Cum de a găti inele de ceapa în aluat cu bere: o reteta cu o fotografie

inele de ceapa din aluat - una dintre cele mai gustări la preț scăzut, pentru bere. O capodoperă, mereu prezentă în orice meniu pub-uri. Ieftin, ușor și contagios ca semințe, alimente. Aceste inele usoare si crocante - pur și simplu nu se poate opri manca-le! Cum de a găti inele de ceapa? Este nevoie de doar două ingrediente secrete!

Inel pentru bucla

Așa sa întâmplat, care servește inele de ceapa la bere. Asta, cu toate acestea, nu a limita „raza“ a consumului: aceste inele crocanti chiar și copii devorează pentru ambii obraji. Și totuși, ei sunt uneori foarte mare amantă de salvare, a cărei criză bruscă se produce gen culinar. Uneori o avem - când împreună epuizat și imaginația obosit cu aprovizionarea cu alimente.

Dar un arc în casa este întotdeauna acolo! Cu toate acestea, pentru a sta la soba este încă necesară. Deoarece chiar tigaie mai încăpător se poate prăji la un moment nu mai mult de 7-8 inele. Dar de ieșire vom obține o masă mare gustări excelente, și aproape „nimic“.

Nu numai pentru bere!

inele de ceapa din aluat servit nu numai ca o gustare independentă. Ele pot fi folosite ca o garnitură suplimentară pentru carne. Dar numai în cazul în care în sine nu este foarte gras, sau se întâmplă prea mult. rondele de ceapă pot fi furnizate la pește alb, dar poate - în combinație cu diferite grade de brânză.

Principalul lucru - pentru a opri la timp!

Trebuie doar să înceapă „hrumkat“ inele de ceapa - și este foarte dificil să se oprească. Ar fi ronțăit! Cu toate acestea, ar trebui să vă avertizez că se obține un aperitiv foarte mare de calorii. Mai mult decât atât - o grăsime care poate provoca tot felul de boli legate. Deci, nu fi lacom și nu foarte gustoase slabă pe inele. Colaborați cu alte! Dacă această gustare la bere, plăcile mari vor fi de ajuns pentru 10 persoane.

inele de ceapa in aluat - o rețetă tradițională, cu o fotografie

ingrediente:

• 4 bulbi mici;
• 1/2 Art. făină de grâu;
• 2 oua;
• 1 lingura. l. ulei vegetal;
• 1/4 h. L. sare;
• piper și orice condimente;
• 100 ml de lapte sau apă (pot introduce mai puțin).

Mod de preparare:

1. Începe de gătit fără ceapă și un aluat. Acest lucru îi va oferi posibilitatea de a cel puțin câteva minute pentru a se ridice în picioare pentru umflarea. Pentru a face acest lucru, se toarnă într-un castron faina, amestecata cu sare. După aceea, se adaugă uleiul vegetal și ouă. Dacă aveți timp, este mai bine să adăugați mai întâi galbenusurile.
2. Adăugați lapte, condimente, inchide folia si se pune deoparte.
3. Curățați ceapa, fără a încălca integritatea. Se taie cercuri largi. Deconectați pe inelul. În cazul în care legume este alocată o mulțime de suc. uscăciune umedă.
4. Bateti proteine ​​separat (dacă nu, putem pune ouăle dintr-o dată).
5. amestec de proteine ​​cu aluatul.
6. Pune-o tigaie la foc mare, și este bine să se încălzească uleiul.
7. inele de ceapa înmuiate în aluat și se amestecă bine. Aluatul trebuie sa fie consistenta pe care a păstrat în inele, nu se prelingea în jos. Inele poate fi pre-roll în făină.
8. Coborât în ​​tigaie și se prăjește în ulei, de cotitură. Inel în tigaie nu ar trebui să se atingă între ele!
9. Eliminarea forcepsul inel terminat, puneți-le pe un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de grăsime.

Cum de a găti inele de ceapa din aluat de bere?

Utilizarea inel de aluat pe bază de bere face mai bogat și savuros. Dacă gatiti inele de ceapa în bere ca aperitiv, această rețetă va fi cel mai preferat.

ingrediente:

• 3 cepe;
• 3/4 Art. bere;
• 150 g făină;
• 1 ou;
• ulei vegetal;
• sare, piper.

