Salata de lebădă albă pe o masă festivă

Salate s-au bucurat întotdeauna de o mare popularitate. Acestea sunt potrivite ca un fel de mancare pentru fiecare zi, și ca un decor de masă festivă, provocând o încântare constantă.

Rețete salate sunt atât de numeroase încât acestea sunt în măsură să satisfacă gustul gourmet cele mai rafinate. Fiecare femeie poate alege rețeta care este potrivit pentru un anumit eveniment. În ultimii ani, câștigă tot mai multă popularitate și salată White Swan, care place gustul său excelent.

Salata Classic White Swan

Pentru a prepara o salata gustoase și originale, utilizați numai de înaltă calitate și produse proaspete. Deci, orice salata și minunat, că componentele prescripției propuse, puteți adăuga propria aroma ta, care este diferit de alte feluri de mâncare.

ingrediente:

1. Ciuperci proaspete - 300 g
2. file de pui - 300 g
3. Cartofi - 3 bucăți.
4. Ceapa - 1 buc.
5. Ouă - 4 buc.
6. Castravete sarat - 1.5 buc.
7. maioneză - 300 g
8. Uleiul de masline, marar verde, măsline, pătrunjel și sare

Mod de preparare:

• file de pui se spală și se taie în 3 părți. Puneți-l pe partea de jos a oală, se adaugă apă, sare. Asigurați-un foc puternic la fierbere, se reduce și se fierbe carnea de pui până când fierte.
• Când fileul este gătit, se scurge apa, se pune într-un castron și păstrați-l într-un loc răcoros să se răcească.
• Se spală și cartofi curat. Pune într-o cratiță, se toarnă apă rece, astfel încât să nu acopere complet cartofii. Aprinde un foc atunci când apa fierbe, se adaugă sare și se fierbe cartofii timp de 15 minute. Apoi se scoate tava de la căldură, se scurge și se răcește.
• Acum, ia fileurile răcite și să le taie în felii subțiri.
• Curat și se spală ciupercile, se toaca marunt. Într-o tigaie, se încălzește uleiul de măsline și se prăjește ciupercile pana cand se inmoaie.
• Peel și se spală ceapa. Se fierbe un fierbător de apă și se toarnă apă clocotită peste ceapa. După 10 minute, se scurge apa.
• Apoi zaruri cartofii răcite. Se spală și felie de castravete în fâșii subțiri.
• Se fierb ouăle și se separă gălbenușurile de albușuri. Frecati-le separat pe o răzătoare fină.
• Acum trece la salata prevăzută în straturi. Gata maioneza strat Lubrifierea, cât mai bine posibil.
• Primul strat este realizat din cartofi, al doilea - de la ciuperci, o treime - un pui, a patra - arcul. Apoi, du-te castraveți, și completează toate strat de gălbenușuri de ou si maioneza. Pune maioneza pe proteine ​​din ouă. Scoateți salata în frigider timp de o oră, apoi se decorează măsline și ierburi. Salata gata, și poate servi.

• Salata cu ciuperci prajite
• Salate pentru mamele care alăptează
• Salata verde sub o haină de blană: straturi

Salata Kiev White Swan

Opțiuni de gătit salata mulțime White Swan, fiecare dintre ele diferă doar câteva ingrediente care afectează gustul, astfel încât să puteți alege cu ușurință pe cel care este cel mai ca tine. Aceasta salata reteta White Swan preferă să gătească în Kiev.

ingrediente:

1. Afumat întreg picior - 1 buc.
2. Maioneza - 200 ml
3. cartofi fierți - 4 buc.
4. Ou - 6 buc.
5. ceapă - 1 buc.
6. Ulei de floarea soarelui - 1 lingura. l.
7. ciuperci conservate - un borcan mic

Mod de preparare:

