Dovleac supa piure: retete cu carne de pui, branza, smantana, dieta, si pentru copiii de la Julia Vysotsky, într-o cratiță și multivarka

Mulți oameni încearcă să monitorizeze dieta lor, consumul de alimente sanatoase numai. Dar, în cele mai multe cazuri, aceste feluri de mâncare sunt modeste și nu au un gust de mare. Dar există mai multe opțiuni pentru gătit este nu numai util, dar, de asemenea, incredibil de delicios mic dejun, prânz și cină. Una dintre ele este reteta supa de dovleac piure este foarte simplu.

Ar trebui să gătesc supa de dovleac?

După cum știți, un dovleac este o culturi de legume unice, care combină o mare cantitate de vitamine, minerale și alte elemente nutritive. În special, acest fruct conține cantități mari de beta-caroten - un prototip de vitamina A. Pentru a complet metabolizat de către organismul în sine, ar trebui să fie consumate împreună cu grăsimi. De aceea, este util să avem supă de dovleac, care se adaugă la unt sau smântână.

În plus, consistența cremoasă delicată a vaselor este ușor saturat, fără a supraîncărca tractul digestiv, ceea ce este foarte important pentru copii și nutriție dietetice. Supa de dovleac - un gust bogat și beneficii maxime.

Gătit dovleac supa piure

crema Bright și parfumat de supa de dovleac pot fi preparate într-o varietate de moduri, cu adaos de ingrediente interesante și condimente. Dar reteta clasica, cel mai ușor și cel mai rapid, toată lumea ar trebui să știe.

Piure de dovleac supa: reteta clasica

Cele mai frecvente supa „Regina de toamnă“ va încânta gust dulce delicat și aromă uimitoare.

ingrediente:

• dovleac - 400 g;
• morcovi - 2 buc;.
• Cartofi - 2-3 buc;.
• supa de pui - 1 L;
• Ceapa - 1 buc;.
• Usturoi - 1 cățel;
• țelină - 1 tulpină;
• sare, ulei vegetal.

Mod de preparare:

1. Ei bine, se spală de dovleac cu un cuțit ascuțit, curățați-l din piele și îndepărtați semințele. Nu aruncați-le, ei încă vor fi necesare.
2. Se taie felii de fructe.
3. Arbitrar tăiat cartofi și morcovi.
4. Pune toate legumele în tigaie și se toarnă supa (puteți doar apă clocotită).
5. Se condimentează cu sare și se lasă să se fierbe timp de 20-30 minute, sub capac.
6. În acest moment, se toaca marunt telina, ceapa si usturoiul si se caleste in unt.
7. Zazharku Pune într-o cratiță.
8. Când legumele sunt gata, punch blender lor pana devine o crema foarte buna.
9. Fry extras din semințe de fructe și le decora supa.

La cererea supa poate adăuga un pic de brânză și pumn din nou blender.

Supa de piure de dovleac: dieta prescripție

Dovleac - un produs cu conținut caloric scăzut care conține cantități mari de nutrienți, astfel încât acesta poate fi utilizat pentru nutriție dietetice. Deosebit de bun este o astfel de supa ușor de persoanele cu boli ale tractului gastro-intestinal. Un minim de ingrediente permit vasului să mănânce în post și este potrivit pentru vegetarieni.

ingrediente:

• dovleac - 400 g;
• Ceapă - 1 buc;.
• ghimbir sol - L; 0,5 h..
• sare.

Mod de preparare:

1. Peel dovleac și se taie în cuburi mici.
2. Se pune feliile intr-o tigaie și se toarnă un pahar de apă. Fierbeti fără capac pentru uleiul timp de 20 de minute.
3. Se taie ceapa și se adaugă la dovleac. Gatiti timp de 10 minute.
4. Adăugați ghimbir - se va da un gust unic pentru a vasului.
5. În cazul în care dovleac este fraged și să aloce suc, amestecati blender-o la piure.
6. La cerere, garnisiti cu smantana si ierburi acră scăzut de grăsimi.

Foarte simplu supa scăzut de calorii este gata. Farfuria alimentar sigur pentru a adăuga ghimbir: accelerează metabolismul.

