Omega-9 - acid gras oleic

Grăsimi, carbohidrați și proteine, sunt elemente esențiale pentru organismul uman. Ar trebui să fie corecte și diverse mănânce pentru a le obține în cantități suficiente. Grăsimile furnizează energie pentru organism. Acesta este rolul lor principal. Acestea contribuie la absorbția unor vitamine și sunt implicate în producția de hormoni.

Există mai multe tipuri de acizi grași. Unul dintre ei - Omega-9. Aceste grăsimi sunt mononesaturate, iar organismul produce propriile sale. De asemenea, Omega-9 se gasesc in multe alimente. Pentru a evita acumularea acestor substanțe în organism, care poate provoca dezvoltarea multor boli, este necesar să se controleze consumul de alimente care contin astfel de acid. În moderare, acestea sunt necesare pentru funcționarea normală a organelor și sistemelor. Cu toate acestea, în conformitate cu mulți medici, nutriționiști, în lipsa unor surse alimentare de omega-9, acestea vor fi în continuare sintetizat de către organism.

Proprietăți utile de omega-9

Pentru un om acizi grași de acest tip sunt de o importanță deosebită. Ei sunt capabili de a proteja impotriva bolilor de inima, inclusiv atac de cord prevenite. Această proprietate se datorează faptului că omega-9 nu permite colesterol amânat. Astfel, reducerea riscului de blocare a vaselor de sange si cheaguri de sange. Utilizarea produselor care conțin acizi grași, este prevenirea bolilor de inima. Astfel, locuitorii din coasta mediteraneană este mai puțin afectat de acestea. Acest lucru se explică prin faptul că, în majoritatea țărilor aflate acolo, folosiți ulei de măsline, și conține omega-9 grăsimi în ea în cantități mari în gătit.

Acizi de acest tip a preveni dezvoltarea diabetului zaharat. Omega-9 este recomandat să utilizați pentru persoanele ale caror celule ale corpului sunt rezistente la insulină. Din acest motiv, numărul de celule din zahăr din sânge poate crește în mod semnificativ și duce la diabet. Acizii grași inhibă acest proces.

Alimente, bogate in omega-9 pot fi utilizate pentru prevenirea răcelilor. Se recomandă să le folosească în timpul tratamentului. După ce toți acizii grași au efecte anti-inflamatorii. Mai mult, ele pot fi folosite pentru a întări organismul.

În cele din urmă, Omega-9 Grăsimi protejează împotriva cancerului. Acest lucru este important mai ales pentru femei. Un experiment a arătat că este acid gras oleic reduce activitatea genei responsabile de apariția bolilor oncologice.

În ciuda toate proprietățile benefice ale acidului oleic, nu este necesar să abuzeze de ea. Excesul în organism Omega-9, are un impact negativ asupra organismului și chiar contribuie la apariția multor boli.

- S-au găsit eroare în text? Selectați-l și alte câteva cuvinte, apăsați Ctrl + Enter
- Nu-ți place articolul, sau calitatea informațiilor transmise? - Scrie-ne!

Ce alimente contin omega-9?

Pentru a oferi o cantitate suficientă de corp de grăsime Omega-9 grup poate mânca în mod regulat unele fructe cu coajă lemnoasă. Acestea conțin, de asemenea, alte substanțe nutritive și oligoelemente. Ca o alternativă de a folosi nuci sau semințe de floarea-soarelui. 

Avocado sunt bogate în Omega-9 grăsimi, aceasta ajută la prevenirea dezvoltării aterosclerozei și întărirea imunității. Aceasta servește ca o sursă de fier, fosfor și potasiu, corpul are nevoie.

brutărie convențională este mai bine să le înlocui pe cele care conțin seminte de in. Ea are diferite grupuri de grăsimi. Unele dintre acestea intră în corpul uman numai cu alimente, sinteza lor nu se realizează. Prin urmare, este necesar să se adauge la feluri de mâncare dieta asezonate cu ulei de semințe de in sau pe baza acesteia.

Conținutul ridicat de omega-9 diferă de acizi grași untură. Prin urmare, ar trebui să aibă iarna pentru a spori de apărare a organismului împotriva infecțiilor comune rece. Cu toate acestea, nu se poate abuza. Untură se referă la un alimente bogate in calorii si pot contribui la depunerea kilogramelor.

Cea mai mare cantitate de omega-9 din uleiul de măsline. Nu întâmplător, unii medici din cele mai vechi timpuri a fost considerat un medicament care ajută la multe boli. Ea are într-adevăr un efect pozitiv asupra vaselor de sânge și chiar încetinește procesul de îmbătrânire. Uleiul de masline are gustul original, astfel încât acesta poate fi adăugat la salate, folosite pentru a prepara aluatul pentru unele produse de patiserie. Prăjește nu este de dorit, este mai bine să se umple cu ulei de măsline preparate reci.

Pastravul nu sunt multe grasimi Omega-9, dar este foarte bogat în alte elemente nutritive. Consumul regulat de astfel de pește imbunatateste functionarea creierului, întărește sistemul nervos. Păstrăvul are un gust excelent, prin urmare, este considerat un produs scump.

Tabelul omega-9 în produsele alimentare

Autor articol: Dietetician, Kuzmina Vera Valerevna, în special pentru site-ul medicsguru.ru