Mod de preparare:

1. Într-un castron se toarna berea, se adauga oul. Se amestecă bine. Notă: Nu puteți pune un ou - berea va trebui să ia apoi întregul pahar.
2. Treptat, se toarnă făină la bere, bine vymeshivaya măturică. Nu permite formarea de bulgări.
3. Adăugați sare și piper.
4. Ceapa se taie în inele. Scurgeti.
5. Coborâți aluat inel și tigaia încălzit puternic pe un ulei vegetal. Punerea inele, astfel încât acestea să nu se atingă.
6. inele gata răspândit pe o cârpă pentru a îndepărta excesul de ulei.

inele de ceapă, pesmet brânză coaptă în cuptor

Aceasta reteta este bine ca inele de ceapa astfel gras nu au fost obținute, deoarece nu prăjit în ulei. Brânză, ardei iute și picant panificație - un gust complet diferit!

ingrediente

• 3 cepe;
• 1 lingura. făină de grâu;
• 3. l. pesmetul creveți (acești biscuiți au o structură mai fină);
• 50 g de brânză acută solide;
• sare, piper roșu, oregano- uscat
  puțină apă sau bere.

Mod de preparare:

1. Jumătate din cantitatea de făină pentru a dizolva o cantitate mică de apă sau bere. Ar trebui să obțineți un aluat rigid (aluat).
2. Ceapa se taie în inele.
3. Într-un castron separat, se amesteca pesmetul cu branza ras fin. Se adaugă sare, piper roșu și oregano.
4. Se toarnă restul de făină într-o pungă de hârtie. Există, de asemenea, umple inele de ceapa. Întoarceți cu grijă sacul la prova a fost acoperită cu făină uniform.
5. termorezistent pune o hartie de copt.
6. inele cu faina înmuiate în aluat și apoi pesmet într-o rolă de brânză. Spread sub formă de pergament.
7. Incalziti cuptorul la 200 ° C.
8. Pune-o formă cu inele de ceapa, si la cuptor timp de aproximativ 20 de minute.

A se vedea, de asemenea:

• Sosuri pentru carne: cum de a alege?
• sos Teriyaki: reteta

Sosuri pentru inele de ceapa

Se serveste inele de ceapa cel mai bine, desigur, cu sos. Pentru a nu într-adevăr mai rău decât într-o bere pub! Sosuri, care pot fi alimentate oriunde - din ketchup convenționale și amestec de maioneza la compoziții de condimente complexe.

La rândul său, același ketchup si maioneza este de asemenea posibil să te pregătești. Dar să ne mai realizat un sos interesant pentru inele noastre!

sos de smântână de ceapa inele a la Burger King

ingrediente:

• 120 g de maioneza ușoară;
• Articolul 1.5. l. ketchup;
• Articolul 1.5. l. hrean de masă;
• 1/2 h. L. suc de lămâie;
• 1/2 h. L. zahăr;
• 1/4 h. L. ardei iute acută.

Mod de preparare:

Preparatul este de a amesteca toate ingredientele si pentru scurt timp pune sosul în frigider.

sos dulce și acru pentru inele de ceapa complexe

ingrediente:

• 1/2 ceapa;
• 2 dinte. usturoi;
• 1 cm grosime medie rădăcină de ghimbir;
• 2 linguri. l. sos de soia;
• 2 linguri. l. vin alb;
• 1 lingura. l. oțet de mere
• 1/2 Art. suc (mere, struguri sau citrice);
• 1 lingura. l. ketchup;
• 1 h. L. zahăr brun;
• 1 lingura. l. amidon.

Mod de preparare:

Acest sos este complex, în compoziția sa, dar este destul de simplu să se pregătească.

1. Ceapa, usturoi si ghimbir tocat cât mai fin posibil. Fry ușor în ulei.
2. Se amestecă într-o cratiță vinul, sosul de soia, otet, suc si ketchup. Adăugați zahărul și a pus pe foc.
3. Amestecul a fost pus legume prăjite și încălzite până la fierbere.
4. Amidonul este diluat în apă singur. Se toarnă un flux subțire într-un sos fierbinte, amestecând. Pentru a incalzi pana se ingroasa. Ați putea fi în măsură să fiarbă la foc mic, care nu permite fierbe rapidă.
5. Gata sos se poate scurge, dar nu neapărat. Se serveste rece.

A se vedea, de asemenea:

• Cum de a găti calmar în aluat?
• Gustari la bere la domiciliu
• Cum de a găti creveți prăjiți?
• Secretele de gătit pizza la domiciliu

După cum puteți vedea, totul este simplu și modest. Și cum, uneori, ajuta aceste retete! De exemplu, a venit să viziteze, iar frigiderul este gol. Gazda Rapiditatea întotdeauna posibilitatea de a evita o astfel de catastrofă, în cazul în care el deține arta de a converti produse banale într-un lucru excelent. inele de ceapa din aluat - o reteta care cu siguranță trebuie să ia notă!