Supa de linte rosie, de obicei verde: retete pentru toate gusturile

Linte conțin o substanță care susține echilibrul energetic și îmbunătățește funcționarea organelor vitale: proteine ​​vegetale, fier, acid folic, o fibră solubilă. Cei care doresc să mențină sănătatea și pentru a evita problema excesului de greutate, trebuie să includă în meniul de supa de linte. Rețetă pentru acest fel de mâncare nu este greu de stăpânit.

Linte abia încep să câștige popularitate în bucătărie internă. Cu toate acestea, mulți au apreciat deja avantajele acestui leguminoaselor. De asemenea, compoziție utilă și valoare nutritivă ridicată, lintea alimente posedă un gust picant suficient de plăcută - cu gătit corespunzătoare.

supa de linte: reteta de legume

Dacă vă decideți pentru a găti reteta supa de linte cu pas cu pas fotografii mult mai ușor sarcina. Acest lucru va avea primul miros apetisant de nuci și gustul pot fi îmbunătățite folosind condimente indiene - curcuma, coriandru, curry sau chimen piper.

ingrediente:

• 2 litri de apă;
• 1 lingura. Linte de orice fel;
• 1 morcov de dimensiune medie;
• 1 ceapa;
• 1, dulce ardei gras;
• 1 conopidă sau varză broccoli;
• 80 g de cremă.

Mod de preparare:

1. Scoateți coaja de cartofi, morcovi, ceapă și ardei, curățați interiorul seminței.
2. Se taie cartofii în fâșii, conectați cu linte și mai mică în apă clocotită.
3. Se fierbe conținutul pe un foc mic timp de aproximativ o oră.
4. Se taie ceapa, morcov, se topesc într-o tigaie si soteaza crema în produsele lor, până când ceapa dobândi o nuanță aurie.
5. Se adaugă amestecul în supă de fierbere.
6. Se taie în cuburi și varză piper, le-a pus in oala, impreuna cu un varf de cutit de praf de sare și condimente.
7. Supa, acoperit cu un capac, se fierbe inca 17 minute pe foc de intensitate medie.

supa de linte roșie: reteta

Linte de culoare roșie nu inferior față de alte tipuri de numărul de proprietăți medicinale și nivelul caracteristicilor de aromă. În plus, ea nu are o coajă, astfel încât pregătirea ei veți petrece mult mai puțin timp.

ingrediente:

• roșu lintea - 60 g;
• suc de lămâie - 5 ml;
• ceapa - 2 buc;.
• supa de pui - 380 ml;
• piper curry - 4 g;
• cățel de usturoi;
• crema de conținut redus de grăsime - 5 ml.

Mod de preparare:

1. Se taie ceapa si usturoi (standard, ca întotdeauna în supe).
2. Se încălzește supa și l-au pus linte și legume picante.
3. Se amestecă supa și se fierbe timp de 25 de minute.
4. Se mărunțește lintea într-o tigaie cu un blender.
5. Adăugați sucul de lamaie.
6. Farfuria finisat poate fi decorat folosind crema.

• Ciorbă de linte: Caracteristici de gătit
• Cum de a găti lintea în multivarka?

Supa de linte verde: o reteta

Cand lintea sunt recoltate, fără a aștepta pe deplin maturitate, are o culoare verzuie. Dacă prepararea primelor feluri de mâncare pe care-l utilizați varietatea verde, gust neobișnuit cu note Nutty vor fi exprimate cel mai clar. Dacă aveți nevoie de o dieta cu supa, puteți exclude din rețeta de carne - un produs care conține grăsimi animale.

ingrediente:

• 220 g de carne de vită;
• 125 g linte;
• 1 ceapa;
• cartofi mijlocii 2;
• 20 ml de pasta de tomate;
• 1 morcov;
• 40 ml de floarea soarelui sau ulei de măsline;
• sare și condimente.