Piure de dovleac supa pentru copii: o reteta cu lapte sau smântână

La etapa de creștere și dezvoltare a copilului sunt substanțe vitale conținute în dovleac. Alimente pentru copii este mai bine să se utilizeze un soiuri de legume Muscat: are un gust dulce. Copilul tau este fericit să mănânce această supă dulce, colorat și sănătos. Ar trebui să fie diluat cu lapte sau smântână lichidă.

ingrediente:

• dovleac - 200 g;
• cartofi - 1 buc;.
• Morcovi - 1 buc;.
• lapte sau smântână - 100 ml;
• sare de mare.

Mod de preparare:

1. Curățați legumele și se taie în cuburi mici.
2. În apă clocotită loc morcovii și cartofii, la câteva minute - un dovleac.
3. De floarea-soarelui și se fierbe timp de 30 minute.
4. legume preparate pumn blender.
5. Se toarnă lapte și din nou se aduce la fierbere, amestecând continuu.

Hraneste copilul în această supă de 1-2 ori pe săptămână.

A se vedea, de asemenea: piure de supa de broccoli: retete delicioase

Supa de dovleac cu sos de smântână: o rețetă cu un „textura“ speciale

Catifelat, supa parfumat și însorită inveseli culorile lor luminoase și calde în timpul sezonului rece.

ingrediente:

• dovleac - 500 g;
• cartofi - 3 buc;.
• Crema scăzut de grăsimi - 200 ml;
• ceapa - 2 buc;.
• ulei de măsline - pentru prăjit;
• pâine - 3 felii;
• sare.

Mod de preparare:

1. Se taie ceapa și se prăjește într-un ulei de măsline puțin într-o tigaie.
2. Se taie cartofii în felii mici și se adaugă la cratita.
3. Curățat tăiat în cuburi de dovleac și se adaugă la cartofi.
4. După câteva minute de prăjire se toarnă apă clocotită (așa că pur și simplu a închis legumele) și se lasă să fiarbă timp de 20 de minute, până când apa fierbe departe.
5. Pune sosul terminat intr-un blender si se toaca. Se condimentează cu sare.
6. Se toarnă în tigaie crema eliberat, cald timp de 10 minute.
7. Se toarnă crema poate „capac“ pe pisat separat pentru fiecare placă și pot fi amestecate într-o cratiță.
8. Baton se taie în cuburi, un toast în cuptor sau într-o tigaie și le decora supa.

Rezultatul a fost o cremă de legume de toamnă frumoasă, cu un gust cremos.

„Carne“ reteta: dovleac supa de piure cu carne de pui

Pentru cei cărora le place un prim, în particular adecvat o astfel de metodă mai consistent și hrănitoare. Aceasta supa este foarte rapid de a pregăti, dar merită să o facă.

ingrediente:

• dovleac - 600 g;
• piept de pui - 500 g;
• cartofi - 3 buc;.
• morcovi - 2 buc;.
• ceapa sau verde - 1 buc. 3 sau tulpina;
• Usturoi - 3 segmente;
• brânză tare - 40 g;
• unt - pentru prăjit;
• suc de lămâie - 2 linguri. l.;
• sare, piper, ierburi, cremă de umplere.

Mod de preparare:

1. piept de pui (sau file) se fierbe cu condimente (de exemplu, pătrunjel sau țelină) pentru aproximativ 20 de minute.
2. Curățați dovleac, scoateți semințele și coaja. Din moment ce acest fruct necesită mai mult decât alte legume de gătit, taie-le fin.
3. felii mari se taie morcovi și cartofi.
4. O bucată de unt se topesc în utyatnitsu și se prăjește ceapa tocata marunt.
5. Se adaugă morcovul și se prăjește prea puțin.
6. Se toarnă cartofii și dovleac. Se toarnă supa, care a fost fierte de pui (aproximativ 1 L).
7. Se fierb legumele timp de 20 de minute, apoi se adaugă usturoiul, a trecut prin presa.
8. Lupta blender. Ajustați densitatea numărul de supa.
9. Se adaugă sare și piper, se toarna sucul de lamaie.
10. Se presara cu brânză rasă și de pui tocat. Încă o dată, aduce supa la fierbere și se stinge flacăra.

Decoreaza supa hrănitoare să gust verdeață, crutoane, smântână sau bucăți de caise uscate.

