Drojdie rapidă și fără aluat drojdie pentru plăcinte - prăjit și vânt. Cum sa faci aluatul pentru plăcinte în 15 minute?

Pentru a trata casa de prăjituri delicioase, nu este nevoie de ocazie specială. Doar la prima vedere, se pare că prepararea acestor feluri de mâncare necesită mult timp și efort. Rapid aluat pentru plăcinte cu umplutură se va umple casa cu arome uimitoare și inimi native - dragoste pentru tine. Acesta va veni la salvare, în cazul în care pe punctul de oaspeți și să le trateze nimic. Până în prezent - nimic.

Fiecare hostess auto-respectând are reteta sa de aluat corona. De regulă, prepararea unui lot de ea - ocuparea forței de muncă bine, necesită o mulțime de timp, dar rezultatul nu dă greș niciodată. Ca rezultat, prăjituri, chifle și alte bunătăți sunt transformate într-un vas festiv. Deci, de ce nu ia o notă de câteva rețete pentru a bici, permițând pentru a oferi un tratament culinar cu familia si prietenii la fel ca asta, intre timp?

Turtelor din aluat, fierte în mai multe moduri diferite: cu drojdie și fără ele, sub formă de fulgi, nisip, aluat nedospita pe iaurt, brânză de vaci, lapte. Deoarece umplutura poate, fără exagerare, utilizați orice este la îndemână: carne, branza, ierburi, legume, fructe, pește, gem - lista poate fi lung. Combinația de succes de aluat și topping-uri - este o garanție de plăcinte perfecte.

Atunci când pe punctul de oaspeți ...

În cazul în care timp pentru a pregăti mese complicate nu este perfect, va veni în ajutorul aluat rapid pentru plăcinte. Timp de 15 minute va avea timp pentru a le pune în cuptor, și încă mai au timp pentru a aduce marafet la sosirea de oaspeți.

ingrediente:

• 1 lingura. smântână;
• 2 linguri. făină;
• 0,1 litri de lapte;
• 50 g de margarina;
• 2 linguri. l. zahăr;
• 1 h. L. sare;
• 1 h. L. sifon;
• 1 ou.

Mod de preparare:

1. In laptele cald dizolva sarea si zaharul.
2. Se topește margarina, se adauga oul si smantana.
3. Amestecul rezultat se toarnă lapte prin adăugarea de bicarbonat de sodiu.
4. Într-un amestec bine amestecate se adaugă treptat făina și se frământă aluatul pentru plăcinte. Ele pot fi ca pentru a se coace și se prăjește.

Deoarece umplutura poate fi folosit ca o carne și produse vegetale, precum și dulciuri, prăjituri dacă sunt folosite pentru ceai.

A se vedea, de asemenea:

• Torturi cu chefir în cuptor
• aluat de brânză de vaci pentru plăcinte, plăcintă cu mere și covrigi

retete rapide pe bază de brânză

O altă opțiune - aluat brânză de vaci pentru plăcinte. Pentru a face aceasta, puteți utiliza gata făcute de brânză de vaci sau lapte ottopit și să-l personal. Branza de vaci pe aluatul va fi mai tandru. Trebuie să cumpere produsul printr-o sită sau bici într-un blender, pentru a evita boabe.

ingrediente:

• 0,2 kg de cheag;
• 1 ou;
• 2 h. L. zahăr;
• făină clătită 240 g;
• 100 g de margarină;
• 0,5 h. L. sare.

Mod de preparare:

1. Se combină făină și sare.
2. margarina moale frecat pe o răzătoare grosier și se adaugă la făină.
3. Separat, se combină cu brânză de vaci zahăr și ouă și se amestecă bine.
4. Toate componentele împreună, se framanta un aluat moale.
5. Forma prăjituri coapte în cuptor la 200⁰C timp de 20 minute.

aluat de drojdie rapidă pentru plăcinte

Cele mai populare a fost întotdeauna și va fi prăjituri de aluat de drojdie. gospodinele moderne au posibilitatea de a cumpăra drojdie proaspătă, uscată sau granulat - după cum preferați. Mirosul de aluat și plăcinte din ea amintește de copilărie și bunica tratează.

Ingrediente pentru aluat:

• 2 h. L. drojdie uscată;
• 300 ml de lapte;
• 4 linguri. l. zahăr;
• 8 Art. l. făină.