Mod de preparare:

1. Se taie în cuburi și friptură de vită în unt cu sare și condimente.
2. Se taie ceapa și morcovul în bucăți mici.
3. Conectați legumele cu carnea de vită și se fierbe la foc mic timp de 18 minute.
4. Pentru a preveni uscarea se adaugă 80 ml de apă.
5. Linte, se spală, se umple recipientul cu apă și se pune pe foc.
6. După 8 minute în cartoful tocat apa prin imersie.
7. Tomate se diluează cu apă și se toarnă carnea cu legumele, se continua fierberea timp de încă 12 minute.
8. Conținutul tigaie, se adauga supa si se fierbe inca 15 minute.
9. Se decoreaza cu verdeață.

Supa cu linte și cartofi: reteta

Legume supa de linte - cel mai bun fel de mâncare pentru cei care doresc să piardă în greutate, fără a provoca deficiențe minerale în organism. coroborat unic păstaie cu cartofii dă vasul de carne o aromă unică nuanță asemănătoare.

ingrediente:

• 305 g linte;
• 4 cartofi;
• 1-2 morcovi;
• patrunjel;
• jumătate de țelină;
• 2 bulb mijlocii;
• 3 catei de usturoi;
• 1 ardei iute;
• 40 ml de sos de tomate;
• 20 g de mărar și pătrunjel în formă uscată;
• 2-3 frunze de dafin;
• 125 ml de ulei de floarea-soarelui;
• orice sare și piper.

Mod de preparare:

1. cartofi decojiți se taie în cuburi mici și așezați lintea într-un recipient de 3 litri.
2. Sare - se lasa la fiert timp de o jumătate de oră.
3. Frecati pe o răzătoare grosier periat morcov si telina, se taie chili si ierburi.
4. Mărunțită prăjește ceapa în ulei de floarea soarelui, se adaugă la ea legume rasi și rădăcini. Soteaza 12 minute.
5. In zazharku se toarnă roșii și se fierbe 6 minute, și apoi trimite conținutul tigaie pentru supă.
6. Se toarnă într-o cratiță frunze de dafin, pătrunjel și usturoi.
7. După 12 minute de fierbere supa este gata.

Supa cu linte si pui: o reteta

supa de linte perfect cu carnea de pui. Acest fel de mancare contine de doua ori mai multe proteine, astfel încât digestia este îmbunătățit în mod semnificativ și restaurat de putere.

ingrediente:

• 250g file Courneuve;
• 245 g de linte maro;
• Morcovi - 1 buc;.
• ulei vegetal;
• un pic de mărar și pătrunjel;
• curry, piper negru, sare.

Mod de preparare:

1. Se spală puiul sub presiunea medie a apei, se taie în bucăți mici, se presara cu curry - chiar și în valoare de o jumătate de oră.
2. Spălat a dip lintea în apă clocotită și se fierbe încet timp de 10 minute, apoi se pune cartofi înapoi periate și tocat.
3. După fierbere, se fierbe amestecul la foc moderat pana cand se inmoaie.
4. Se taie morcovii în felii și se prăjește în ulei vegetal până când acesta devine moale.
5. Fried morcovi pisa cu grijă într-un blender.
6. Prăjește într-o tigaie de pui.
7. fileuri gata și felii de morcovi puse în supă.
8. Sare și piper fel de mâncare, apoi se acoperă bine și se fierbe 5-7 minute.

Rețetă Turcia supa de linte

Lintea sunt adesea folosite în bucătăria națională a popoarelor din Est. Dacă sunteți un iubitor de feluri de mâncare ascuțite, condimentate cu mirosul proaspat al unei astfel de supă variantă sigur vă veți bucura.

ingrediente:

• linte - 325 g;
• 2 cepe;
• 4 cartofi;
• 1 morcov;
• pasta de tomate sau pulpă de tomate proaspete - 40 ml;
• Făină - 40 g;
• ulei de floarea soarelui;
• Uscate de menta, piper, făină, boia de ardei, cimbru și chimen.

