Ca tocană de cartofi cu carne: rețete de gătit într-o tigaie, un cazan, cuptor și multivarka
conținut
Cartofi, compot cu carne - un fel de mâncare care este iubit de mulți. Desigur, este destul de mare de energie, dar, în același timp, foarte gustoase si satisfacatoare. Tocana de carne și cartofi în moduri diferite: într-un cazan, o cratiță, o tigaie, în cuptor și multivarka. Mai mult decât atât, carnea poate lua orice: carne de porc, carne de vita, pui, curcan. probabil ați ghicit deja că suntem astăzi, ne vom concentra asupra modului de a stinge un cartof cu carne.
Cum să stingă un cartof cu carnea în tigaie?
Pentru a pregăti cartofii cu carnea pentru această rețetă să luăm carne de porc. Dacă doriți să primiți mai puțin în calorii, utilizați carne de pui sau de curcan file. Multe gospodine se întreabă cum de a pune în cartofi cu carne? Nu pot răspunde fără echivoc ca timp de stingere depinde de tipul de carne utilizați, precum și metoda de preparare a acestuia.
ingrediente:
- 1 kg de carne de porc;
- 1 kg de cartofi;
- 2 cepe;
- amestec de sare și piper;
- frunze de dafin 2-3;
- ulei vegetal;
- condimente.
Mod de preparare:
- Cu carne în mod necesar taie tot excesul de grasime, vene, dacă este cazul, și apoi clătiți-l sub jet de apă. Imprastiati pe un prosop de bucătărie și obsushivayut.
- Se taie carnea de porc în cuburi mici și se prăjește în ulei vegetal până când carnea este maro auriu, iar odată ce sucul sa evaporat din tigaie.
- Fried carne ne mutăm în tigaie. Pentru a obține o masă gustoasă, uleiul din tigaie, de asemenea, se toarnă în tigaie.
- Cartofii se curăță, se spală și se taie în cuburi mijlocii, răspândit apoi la carnea în tigaie. Se umple produsul cu apă, astfel încât acestea au fost complet acoperite de acesta. Se aduce la fierbere.
- De îndată ce apa fierbe, trebuie să adăugați ceapa tăiată și se reduce căldura. Fierbeti sub capacul închis aproximativ 40-50 de minute.
- După acest timp, scoateți capacul, se adaugă frunze de dafin, amestec de condimente, sare și piper și se continuă să se fierbe timp de aproximativ 20-30 de minute. Apa trebuie să fie evaporat aproape complet.
- Farfuria finite poate fi presărat verdeață și se servește cu legume.
Aceasta reteta poate fi modificat. Deci, dacă doriți să dea vasul o culoare bogat, puteți adăuga morcovi și se prăjește înainte de stingerea cu un arc. Și pentru a da cartofi micotice cu aromă de carne pentru o serie de ciuperci separate, prăji pan. Unele gospodine se întreabă cum de a pune în cartofi cu carne într-un cazan. Pur și simplu, acest fel de mâncare fiind preparată într-un cazan pe aceeași rețetă ca și în tigaie.
Cum să stingă un cartof cu carnea în cuptor?
Carne cu cartofi în cuptor este cel mai bine pentru a găti în oală - astfel încât vasul este să fiarbă în suc propriu și a obține o foarte suculenta. Noi vă oferim o rețetă neobișnuită cu adaos de muraturi.
ingrediente:
- 400 g de carne de porc (sau altă carne);
- 3 muraturi;
- 5-6 cartofi mari;
- 2 cepe;
- 50 g de brânză;
- ulei vegetal;
- 2-3 linguri. l. maioneza sau smantana;
- sare și condimente amestec.
Mod de preparare:
- Carnea de porc se spală, se taie în felii și obsushivayut.
- Murături tăiat în fâșii fine.
- Cartofii sunt decojite, spălate și tăiate în fâșii, de asemenea. Sfat: țineți cartofii în puțină apă pentru a scăpa de excesul de amidon.
- Amestecuri de porc cu murături și amestec de condimente de condimente și sare. Cu sare trebuie să fie atent, amintiți-vă că castravete este deja sărat.
- Ceapa se taie în inele jumătate și purifica.
- Fiecare vas de unsoare cu ulei vegetal, împrăștiat pe fundul cărnii cu castraveți și pe sus - ceapa.
- Acum aveți nevoie pentru a pune cartofii și ușor-l prisolit.