Ingrediente pentru aluat:

• 2 oua;
• 0,5 h. L. sare;
• 150 ml de ulei vegetal;
• 0,5 kg de făină.

Mod de preparare:

1. Cerne faina, lapte ușor cald, se amestecă toate ingredientele pentru aluat. Se acoperă cu un șervețel și să meargă pentru o jumătate de oră.
2. Timpul în timp ce prepararea aluatului poate fi utilizat pentru prepararea umpluturii.
3. Pentru prepararea cafelei, se adauga ouale, sare, se adaugă treptat făina, amestecând constant. alternează sticlă făină cu ulei vegetal.
4. Gata pentru a merge în aluat cuptor din spatele mâinilor, este aerisit și moale.
5. Aluatul este acoperit cu o pânză și se lasă timp de încă o jumătate de oră, după care chiftele turnate, se adaugă topping-uri și a pus coace.
6. Coaptă într-un cuptor la 180⁰Deoarece aproximativ 20-25 de minute.

Ca o completare, puteți utiliza cartofi fierți cu ceapa sau ciuperci, branza, varza calita, mere sau orice alt blocaj. Torturi, fierte în această rețetă, lung stătut, păstrează gustul, dar puteți fi siguri că nu vor lăsa stătut.

Aluat pe chefir

Această opțiune este un aluat de drojdie rapidă pentru plăcinte este de a folosi iaurt in loc de lapte. Este mai poros, abordare rapidă și turte din ea a obținut mai aerisit, în vrac, se topește în gură.

ingrediente:

• 0,2 L de lapte bătut;
• 0,1 litri de ulei vegetal;
• 1 lingura. l. zahăr;
• 1 h. L. sare;
• 1 h. L. drojdie uscată;
• Articolul 2.5. făină;
• 0,1 litri de apă.

Mod de preparare:

1. În apă caldă, se înmoaie drojdia și se lasă timp de 10 minute.
2. Se amesteca iaurtul cu zahar si sare, drojdie adaugand, ulei vegetal.
3. Se adaugă treptat făina, vymeshivaya aluat. Acesta ar trebui să aibă suficient aer, conținut scăzut de grăsime.
4. Lăsați aluatul timp de o oră, în acest timp, se prepară umplutura.

Acesta poate fi folosit ca carne, ficat, cartofi, ceapa, verde cu brânză și ciuperci.

De la conducte fierbinte: test rapid pentru plăcinte prăjite

Plăcinte va fi pe masa chiar mai repede, în cazul în care nu trimite-l în cuptor și în tigaie. test rapid pentru plăcinte prăjite ajuta în țară, în condiții de înghesuite, atunci când nu există nici o posibilitate de a utiliza cuptorul. Particularitatea acestui tip de plăcinte este o cantitate mare de ulei necesar pentru prăjit. Drămui imposibilă, în caz contrar produsul va ieși zacherstveyut uscat, dur și rapid.

ingrediente:

• 2 linguri. apă;
• 1 h. L. sare;
• 50 g de drojdie proaspătă;
• 0,6 kg de făină;
• 1 lingura. l. zahăr;
• 3 linguri. l. ulei vegetal.

Mod de preparare:

1. Conectați ulei vegetal, zahăr, sare și 3 linguri. l. făină, se amestecă bine, se toarna un pahar de apă clocotită. Se răcește.
2. Amestecul cald, se adaugă drojdia, un pahar de apă caldă. Se adaugă restul de făină.
3. Framantati aluatul.
4. De aluat pentru a forma chiftele și se prăjește într-o tigaie cu o multime de ulei.

Deoarece umplutura poate fi folosit varza calita, ciuperci cu ierburi, cârnați și brânză. Și este posibil să se aleagă și umpluturi dulci: gem, marmeladă, lapte condensat.

A se vedea, de asemenea:

• Cum se face aluatul pentru plăcinte rapid și gustos
• Este posibil să înghețe aluatul de drojdie
• Aluat pentru Tat cu drojdie uscată

Rapid aluat pentru plăcinte - este o baghetă magică pentru fiecare familie, un mod de a fi pe placul oaspeților, nimeni nu languishing așteptări. Un set de produse care există în fiecare frigider, un pic de efort și puțină imaginație, puteți găti o tratează delicioase, consistente și gustoase. Plăcinte va multumi atât adulți și copii, acestea pot fi servit ca un fel de mancare separat sau ca o completare la supe, carne și pește aperitive.