Mod de preparare:

1. Lăsați pe timp de 15-20 minute în apă se spală semințele.
2. măruntiți cartofii și se taie ceapa, morcov freca.
3. Intr-o tigaie de 2 litri umplut cu apă, linte si legume mai mici, să păstreze toate foc de intensitate mică de 1 oră.
4. Se răcește conținutul containerului, trece prin ecran și se fierbe din nou.
5. Uleiul de floarea soarelui, făină și pasta de tomate într-o tigaie, căldură, sare și trimite lintea apa.
6. Pune într-o supă de frunze uscate de menta, condimente și sare.
7. proces de fierbere trebuie să continue timp de 6 minute.

supa de linte: gătit rețete multivarka

Proprietarii de echipamente de bucatarie moderne ar putea surprinde pe cei dragi cursuri primele bazate pe linte. Supa fierte în multivarka, nu numai că va avea un gust mai bun, dar, de asemenea, cât mai mult posibil pentru a păstra calitățile utile.

ingrediente:

• piept de pui cu os;
• 3 cartofi;
• ulei vegetal;
• jumătate becul;
• 1 ardei;
• 200 g linte rosie;
• dafin, ienibahar, mazăre, sare.

Mod de preparare:

1. Se îndepărtează coaja de legume, se taie ceapa, morcov, freca, se macină cartofii în fâșii și ardei gras - cuburi.
2. Activarea modului „Fried“, se toarnă un pic de legume ulei vegetal si se calesc.
3. În multivarku trimite cartofi, carne de pui fiert, linte cu sare și condimente, selectați marca „Soup“ și se fierbe timp de 25 de minute.
4. După semnalul de pregătire a pus boabe de piper, frunze de dafin și a pus pe „încălzire“, care ar trebui să dureze timp de 5 minute.

ingrediente:

• linte - 160 g;
• morcov - 160 g;
• ceapă - 100 g;
• Usturoi - 12g;
• Apa - 2,5 l;
• Cartofi - 300 g;
• fasole congelate proaspete - 120 g;
• ulei vegetal - 45 ml;
• un vârf de cuțit de sare, piper, frunze de dafin 2-3.

Mod de preparare:

1. Pentru a gusta din linte a fost mai moale, se înmoaie în apă rece timp de aproximativ 4-5 ore.
2. Multivarka trebuie rulat în „Vegetable Prăjirea“ la 160 ° C pentru preîncălzire. Se toarnă într-un castron de ulei de floarea-soarelui.
3. Peel și felie de cartofi.
4. Opriți aparatul cu ajutorul butonului „încălzire / anulare“, și apoi rândul său, „frigere / legume“, la 130 ° C
5. Pune cartofii și se prăjește până se rumeneste.
6. morcovi purificați grosolan freca.
7. Se taie ceapa.
8. Adăugați legumele la cartofi și de a continua prăjire.
9. În cazul în care conținutul bolului va fi roz, opriți programul cu același buton.
10. Linte și fasole spălate Se amestecă legumele.
11. Se toarnă toată apa și setați afișajul la programul „supa“.
12. Se aduce lichidul la fierbere, se transforma peste „încălzire / Anulare“ și a stabilit un program de jumătate de oră, „Kasha“, că primul care a primit hrănitoare, dar transparentă.
13. Când supa se va face la un viraj, sare și piper său, a pus frunza de dafin si masa de usturoi.
14. Opriți echipamentul și servi vasul fierbinte, decorate cu verdeață.

A se vedea, de asemenea:

• Linte negru: proprietăți și aplicații în gătit
• Linte. Cultivare și îngrijire
• supă de mazăre cu pui

Dacă sunteți un suporter al unei diete sănătoase, puteți include în dieta întregii familii o supa de linte delicioasa. Rețetă pentru acest fel de mâncare nu este singurul - puteți găsi întotdeauna ceva pe gustul dvs., și variază cantitatea de calorii, oprind alegerea pe opțiuni cu diverse ingrediente adăugate. Asigurați-vă că bucătăria orientală miracol nu vă va dezamăgi.