Cum de a găti carnea de porc la cuptor cu cartofi în oala?

Carne de porc - a căror carne este dificil de a găti o masă proastă. Și dacă adăugăm cartofii razvaristy, o masă poate pune în siguranță pe orice masă, este aproape o opțiune de câștig-câștig. Mai ales moale și delicat transformă cartofii de carne de porc în ghivece. Cum se pot combina legumele și carnea, în acest caz?

Cartofi cu carne de porc a fost mult timp coaptă în sobele din Rusia. femeile moderne folosesc cuptorul, dar popularitatea acestui fel de mâncare nu este redusă. Carnea în oală pregătirea surprinzător de repede: ai nevoie doar de o jumătate de oră. Carne de porc pre-prajit intr-o tigaie și apoi intră în cuptor.

Farfuria dovedit gustos, este necesar să se facă o pregătire temeinică a produselor. În acest scop, carnea trebuie îndepărtată, firele sunt bine se spală și se usucă. Apoi se taie în bucăți mari și se prăjește la foc mare de carne de porc la luat crusta apetisant. Legume, care necesită reteta carne de porc cu cartofi într-un vas, de asemenea, nevoie să maro.

Prajiti carnea este cel mai bine pe o tigaie din fontă cu ulei vegetal sau alte grăsimi în casa ta. Potrivit pentru copt vas ceramic adânc.

Porc cu cartofi în oala în cuptor

Aceasta este o reteta clasica pentru care este preparat în mai multe cafenele. Nu este greu să-l pună în aplicare și în casă.

ingrediente:

• Carne de porc - 0,3 kg;
• cartofi - 5 buc;.
• ceapa, morcovi - 1 buc.;
• Brânză - 0,2 kg;
• Maioneza - 100 ml;
• piper;
• sare.

Mod de preparare:

1. Pentru a prepara carne de porc. Pentru a face acest lucru, trebuie să fie tăiat în bucăți și se prăjește în ulei.
2. Cu coaja de legume, se spală și se taie.
3. Așezați alimentele în oală, în straturi: cartofi, legume, carne de porc. Toate straturile sunt alternativ unse cu maioneza.
4. Se toarnă apa, astfel încât ingredientele au fost complet acoperite cu lichid.
5. Coaceți în cuptor timp de 40 de minute.
6. În cazul în care masa este aproape gata, pune stratul superior de brânză rasă.

Carne de porc în oala cu cartofi și ciuperci

Combinația de ciuperci, carne și cartofi bine și dă vasul o delicatesă. Prin carnea de porc pot folosi orice fel de ciuperci, inclusiv pădure. Utilizați produsele care vor fi la îndemână. Și dacă există încă în frigider, și fructe uscate, reputația magicianul culinare pe care ați furnizat.

ingrediente:

• Carne de porc - 0,7 kg;
• ciuperci - 0,2 kg;
• bulb - 2 buc;.
• prune - 0,2 kg;
• crema - 0,2 kg;
• zahar - 3 linguri. l.;
• Articolul 0.5. de apă la fierbere;
• faina - 1 lingura. l.;
• piper;
• sare.

Mod de preparare:

1. Spălate și uscate din carne bucăți tăiate.
2. Pune-l în ghivece, sare și piper.
3. Adăugați zahărul.
4. Se toarnă apă, astfel că a acoperit un pic de carne.
5. Fierbeti la foc mic în cuptor timp de cincisprezece minute.
6. coji de ceapa și se taie inele.
7. Soteaza ceapa intr-o tigaie cu adaos de făină.
8. Ciuperci, de asemenea, se prăjește.
9. Se amesteca ceapa, ciupercile și fructe uscate.
10. Distribuiți peste amestecul de carne de porc, se toarnă smântână și se fierbe la cuptor timp de 30 minute.
11. Mesele sunt servite la masa fierbinte.