- Pune maioneza cartofi sau smantana si se presara cu branza rasa tverdokopchenym.
- Închideți vasele și locul în cuptorul preîncălzit. Gătitul la o temperatură de 180-190 grade prag în 45-60 minute. Farfuria finit se poate presara cu ierburi tocate.
A se vedea, de asemenea:
Ca tocană de cartofi cu carne multivarka?
Gazda modernă deja nu se poate imagina cum este posibil să se facă fără Multivarki. Desigur, această vrăjitoare bucătărie simplifică foarte mult procesul de gătire, pentru că aveți nevoie doar pune produsele necesare și a stabilit programul. Să ne și vom pregăti cartofii cu carne în multivarka. Un fel de mâncare care urmează să fie gătite rapid și transformat mai mici în calorii, ia puiul. Dacă preferați de vită sau porc, carnea trebuie să lupte mai întâi în afara bucătărie, cu un ciocan.
ingrediente:
- picioare de pui (numai coapsă sau aripi) - 500 g;
- Cartofi - 500 g;
- ceapă 1 cap;
- catei de usturoi;
- ierburi proaspete;
- sare și piper amestec.
Mod de preparare:
- Catalige se spală sub jet de apă și se taie în bucăți a la carte.
- Legume curățate și clătite, cartofi felii și ceapă - semirings.
- Multivarochnuyu unt ceașcă grăsime și așezați toate ingredientele: pui, ceapă și cartofi. Condimentați cu un amestec de condimente și sare, stoarcere usturoiul, se adaugă verdeață.
- Se umple apa filtrata sau fiarta, astfel încât toate ingredientele au fost acoperite de aceasta pe 2/3 parte. Expune pe multivarka modul „Stingerea“ (puteți programa „Kashi“), timpul de gătire - o oră. Pentru a pregăti un semnal audio.
- Se servesc cartofi tocana cu carne poate în orice sos.
A se vedea, de asemenea:
- Cum să stingă un cartof cu pui?
- Iepure cu cartofi, compot în cuptor
- tocană de cartofi cu nervuri
- Cartofi și carne în multivarka
În același mod este posibil de cartofi cu tocană de carne, adăugând o varietate de legume: dovlecei, tomate, vinete, ardei si morcov. Mulți oameni le place să adăugați amestec mexican de legume și chiar mazăre. Supraveghează numai ingredientele au fost combinate între ele în gust.
Indiferent de reteta pe care o alegeți, amintiți-vă că succesul oricărui fel de mâncare depinde de starea ta de spirit. Gatiti cu plăcere și poftă bună!
- Carne de porc caloric
- Supa de varza cu proaspete varza, carne de pui, porc, ciuperci
- Azu de tătari în multivarka: rețete. Cum de a găti ază tartar?
- Carne de vită cu cartofi în multivarka, tocana de cartofi cu carne de vită, friptură în Redmond și…
- Carne de porc Gulaș cu sos si fara: retete pentru Multivarki Redmond și alte
- Carne de porc multivarka Redmond: cum să gătească? Rețete pentru preparate din carne multivarka
- Cartofi copti in multivarka: retete cu branza, carne si pui
- Turcia în sos de smântână: rețete de gătit și de carne dietetice blând în cuptor și multivarka
- Mâncăruri fine din cartofi
- Cum de a găti carnea în franceză? Rețete cu topping-uri pentru a alege de la
- Cum să stingă un cartof cu pui în multivarka, într-o tigaie, într-un ceaun: un pas cu pas reteta
- Cartofi și carne în multivarka
- Cartofi, fierte cu carne de porc, vită sau miel cotlete
- Tocană de iepure cu cartofi: rețete de gătit într-o tigaie, un cazan, cuptor și multivarka
- Carne cu cartofi în cuptor - în ghivece și tigaie. Cum de a găti carnea în franceză, dovlecei cu…
- Cum de a găti carne de porc fripta: rețete simple și accesibile
- Escalop de carne de porc: retete. Cum de a găti un snitel clasic?
- Cum de a găti carnea de porc la cuptor cu cartofi în oala?
- Carne de porc fiert în sos de smântână: un simplu rețete testate
- Cartofi copti cu carne de vită: rețete într-o tigaie și multivarka cu fotografii
- Cum sa faci o tocană de acasă? Rețete pentru tocană de diferite tipuri de carne