Salata de sfecla si morcovi. Rețete pentru toate ocaziile

Consumul regulat de fructe și legume oferă frumusețea părului, pielii și unghiilor, o stare de spirit mare, și cel mai important, stare bună de sănătate. Nota 2 rădăcini cumulate: morcovi si sfecla. Se prepară salate delicioase ale acestor legume.

morcovi scăzut de calorii, ceea ce este egal cu doar 35 de calorii la 100 de grame de produs vă permite să-l utilizați cu orice dieta, chiar și cele mai stricte. Combinația perfectă de sfecla si morcovi cu ulei de masline - baza de salata, care este bogat în vitamine și ușor de digerat. Ulei vegetal îmbunătățește absorbția de morcovi, creând un mediu gras, rău la cifra, aceasta nu suportă, t. Pentru a. Aceste grasimi polinesaturate necesare organismului.

Atunci când cumpără morcovi primul lucru pe care să acorde o atenție - este densitatea culturii rădăcină. Trebuie să fie greu, curat, fără semne de putregai. Magazin de legume în frigider într-o pungă de plastic, de pre-curățat de murdărie și uscate, așa că va păstra prospețimea și principalul beneficiu. Mere - vecinii rău pentru morcovi în timpul depozitării, acestea pot da un gust amar.

sfeclă, cum ar fi morcovi, bogate în oligoelemente și vitamine. Ea - asistentul activ în lupta împotriva obezității, acesta este compus din betaină - substanțe biologic active, care previn obezitatea, datorită capacității de a controla și de a reglementa metabolismul grasimilor. Sfeclă curăță ficatul și rinichii și de a reduce aciditatea organismului.

Acest conținut caloric scăzut de legume - doar 40 de calorii.

Ingredientele de baza ale salata de legume - o sfeclă, morcovi sau varză.

A se vedea, de asemenea: Ce să gătească sfeclă roșie?

Salata «Vitamina» sfecla proaspete

ingrediente:

1. Sfecla mare - 1 buc.
2. Morcovi - 1 buc.
3. Varza - 150 c.
4. jumatate de lamaie
5. sare de mare
6. Uleiul de masline - 1 lingura. l.

Mod de preparare:

• Trebuie să frecați toate legumele crude pe o răzătoare grosier, apoi se zdrobesc mâini pentru a aloca suficient suc.
• Adăugați sucul de salata verde o jumatate de lamaie, sare după gust și se amestecă bine. Se stropeste cu ulei de masline.

Cum să se pregătească o salata de sfecla cu mere?

ingrediente:

1. Sfeclă de mare - 1 buc.
2. Morcovii sunt mari - 1 buc.
3. Big Apple verde - 1 buc.
4. Zahăr - 1 linguriță ..
5. jumatate de lamaie

Mod de preparare:

• Toate legumele pentru salată grătar și amestecați-vă pe mâini să iasă în evidență suc. Se toarnă suc de lămâie și se servește.
• Salata Sol nu se poate adăuga, loc mai bun timp de 1 oră. L. zahăr pentru a da un gust picant vasului.

Salata de morcovi picante fierte cu prune

ingrediente:

1. sfecla Fierte - 1buc.
2. morcovi fierti - 1 buc.
3. Prune - 100g.
4. jumatate de lamaie
5. Ulei vegetal - 1 lingura. l.

Mod de preparare:

• Pre-ud prune uscate timp de o jumătate de oră într-o cantitate mică de apă caldă, cu adaos de suc de lămâie. Se fierb legumele in apa sarata pana cand se inmoaie, se răcește, felie de sfecla si morcovi în cuburi.
• Prune, se scoate din apa, de asemenea, se taie în cuburi si se adauga la salata, se condimentează cu suc de lamaie si ulei, se amestecă bine.

Salata de morcovi proaspeți: o reteta

ingrediente:

1. Sfecla mare - 1 buc.
2. Morcovi - 1 buc.
3. sare de mare
4. Uleiul de masline - 1 lingura. l.
5. Ulei de in - 1 lingura. l.
6. Verzii - 1 buchet

Mod de preparare:

Grate morcovi cruzi și sfecla în proporții egale, se adaugă ierburi fin tocate, sare după gust, se amestecă, sezon cu un amestec de ulei de măsline și ulei de semințe de in.

salata Layered "Triumph"

ingrediente:

1. sfecla proaspete mari - 1buc.
2. proaspete morcovi mari - 1 buc.
3. Aromatizată tare Brânză - 200 gr.
4. stafide fără sâmburi - 1 mână
5. nuci tocate - Articolul 0.5.
6. Usturoi - 3 catei
7. Maioneza - 1 ambalaj

Mod de preparare:

