Rețete prăjituri cu brânză timp de 5 minute: preparat cu lapte, iaurt

Dacă ați fi dorit să trateze casa lui cu ceva gustos, dar într-un complex de gătit nu aveți timp, apoi se coace tort brânză. aluat frământare durează 5-10 minute, dar pâinea poate fi depusă la ceai, în primul rând, vasul principal în loc de pâine sau pur și simplu aranja o mică gustare.

Pentru a framanta aluatul, ai nevoie de un set mic de ingrediente. sunt liberi să meargă și alte ingrediente, dacă doriți: verde, sunca, legume, ciuperci etc. Există diferite rețete pentru prăjituri cu brânză timp de 5 minute .:

• pe baza chefir;
• în laptele proaspăt sau acru.

Cum se poate găti tort brânză, timp de 5 minute (reteta cu o fotografie)?

Kefirul bază pentru prăjituri cu brânză

Să începem cu cele mai simple, prăjituri de rețetă, fără umplere.

necesare pentru test:

• 2 linguri. făină;
• 1 lingura. brânză rasă;
• 1 lingura. iaurt;
• pinch de sare;
• 0,5 h. L. zahăr și aceeași cantitate de bicarbonat de sodiu;
• ulei vegetal pentru prăjit.

Mod de preparare:

1. Pentru o mai bună dizolvare condimentele, mai întâi se dizolvă în sare iaurt, zahar si bicarbonat de sodiu. Notă sifon va reacționa cu produse lactate, spuma de iaurt si „șuiera“.
2. Adăugarea de așchii brânză solide. Nu există recomandări specifice pentru o varietate, acesta poate fi orice produs din brânză, disponibil în frigider, inclusiv un amestec de soiuri diferite de brânzeturi (pentru condiment gust).
3. Următorul și ultimul ingredient - făină. Un mix bun.
4. Se aduce aluatul într-o masă de plastic de stat, nu se agață de mâinile tale. Împarte în porții mici. Apoi, fiecare piesă trebuie să derulăm o grosime de câțiva milimetri grosime (tort depinde de modul în care ar trebui să obținem prăjituri crocante).
5. Procesul de preparare este cel mai ușor: pe o tigaie cu ulei fierbinte și se prăjește Pune piesa de prelucrat pe ambele părți, până când fierte. Se recomandă să se facă un foc mic pentru a găti sub capac.

turte de brânză pe bază de lapte

prăjituri de brânză pot fi preparate fără iaurt, să zicem, tort brânză cu lapte. Puteți utiliza produsul din lapte proaspăt sau acru pe care le aveți. Din cantitatea de acid lactic depinde de ce trebuie adăugate alte ingrediente pentru aluat la tort transformat luxuriantă și cauciuc.

ingrediente:

• 2 linguri. făină;
• pinch de sare;
• 2 linguri. l. ulei vegetal (aluat);
• Articolul 0.5. lapte proaspăt;
• Articolul 0.5. ras branza tare.

Mod de preparare:

1. Framantati aluatul, la fel ca în rețeta precedentă.
2. Rulati pastile goale.
3. Dar puteți prăji în 2 moduri. În primul rând, pe o tigaie fierbinte. Rețineți că grăsimea în plus pentru prăjire și nu se poate utiliza. Dar, dacă nu doriți ca tortul de branza cu lapte pentru a obține prea uscat, poate fi ușor tava unsa cu ulei sau alege crema de brânză foarte gras.

A doua modalitate de preparare: în cuptor. Baruri testului pus pe o foaie de copt și se coace în cuptor timp de un sfert de oră. Înainte de coacere se poate presara cu firimituri de brânză, astfel că prăjiturile finite a apărut clare caracteristic.

Umpluturi și arome

Așa cum am menționat, turte de brânză fără iaurt pot fi preparate cu o umplutură. Acest lucru va da un gust suplimentar al vasului. Cele mai populare suplimente:

• fin tocat sunca sau răzuit;
• cârnați afumate;
• caș, brânză, amestec brânză suluguni;
• plante (inclusiv ceapă);
• fin tocat sau ras oua fierte;
• varză acră înăbușit;
• mărunțită, ușor passaged, ciuperci;
• ras, morcovi sote;
• umplutura de cartofi;
• carne prăjită, ficat, umplutura de ficat.

În general, toate resturile alimentare care zac în frigider. Porțiuni din aluat, preparat în conformitate cu una dintre rețetele propuse pentru biscuiți rola nu mai mult de 10 mm grosime. Pune biscuiții în porțiunea de mijloc a umplutura, nu regret. Fixarea capetele aluatului (cum ar fi prăjituri) la umplere nu se scurge. Din nou, o trecere pic un sucitor pentru a da planul semifinit. Fry sau se coace, după cum a sugerat mai devreme.

Mai multe recomandări pentru completarea

1. Încercați cât mai mult posibil, se taie marunt ingredientele umplutura, marginile nu sunt rupte prin aluatul atunci când rulare tortilla umplute.
2. Este de dorit ca umplutura a fost destul de uscat, dar nu și sfărâmicios. În caz contrar, firimituri poate cădea în jos atunci când musca.
3. Umpluturile care au fost folosite la prăjit mai bine „degresa“ pe un prosop de hârtie - de ce calorii in plus?!
4. Dacă utilizați sunca, se taie în felii deja, nu se poate pisa și de a folosi ca un strat de foaie.

A se vedea, de asemenea:

• Rețetă prăjituri într-o tigaie cu lapte și iaurt
• Tortilla și brânză într-o tigaie pe chefir
• Cum de a găti khachapuri cu brânză: rețete cu fotografii
• Torturi fără drojdie de bere pentru orice gust

Se prepară prăjituri cu brânză fără costuri de produs majore și timp foarte ușor. Ar dori. Apropo, dacă aveți foarte puțin brânză tare, care nu este tastat și o jumătate de ceașcă, folosiți brânză ca topping miez de pâine. Aluat oricum, înmuiate aromă de brânză și capătă o crustă de brânză crocantă. Dar acești biscuiți se coace mai bine.