• Pentru a începe, se spală și curăță cartofi. O puteți găti în uniforme, în unele cazuri, pentru salate sunt cele mai bune pentru a face acest lucru. Pentru a afla cum să facă acest lucru în mod corect, citiți articolul Cum de a găti cartofii în jachete lor.
• Leg se taie în cuburi mici. Se curata ceapa, se spală și apoi se taie marunt.
• Se încălzește uleiul într-o tigaie și se prăjește ceapa ușor. După aceea, lăsați-l să se scurgă.
• Ciuperci tăiate în fâșii și ușor aer uscat într-o tigaie.
• Gatiti oua fierte. Apoi separa proteinele din gălbenușurile. Și le-fin frecat, întins într-un castron separat.
• Acum, ia un vas adanc si puneti straturi salata: cartofi, maioneza, pulpă întreagă, din nou, maioneza, ceapa, un pic maioneza, apoi - ciuperci, maioneza, ou si maioneza din nou si se presara deasupra gălbenușului.

• Salata Royal cu icre roșii
• salata de granat brățară fără sfecla
• Salata alb Birch

Salata Exclusiv White Swan

Aceasta salata reteta oferta de lebădă într-unul din restaurantele din Crimeea.

ingrediente:

1. ouă - 5 buc.
2. brânză - 200 g
3. Pui - 600 g
4. Ceapă - 1 buc.
5. maioneză
6. Sare, ierburi

Mod de preparare:

• Inițial, se fierbe carnea de pui.
• Apoi, curat și se spală ceapa. Se taie în cuburi. Se încălzește uleiul și se prăjește ceapa.
• Frecati pe o brânză răzătoare grosier.
• Pui împart fibrele de lungime medie.
• Acum trece la prepararea clătitelor. Pentru a face acest lucru, rupe ou, sare și se adaugă maioneza, 1 lingura. l. Totul este bine măturică măturică.
• Într-o tigaie se încălzește uleiul și se prăjește amestecul rezultat de ou pe ambele părți. Faceți același lucru cu celelalte ouă.
• Când clatite răcite, rola-le în tuburi și se taie în fâșii.
• Du-te la colecția de salată. Cel mai bine este să ia platou. Puneți primul pui strat, ceapa, apoi maioneza, clătite, maioneza, brânză și salată verdeață garnitura. Brânză maioneza nu are nevoie să fie stabilite.
• Aceasta salata poate fi preparat în prealabil prin extinderea ingredientelor separat și pus în frigider. Înfrumuseța-l brânză înainte de servire, altfel zavetritsya, sau în avans, acoperă salata.

• Salata Scufita Rosie
• salate multistrat
• Salata de Mimosa cu orez

Cât de repede fac o salată White Swan?

Aceasta este cea mai ușoară reteta pentru aceasta salata.

ingrediente:

1. Ciuperci conservate - 100 g
2. Cartofi - 2 buc.
3. pui la gratar sau pui - 150 g
4. Verzii - 1 buchet
5. Ceapă - 1 buc.
6. Ouă - 4 buc.
7. Sare, maioneza, ulei vegetal

Mod de preparare:

• Se fierb cartofii în apă ușor sărată. Când sa răcit, se taie în cuburi mici dimensiuni.
• In fry ulei încălzit ceapa cubulete.
• Se fierb ouăle și grătarul albusul si galbenusul separat. Se taie felii de pui și ciuperci.
• Pune straturile salata fiecare maioneza: întindă cartofi, ceapa, ou, piept, ciuperci, gălbenuș de ou, verdeturi si un albus de ou mic.

A se vedea, de asemenea:

• salata Caprese
• salată Cezar
• salata Jumble

Fierte cu dragoste și entuziasm salata de lebădă este capabil să-și diversifice masa de vacanță și nu numai el. El va fi o gustare excelentă pentru oaspeții completează cina sau masa de prânz. Pentru a găti nu doriți unele produse exotice și costisitoare. Este foarte ușor și rapid să se pregătească. Deci, dacă doriți să adăugați unele distractiv la meniul de obicei, o salata cu o lebădă albă frumoasă numit vă va ajuta în acest sens.