Supa de dovleac cu branza: multivarka rețetă

În multivarka pregăti un astfel de interesant, mai picant decât de obicei, supa nu este dificil.

ingrediente:

• dovleac - 600 g;
• Ceapa - 1 buc;.
• Cartofi - 4 buc;.
• mere - 1 buc;.
• Usturoi - 1 cățel;
• cremă de brânză - 250 g;
• Ginger - o felie;
• curry - 1 h L;..
• sare, ulei vegetal.

Mod de preparare:

1. Se taie inele de jumătate de ceapa si se toaca usturoiul. Grate răzătoare ghimbir.
2. Capacitatea Multivarki toarnă ulei vegetal. Instalați programul „Hot“ și calesc legumele timp de 10 minute, cu capacul deschis.
3. 3 minute înainte de încheierea programului, se adaugă curry.
4. Mai mică felie de dovleac curățat, cartofi și mere. Adăugați multivarku și umple cu apă (1,5 L).
5. Podsolite. Pe modul de „supă“, se fierbe timp de 40 minute, cu capacul închis.
6. Adăugați brânza, și o mulțime de blender pumn.

mere abia perceptibil acru, dovleac condiment dulceață și curry picant si ghimbir - o astfel de combinație unică de aromă surpriză aceasta reteta supa de dovleac, piure de cartofi cu brânză.

Supa de piure de dovleac: reteta Julia Vysotsky

Încercați să gătească supa originală, corpolent, dens și rafinat al celebrului prezentator TV.

ingrediente:

• dovleac - 500 g;
• Morcovi - 1 buc;.
• cartofi - 2 buc;.
• mere - 1 buc;.
• Ceapa - 1 buc;.
• Usturoi - 2 felii;
• piper ardere - o mică bucată;
• Crema - 150 ml;
• unt - 1 lingura. l.;
• ulei de masline - 1 lingura. l.;
• proaspăt stors suc de portocale - 2 linguri. l.;
• ghimbir pudra - 1 linguriță;..
• nucșoară - 1 h L;..
• sare, piper negru.

Mod de preparare:

1. dovleac Purificat tăiate în bucăți de dimensiuni medii.
2. De asemenea, se taie în cuburi de morcovi și cartofi.
3. Se toaca marunt ceapa si ardeiul iute, usturoiul se taie. În cazul în care supa va avea un copil, acesta din urmă este mai bine să nu adăugați.
4. Într-o cratiță, se toarnă ulei de măsline și un pic cald. Apoi se adaugă un pic de unt, se topesc. Fry ceapa si usturoi 3 minute.
5. Se presara cu ghimbir si nucsoara - te vei simti aroma teribil.
6. Adăugați morcovii și se fierbe minut la temperaturi ridicate.
7. Se toarnă 3 linguri. l. apă și așteptați până la fierbere.
8. Se acoperă capacul supă și setați temperatura minimă. Se fierbe timp de 10 minute.
9. Adăugați dovleac, cartofi și ardei. Fiarbă timp de 5 minute.
10. Se taie mărul și locul într-o cratiță.
11. Se toarnă apa de fierbere. Gatiti timp de încă o jumătate de oră.
12. Măturică blender la piureul.
13. Se toarnă sucul de portocale și smântână. Se condimentează cu sare, se adaugă condimentele și se aduce la fierbere din nou.
14. garnisiti supa Gata cu cascaval ras si se presara cu seminte de dovleac.

supa foarte neobișnuit și delicios, cu aromă de portocale și un gust dulce. Dacă piureul va fi prea gros, se adaugă mai multă cremă.

A se vedea, de asemenea:

• Supa de dovleac (piure) pentru a se potrivi toate gusturile
• Dovleac: mai util este și cum să-l gătească
• Plăcintă de dovleac: rețete, fotografii și recomandări
• Cum de a găti o supa crema de dovleac?

piure de dovleac poate fi simplu, cu un minimum de ingrediente, sau rafinate, cu adaos de produse neașteptate. Principalul lucru - în ceea ce ar fi reteta poate doriți să-l pregătească, acesta va fi întotdeauna foarte util și uimitor de delicioase, și asigurați-vă că pentru ca consumatorii din toate generațiile.