A se vedea, de asemenea:

• Cum de a găti Julienne într-o oală?
• Pui cu cartofi în oala în cuptor

Carne în limba moldovenească

În această rețetă, există câteva sfaturi modul de a găti carnea de porc într-o oală cu cartofi în moldovenească. mese Variant va diferi de prezența în ea de fructe, tomate și o mulțime de condimente.

ingrediente:

• Carne de porc - 0,8 kg;
• ceapa - 5 buc;.
• morcovi - 1 buc;.
• Mere - 1 kg;
• pasta de tomate - 1 lingura. l.;
• ulei de floarea soarelui - 2 linguri. l.;
• catei de usturoi - 4 buc;.
• condimente;
• verdeață;
• frunze de dafin;
• sare.

Mod de preparare:

1. felii cotlet de porc.
2. Fry pe o tigaie unsa pana se rumeneste.
3. Se taie legumele și trimite la carne.
4. Se plasează amestecul în oală, se toarnă apă.
5. Se presara cu condimente și sare.
6. Separat, se coace merele din cuptor. Acest lucru se poate face simultan cu carne de porc: pentru a pune pe un vas de copt și pune lângă mere.
7. Timp de 10 minute, până când carnea de porc gătită pus în catei de usturoi ras.

Porc cu cartofi în oala în țăranul

Reteta este simpla si satisfacatoare. El a fost născut de multe secole în urmă, dar gazda și acum pregăti cu plăcere.

ingrediente:

• Carne de porc - 0,2 kg;
• ceapa - 1 buc;.
• cartofi prăjiți - 0,1 kg;
• leguminoase - 20 g;
• Bulion - 0,5 v;.
• condimente;
• sare.

Mod de preparare:

1. Carnea de porc se spală, se usucă, se taie în bucăți.
2. carne se presara cu sare și condimente.
3. Carnea și ceapa pentru a pune în ghivece.
4. Cartofi curat, se taie în cuburi și se prăjește într-un castron separat.
5. Pune cartofii pe partea de sus a cărnii.
6. Fasole sau mazăre pentru a găti.
7. Așezați cartofii pe partea de sus, se presara cu marar fin incizate.
8. Se toarnă supa, astfel încât să acopere toate produsele.
9. Tocană în cuptor până la gătit.
10. Se serveste cu muraturi.

Porc cu cartofi și alte legume

Această opțiune feluri de mâncare sunt bine potrivite pentru vara, atunci când natura ne oferă o mare varietate de legume. Toate acestea pot fi utile pentru reteta de carne de porc într-o oală.

ingrediente:

• Carne de porc - 0,6 kg;
• cartofi - 10-12 buc;.
• ceapă, morcovi - 2 buc;.
• Brânză - 50 g;
• Dulce piper - 1 buc;.
• sare;
• piper.

Mod de preparare:

1. Ceapa si morcov coaja si se toaca.
2. Puneți legumele în tigaie și se prăjește până la maro auriu.
3. Carne și cartofi se taie în felii, se presara cu condimente.
4. Roșii și ardei, de asemenea, se taie în cuburi.
5. Pune în ghivece cartofi, carne de porc, zazharku legume, roșii și ardei.
6. Se toarnă apă și pune o felie de brânză în partea de sus.
7. Acoperiți vasele.
8. Incalziti cuptorul la 250 de grade.
9. Trimite un gol în cuptor și se fierbe timp de o oră.
10. Se scoate din cuptor, se presara cu ierburi și se servește.

secretele de gătit

Pentru a obține o masă gustoasă, să ia act de câteva sfaturi culinare:

• porc supraplin prăjite în ghivece;
• în cazul în care nu există nici un capac de gătit poate fi plasat deasupra unui cerc de folie sau o bucată de aluat și strat cu ou;
• un fel de mâncare servit cel mai bine direct în oala si se presara cu ierburi.

A se vedea, de asemenea:

• Carne cu cartofi în cuptor
• caserole

Carne de porc cu cartofi în oala - o bună opțiune pentru o seară de vacanță fierbinte. Pregătirea pentru foarte repede, așa că, dacă vin să viziteze, încă mai aveți timp pentru a face o masă hrănitoare și nu numai pentru a hrăni satisface vizitatorii lor, dar, de asemenea, să surprindă capacitățile lor, s-ar părea combinație elementară de carne și cartofi.