• Se spală și se curăță rădăcinile de coaja, se taie la o răzătoare grosier, morcovi mai întâi, apoi sfecla. Cu legume este necesar să se scurgă excesul de suc la salata nu se scurge și se păstrează forma. Brânză freca pe o răzătoare mică, taie usturoi cu un cuțit.
• Se adauga nucile, sfecla, morcovi - stafide, brânză amestecate cu usturoi. Apoi, începe formarea salata verde, bol salata și să ia o folie de plastic profundă. Ușor umezi bol salata Se acopera apa si din partea de jos la marginile filmului. Incepeti straturi de salata stil in urmatoarea ordine: Nivelul 1 - sfecla cu nuci, strat 2 - stafide morcov, strat 3 - Brânză cu usturoi. Fiecare strat (2-3 cm grosime) au fost presați cu atenție maioneza ușor promazhte. Lay straturi într-o secvență predeterminată, până când nu a piesei de prelucrat sau salata castron este plin. Ultimul strat netezi cuțit. castron Salata, acoperă placa plat și ușor, se țin de mâini, rapid flip-. Ridicați cu grijă castron salata, scoateți folia de plastic. Salata este gata, puteți decora cu ierburi sau ușor se presara branza pe partea de sus.

Salata "Genghis Khan"

ingrediente:

1. Sfecla - 4 buc.
2. Morcovi - 2 buc.
3. Prune - 100g.
4. Brânză durum - 150 c.
5. Carne de pui - 400 gr.
6. Usturoi - 3 catei
7. Nucile - 1 lingura.
8. mărar - un fascicul
9. maioneză

Mod de preparare:

• Găti legumele în apă, nuci și usturoi ușor sărate fin cotlet. Prune scufunda în apă caldă timp de 40 de minute, apoi se taie în bucăți mici. Brânză freca pe o răzătoare mică și legume fierte pe o mare parte. file de pui se taie în cuburi mici și se prăjește în ulei vegetal, se răcește pe un șervețel sau un prosop de hârtie pentru a stivă grăsime inutile. Carnea de pui, se adauga nucile, morcovi conecta cu branza, sfecla, se amestecă cu usturoi si maioneza. Pune straturi salata:
• Stratul 1 - porțiuni jumătate de sfeclă;
• Stratul 2 - carne de pui;
• Layer 3 - maioneza;
• Stratul 4 - „brânză morcov“;
• Stratul 5 - maioneza;
• 6 straturi - prune;
• Layer 7 - "sfeclă de usturoi";

Salata „Kremlin“

ingrediente:

1. Sfecla - 2 buc.
2. Morcovi - 2 buc.
3. Cartofi - 2 buc.
4. Ou - 2 buc.
5. Ceapă - 1 cap mic
6. Usturoi - 3 catei
7. Sare și piper
8. maioneză

Mod de preparare:

• Legume și a pus gătit mea. Este demn de remarcat faptul că culturile de sfeclă de rădăcină fierte mai mult decât celelalte, astfel încât este necesar să se separe feluri de mâncare. Cook a fiert tare ouă și curate din coajă.
• Legume se răcească și grătarul. Dacă este necesar, se scurge sucul de sfecla. Se toaca marunt ceapa.
• mix Maioneza cu usturoi, fin divizat în prealabil, sare și piper. Puneți straturile de salată promazyvaya atent amestec maioneza de cartofi, ceapă, morcovi, sfecla si oua.
• Ascunde vasul în frigider pentru a inmuiat bine straturi.

Salata „ministerial“

Înmugurire salata cu ingrediente simple și accesibile, dar dressing complex va deveni felul preferat.

ingrediente:

1. Sfecla - 1 buc.
2. Morcovi - 1 buc.
3. măr verde - 1 buc.
4. Smantana - 3 linguri. l.
5. Muștar - 1 lingura. l.
6. Sare și piper negru

Mod de preparare:

• Se fierbe sfecla în apă sărată, rece și curată. Morcovii sunt o spălare bună și curățați pielea. Apple, de asemenea se spala sub jet de apă, se îndepărtează coaja, curata semințe și miez dur. Toate ingredientele freca pe o răzătoare mediu, se amestecă.
• dressing pentru salată, se amestecă smântână cu muștar într-o proporție de 3 la 1, sare și piper după gust.

Bucurați-vă de o varietate de salată de sfeclă de morcov și amintiți-vă secretul oricărei amantă reale. Fiecare fel de mâncare gustos și sănătos, ai gătit va fi chiar mai bine dacă vă gătesc cu suflet și iubire! O parte din căldura va fi un ingredient unic, invizibil în orice feluri de mâncare care va face vasul o capodoperă de artă culinară.

A se vedea, de asemenea:

• salata de granat brățară fără sfecla
• Sfecla în timpul sarcinii
• Salata verde sub o haină de blană: straturi
• Fiert si sfecla prime cu usturoi si maioneza