Cum de a găti carnea în franceză? Rețete cu topping-uri pentru a alege de la

fel de mâncare gustoase și popular de carne în franceză are de fapt nimic de a face cu Franța. Aceasta reteta poate fi considerată un rus, t. Pentru a. Prima dată a fost pregătită pentru contele Orlov. Cele mai importante avantaje ale acestui fel de mancare - simplitate, accesibilitate și palatabilitate ridicată. Pentru carnea în limba franceză se caracterizează prin versatilitate: Puteți înlocui ingredientele celor care prefera sau sunt la îndemână.

Carne în franceză cu roșii

ingrediente:

1. Porc tenderloin - 1 kg
2. Tomate - 7 bucăți.
3. Hard branza - 200 g
4. Cartofi - 10 buc.
5. Ceapă - 3 buc.
6. Usturoi - 4 catei
7. Maioneza - 300 g
8. Sare și condimente - după gust
9. Verzii - la gust
10. Uleiul de masline - dupa gust

Mod de preparare:

• Felie de carne de porc pe bucăți mijlocii și le resping. Sare și piper carne.
• Se toaca marunt ierburi, curat și sări prin presa de usturoi. Într-un castron adânc, combinati usturoi, patrunjel, maioneza si condimente dupa gust.
• Curățați cartofii și se taie în felii subțiri. Roșiile se taie în felii, de asemenea. Ceapa curata si se taie în inele. Se toarnă cartofi unt, se condimentează cu sare și se adaugă condimente.
• Se unge tava cu laturile mari cu ulei, a pus straturi de produse în următoarea ordine: cartofi, sos, ceapa, carne, sos, cartofi, sos, ceapă, roșii, plante aromatice.
• Pune carnea în franceză într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 40 minute. Apoi scoate carnea, se presară cu brânză rasă și trimite încă 10 minute în cuptor.
• Carnea franceză finit a servit ca un fel de mancare separat fierbinte.

Carne de porc în franceză

ingrediente:

1. file de porc - 1 kg
2. Cartofi - 7 buc.
3. Ciuperci - 1 kg
4. Tomate - 10 buc.
5. Ceapă - 2 buc.
6. Hard branza - 150 g
7. Maioneza - 200 g
8. Sare și condimente - după gust
9. Verzii - la gust
10. ulei vegetal

Mod de preparare:

• Curățați toate legumele. Ceapa se taie în inele și jumătate, cartofi - felii. Curat, se spală și se taie ciupercile. prăjește-le într-o tigaie.
• Felie de muschiulet de porc pe un mediu de piese și le resping. Se taie roșiile în felii subțiri. Luați tava cu bare de protectie mari, lubrifia de ulei. Așezați produsul pe o tavă de copt, în ordinea următoare: ceapa, cartofi, carne, maioneza, rosii, ciuperci. Între straturile se poate presara cu ierburi, sare și piper. Se presara vasul cu brânză rasă.
• carne de coacere pus într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 40 minute. Mâncare gata preparată poate fi alimentat la masă, pre-tăiate în porțiuni.

Carne în franceză cu ananas

ingrediente:

1. Carne de porc - 1 kg
2. Conserve de ananas - 1 borcan
3. Usturoi - 3 catei
4. Ceapă - 2 buc.
5. Maioneza - 150 g
6. lapte - Art frac12-.
7. Brânză - 200 g
8. Sare și condimente - după gust
9. ulei vegetal

Mod de preparare:

• Se spală carnea, se taie în bucăți și se resping. Sare și piper după gust. Curățați usturoiul și se trece prin presa.
• Într-un castron mare, se amestecă laptele și usturoiul tocat. Amestecul preparat, așezați bucățile de carne de porc, astfel încât acestea înmuiate. Trimite bol în frigider timp de 1 oră. Laptele se înmoaie carnea, usturoiul si da un gust deosebit.
• Se curata ceapa din pieliță și se taie în inele. Se unge uleiul vegetal de coacere și locul pe partea de jos a inele de ceapa. Pune pe partea de sus a ceapa marinata, carnea și grăsimea cu maioneza. Așezați carnea pe ananasul. Se presara vasul cu brânză rasă.
• Pune carnea de copt într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 40 minute.

Carne de vită în franceză

ingrediente:

1. Beef - 1 kg
2. Ceapă - 2 buc.
3. Murături - 4 buc.
4. Maioneza - 250 g
5. Brânză - 200 g
6. Sare și condimente - după gust
7. ulei vegetal

Mod de preparare:

• Se spală și se taie carnea de vită peste cereale, sare și piper-l. Se curata si se taie inele de ceapa. Se toaca marunt ciupercile.
• Se unge o foaie de copt cu ulei vegetal. Locul straturi de ingrediente în această ordine: carne, inele de ceapa, maioneza, ciuperci, maioneza si cascavalul ras. În loc de brânză puteți utiliza un fel de mâncare din Golf ou de ele.
• Așezați foaia de copt într-un cuptor de 250 grade preîncălzit timp de 1 oră. Puteți face temperatura mai mică și prelungi timpul de preparare. Apoi, carnea va fi mai fraged și suculent.

Carne de pui în franceză

ingrediente:

1. file de pui - 1 kg
2. Smantana - 5 Art. l.
3. Ceapă - 2 buc.
4. Usturoi - 3 catei
5. Hard branza - 250 g
6. Crema de brânză - 2 buc.
7. Sare și condimente - după gust
8. ulei vegetal

Mod de preparare:

• Se taie file de pui pe bucăți medii à la carte. Înveliți în folie de plastic și resping-l cu 2 laturi. Într-un castron, puneti bucatile de pui, se adaugă ulei, sare și condimente după gust. Toate se amestecă.
• Curățați și săriți prin presa de usturoi. Se amestecă cremă de brânză, usturoi, smantana, sare și condimente. Puteți adăuga, de asemenea, verdeata tocata marunt. Ar trebui să obțineți o masă cremoasă.
• Peel și se taie ceapa în inele subțiri. Se unge tava cu ulei, pus pe ceapa, carnea de pui, sos de brânză topită. Toate se presară brânza rasă și pus într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 45 de minute.

A se vedea, de asemenea:

• Cum să se pregătească carne de soia?
• cotlet de carne: Rețete
• Carne de vită cu cartofi în cuptor: rețete
• Cartofi și carne în multivarka
• Cum de a găti o carne de vită delicios?
• role de pui cu diferite umpluturi

Carne în franceză - un fel de mancare satisfacatoare, care ar putea deveni divertisment principal pe masa de vacanță. Procesul de preparare nu este complicată și nu ia mult timp. Puteți experimenta cu ingredientele, adică. În nici franceză. Rețete stricte din carne.