Cum sa faci un hamburger acasă?

Burger - cel mai cunoscut produs de fast-food din America. Hamburger cred în mod greșit invenție americană. Acest lucru nu este absolut adevărat. Sandwich-ul a fost inventat Scythiani nomad prăjită carne și se pune între două jumătăți de pâine, adăugând o varietate de legume.

În prezent, puteți cumpăra un hamburger în orice instituție de fast-food. Dar de ce au achiziționat, în cazul în care un hamburger poate fi făcută acasă? Aceasta a fost întrebarea adresată de mulți fani ai lui McDonald. Aceasta nu este o afacere mare, pur și simplu urmați secvența si reteta surround, sandwich. Ca rezultat, veți obține un burger delicios, pe care le puteți mânca.

Hamburger cu muraturi la domiciliu: o reteta

ingrediente:

1. Vita - 170 g
2. Bun cu seminte de susan - 1 buc.
3. castraveciori murați - 20 g
4. Ceapă - 20 g
5. Salata verde - 15 g
6. Tomatele - 20 g
7. Muștar și ketchup - 30 g
8. Condimente - la gust

Mod de preparare:

• Dezghetare muschi de vita. Se clătește și de tăiere rece.
• carne de vită temeinic curat de filme și uscate. Se taie carnea de vită în cuburi și le fir printr-o mașină de tocat carne. Sare și piper carne tocată.
• Din carnea tocată de vită pateu formă de 1 cm grosime. Fry până patty fierte cu capacul închis.
• Se spală și legume uscate. Tomatelor tăiate în cercuri, castraveciori tăiate în fâșii, se taie rondele de ceapă.
• Bun cu seminte de susan, se taie in 2 jumatati. Taie un pic coc în cuptor de pre-căldură.
• Spread pe coc alternativ ingrediente: salata, rosii cani, patty finisate, muraturi felii si inele de ceapa. Umple ketchup și muștar. Dacă se dorește, se adaugă maioneza.
• Acoperiți cealaltă jumătate dintr-un coc hamburger cu semințe de susan.
• sandviș stratificat apetisantă este gata!

burgeri de casă cu brânză Cheddar

ingrediente:

1. carne proaspătă - 500 g
2. Pesmetul - 50 g
3. Ouă - 1 buc.
4. Tomate - 1 buc.
5. Murături - 1 buc.
6. chifle hamburger - 1 buc.
7. brânză Cheddar
8. salată verde
9. sos favorit
10. Condimente: muștar, coriandru, chimen, oregano, sare și piper

Mod de preparare:

• carne de vită Twist printr-o mașină de tocat carne. Se adaugă tocată pesmet, ouă, condimente, sare și piper după gust. Pregatite se amestecă bine în masă.
• Asigurați-chiftele de carne tocată. Ar trebui să aibă aproximativ 8 chiftele. Prajiti chiftele. Prăjitura pregătit timp de 7 minute pe fiecare parte.
• Se toaca marunt felii de tomate.
• Se taie chifle în jumătate.
• Partea inferioară a cilindrilor lubrifia muștar, salata verde pus. sezon salata verde cu sos.
• Pune pe un burger brânză Cheddar, felii de roșii și murături.
• Pune cotlet legume, sos condimentat.
• Acoperiți hamburger terminat rolele doua jumătate.
• Acest fel de mancare este gata să mănânce. Din moment ce ai 8 chiftele pot fi realizate 8 hamburgeri, tratarea prietenii și oaspeții lor.

Hamburger de pui clasic

ingrediente:

1. Carne de porc - 300 g
2. Gâtul de carne de vită - 500 de grame
3. Salo - 100 g
4. Anotimpurile - dupa gust
5. Ulei de susan - 0,5 linguriță
6. Ulei vegetal - pentru prăjit
7. Ceapă - 2 buc.

Mod de preparare:

• Grăsime, carne (carne de vită și de porc), carne tocată și ceapa într-un procesor de alimente la o stare de carne.
• Sare și piper carne tocată. adăuga linguriță frac12- ulei de susan.
• Framantati umplutura mâinile sale. Forma și resping fiecare cotlet. Prăjește cotlete într-o cantitate mică de ulei vegetal. Patty este prăjit timp de 2 minute pe fiecare parte.
• Prăjitura Hamburger gata! Acestea pot fi utilizate în condiții de siguranță pentru gătit.

Dieta Hamburger de pui

ingrediente:

1. Mușchi de vită - 0,5 kg
2. Pesmetul - 5 linguri
3. Ouă - 1 buc.
4. Sol de chimen - 1 linguriță
5. Sol coriandru - 1 linguriță
6. Dry Oregano - 1 linguriță
7. Sare si piper - dupa gust

Se prepară:

• Se clătește file de vită proaspătă, se taie în bucăți și se macină într-o mașină de tocat carne.
• Se adaugă pesmetul carne tocată, sare, condimente, piper si oul.
• Se amestecă bine carnea tocată.
• Umeziți mâinile în apă rece, se separă în bile egale tocate. orb de grosime tort rotund de 2 cm de la fiecare bec.
• Se încălzește o tigaie, se adaugă un pic chiftelele de ulei vegetal și se prăjește pe fiecare parte timp de 10 minute.
• Chiftele Ready pot fi congelate și utilizate atunci când doriți să.

Hamburger de pui în cuptor

ingrediente:

1. Lean carne de vită - 400 g
2. Gras de carne de vită - 400 grame
3. Sare - 1 linguriță
4. Pepper - linguriță frac12-

Mod de preparare:

• Se trece carnea de vițel și carne de vită, printr-o mașină de tocat carne. Adăugați sare și piper. Se amestecă.
• Se împarte umplutura în 5 părți. Asigurați chiftelele de 1,5 cm grosime.
• Aranjați chiftele pe hârtie pergament.
• Pune în frigider pentru 2 ore chiftele.
• Incalziti cuptorul la 250 de grade. Aranjați chiftele pe gratar sub grătarul pus tigaie să se scurgă grăsimea.
• Pune cotletul în cuptor timp de 25 de minute.
• Burgers HAMBURGER gata.

A se vedea, de asemenea:

• Cum să se pregătească rapid sandwich-uri?
• Cum să se pregătească sandwich-uri pentru masa de sărbătoare?
• Gustări pentru băuturi răcoritoare
• Gustări în grabă.

Hamburger nu este dificil acasă. Puteți veni cu propriile lor rețete, fără a se limita la reteta clasica. Adăugați la burgeri de casă ananas, șuncă, pui și alte alimente pentru a le face cât mai gustoase. Au fost tratate la burgeri de casă pentru prieteni și rude. Poftă bună!