat din 2-3 mere netratate, fierte 15 minute în 1 litru de apă. Este posibil să se utilizeze pudra de coji de mere uscate (1 lingura la 1 cană cu apă clocotită). Merele promovează excreția de acid oxalic. Pectina conținute în mere îmbunătățește metabolismul și produse toxice excretate și excesul de colesterol.

Pectinele întârzie în corpul virusului gripei A. Beneficiile și puterea de vindecare a acestor legume este îmbunătățită prin prezența de potasiu necesară pentru a menține funcționarea normală a inimii și a echilibrului acido-bazic al sângelui datorită neutralizarea acizilor și prevenirea acidozei. mere volatile activi împotriva agenților cauzatori ai dizenterie, Staphylococcus aureus, Proteus. Activitatea antimicrobiană a creșterii producției volatile de la periferie spre centrul fatului. Anumite soiuri de mere sunt incluse în dieta de pacienți. soiuri sunt recomandate pentru acide diabet si obezitate, ei sunt oameni potriviți tip hipertonică cu diskinezie biliara, gastrita cu aciditate scăzută. mere acre si elimina constipatia. Cu toate acestea, ele pot complica uneori cursul bolilor inflamatorii ale pancreasului, ulcer gastric și 12 ulcer duodenal, gastrită cu aciditate. In aceste boli, cea mai adecvată utilizarea de mere, coapte fără boll sau măr dulce. mere soiuri dulci recomandate pentru gută, tendința de a formării de piatră.

Fructe mature de mai multe soiuri, în special în sud, conțin de 8 ori mai mult iod decât bananele, și de 13 ori - decât portocalele. Acest lucru vă permite să le includă în mese cu boli tiroidiene si pentru prevenirea bolilor sale. Mere proaspete, fierte și coapte sunt utile mai ales pentru digestie lentă, tulburări gastrointestinale ca un diuretic în hidropizie și edem de origine diferită. Ele sunt foarte eficiente in infectiile intestinale. Gastrita tratate foarte eficient numai mere și soiuri de mere verzi. Cojit grătar de fructe. 4-5 ore înainte și după luarea pulpa de mere nu mănânce sau să bea. Este recomandabil să mănânce devreme în fiertura de dimineață, apoi deja de la ora 11 pentru micul dejun. În timpul nopții, pacienții cu mere gastrita nu poate fi, se va agrava starea pacientului, datorită creșterii producției de gaze. Tratamentul a fost continuat timp de 1 lună pe zi, 2 luni - de 2-3 ori pe săptămână, iar al treilea - 1 dată pe săptămână.

Merele sunt foarte utile în hipertensiune arterială: consumul lor regulat duce la o scădere a presiunii, reducerea de dureri de cap, amețeli, zgomote în cap. Includerea în dieta de zi cu zi 2-3 mere reduce răcelilor de aproape 3 ori, hipertensiune - de 6 ori. Este util să se ia un decoct de mere ca un ceai de mai multe ori pe zi. Se taie 5 cu merele de coaja, fierte cu 1 litru de apă într-o tigaie și 15 minute, timp de 4 ore și băuturi calde la 2 cani. El este foarte bun pentru tuse, răgușeală, pietre la rinichi, colita, gută, reumatism. Merele sunt consumate pe timp de noapte, oferă un somn bun și odihnitor și câteva slab, și 2 catei de usturoi - îmbunătățirea digestiei.

Infuzia de flori crește rezistența organismului la efectele radiațiilor, este recomandat pentru boala radiații. mere bine rasi ajuta cu rani nevindecabile lungi și ulcere, și se amestecă cu untul este utilizat în crăpăturile buzelor și a pielii, mameloanelor mamelor care alăptează, escoriații pe corp. Acest terciul vindeca răni vechi de funcționare.