Reteta sos pentru shawarma

Mulți oameni din viața mea gustat astfel un fel de mâncare minunat shawarma. Shawarma (shaverma, Donar, shuarma, etc) - este ceva vizual similar cu burritos mexican, umplut cu salata de tocat legume și carne. Shaorma este un rapid feluri de mâncare. Doar câteva minute - și va fi gata.

Inițial folosit pentru gătit miel shawarma. Apoi, shawarma a început să se pregătească de carne de porc, carne de vită și chiar de pui. Recent, aperitiv foarte popular de pui, pentru că este destul de ieftin și mai puțin de produse bogate in calorii.

Rețete pentru sos de casă shawarma

sos de usturoi pentru shawarma: reteta

În mod tradițional, pentru prepararea shawarma pregătit sos de usturoi. Dar acum vânzători în chioșcuri, în loc de sos tradițional, un amestec de muștar și maioneză sau maioneză și ketchup-ul, care nu este destul de corect.

ingrediente:

1. Smantana - 4 linguri
2. Chefir - 4 linguri
3. Gros maioneza - 4 linguri
4. Usturoi - 8 ore.
5. Piper negru macinat
6. piper roșu
7. coriandru
8. curry
9. Ierburi (coriandru, marar, patrunjel, busuioc, oregano, etc.)

Mod de preparare:

• Curățați usturoiul și se trece prin presa sau freca pe o răzătoare.
• Pentru usturoiul lustruit, se adauga smantana, maioneza, iaurt, mirodenii și plante aromatice.
• Se agită masa rezultată. Se lasa sa stea timp de aproximativ 30 de minute.
• Se umple pregătit sos gustare și mănâncă-l cu plăcere.

sos alb pentru shawarma la domiciliu

ingrediente:

1. Castravete - 1 buc.
2. Sour - 200 g
3. Usturoi - 3 ore.
4. Sare si piper - dupa gust

Mod de preparare:

• Se spală și grătar castravete pe o răzătoare fină.
• Se amestecă castravetele ras cu smantana.
• Se adaugă sare, piper și usturoi stors.
• Pregatite măturică măturică în masă.
• Sosuri pentru gustare acasă shawarma poate fi reumplut.

sos de Teheran pentru shawarma

ingrediente:

1. Ouă - 2 buc.
2. Sare - 2 linguri
3. Ulei de floarea soarelui - 1 lingura
4. Kefir - 300 ml
5. Usturoi - 4 dinte.
6. Ierburi uscate - la gust
7. piper negru si rosu - dupa gust

Mod de preparare:

• Pune în ouă, sare, catei de usturoi decojite, ierburi și piper uscate blender. Produse Grind până la uniformizare.
• Când amestecul este omogen, se toarnă cu grijă în ea ulei de floarea soarelui.
• Amestecul rezultat se adaugă iaurt. Sosul nu trebuie să fie prea lichid sau prea gros. În caz contrar, ar fi un inconvenient pentru frotiu pe pâine pita.

sos arab pentru shawarma de casă

ingrediente:

1. Nu smântână groasă - 1 lingura.
2. Arpagic - 200 g
3. Usturoi - 3 ore.
4. Curry - 1 w.
5. castraveti murati - 1 buc.
6. Ulei vegetal - 1 lingura
7. Ierburi - la gust
8. Sare - dupa gust

Mod de preparare:

• Se amestecă smantana cu usturoi zdrobit si ceapa tocata.
• murături tăiate. Adăugați-l la amestecul de smântână și usturoi acru.
• La amestec, se adaugă ierburi uscate și condimente. Dă-l la infuzat timp de 20 minute. Odată ce poate fi folosit pentru prepararea alimentelor.

Rețetă shawarma acasă

ingrediente:

1. lipie proaspătă
2. castraveti murati - 1 buc.
3. carne marinată (orice) - 300 g
4. Coreeană morcov - 150 g
5. Ciuperci murate - 150 g
6. Brânză - 100 g
7. Sos pentru shawarma
8. Tomate - 1 buc.
9. Salata - 150 g

Mod de preparare:

• Marinata carne. Prajiti-l într-o tigaie.
• Se taie castravetele în fâșii, roșii - cuburi mici, salata - cotlet.
• Pe marginea cărnii prăjite Pita pune, roșii și castraveți, ciuperci murate, salata verde tocat și morcovi coreeană felii.
• Se toarnă sosul de umplere gustare.
• Presarati deasupra sosul de ras pe o răzătoare fină de brânză.
• Forma o pita, mai întâi strângeți una dintre marginile suprapuse pe topping-uri. Apoi înfășurați rola lipie.
• Se încălzește gustarea rezultând într-o tigaie pe ambele părți.
• Shaorma la domiciliu este gata pentru utilizare.

A se vedea, de asemenea: Cum să-și încheie Shaorma?

sos de casa pentru sfaturi shawarma

1. Sosul se poate adăuga orice ierburi și condimente pe gustul tau.
2. Niciodată nu adăugați la sos de muștar shawarma sau ketchup-ul, pentru a nu strica gustul vasului.
3. Dacă sosul alb adăuga iaurtul, veți obține o băutură arabă tradițională, care poate fi servit la toate preparate din carne și pește.
4. Alege lipie de înaltă calitate, astfel încât el nu crapă când minimizat.
5. Unii adaugă la cartofii shawarma, dar nu au nevoie. În primul rând - cartofi cu sos de stropit, rapid rândul său acru, iar pe de altă parte - se va strica gustul de mese.
6. Shaorma Nu încălziți într-un cuptor cu microunde, sau va distruge gustul și tipul de vas. Dacă trebuie să se încălzească un fel de mâncare, folosiți o tigaie cu un strat gros.
7. Carnea pentru snacks-uri poate fi orice. Dar, înainte de prăjire este recomandat să se marineze. Pentru marinare carne marinata este ideal pentru normala, care este marinat Kebab.

A se vedea, de asemenea:

• reteta sos bolognese
• Cum de a găti Shaorma?
• Cum de a găti sos Carbonara?
• Cum să se pregătească maioneză de casă?
• Cum de a bate blender maioneza?

Casa-gatiti sos pentru shawarma cu ușurință. Pentru a găti nu aveți nevoie de ingrediente exotice, ceea ce face procesul de gătire disponibil. Se prepară sosul de prescripție, altfel nu va fi capabil de a găti o shawarma reală. Acesta oferă sos picant de gustare și gust neobișnuit. Poftă bună!