Terci de orz: beneficiile si dauneaza

Toată lumea știe că terci de orz preparată din boabe de orz. Dar poate că nu toată lumea știe că uruială de orz, cu toate acestea, ca perla este fabricat din orz. Aceasta crupa este o sursă valoroasă de substanțe nutritive unice care sunt necesare pentru adulți și copii pentru a menține sănătatea.

Orz - un întreg, orz măcinat cereale și orz boabe - cereale strivire. Având în vedere că producția de cereale yachki nu lustruit, acesta își păstrează mai multe substanțe nutritive, vitamine, fibre, decât orz perla. Astfel, orz terci mai gustoase și are o valoare energetică ridicată.

Proprietățile benefice ale terci de orz, dacă acesta poate fi dăunătoare pentru sănătate, precum și unele metode de gătit, am să-ți spun în articolul „terci de orz: beneficiile si dauneaza“ de pe site-ul nostru medicsguru.ru.

Care este terci de orz avantaj?

În primul rând, este mai delicată, moale, decât orz, de aceea este folosit pentru produse alimentare pentru copii și dietetice.

În al doilea rând, uruială de orz este ieftin, este una dintre cele mai ieftine cereale, dar - una dintre cele mai utile. Dacă gatiti in mod regulat acest fel de mâncare poate salva în mod semnificativ bugetul familiei și să consolideze sănătatea întregii familii.

Valoarea energetică a loturilor de cereale de aproximativ 300 kcal. Este foarte puțin. De aceea, fel de mâncare folosesc adesea oameni care doresc să piardă în greutate și să păstreze silueta într-o stare excelenta. Este important de știut că yachka, fierte în apă, lactate sănătoase.

Care sunt beneficiile pe care le pot aduce terci de orz?

Această masă conține cantități mari de vitamine A, D, PP. Vitamina B, conținută în produs este considerat a fi rare. Mare conținutul său îl face foarte util pentru întreținerea sistemelor nervos, digestiv, cardiovascular, pentru funcționarea lor normală.

Folosirea regulata normalizeaza intestinului, ameliorează corpul de toxine bacterii dăunătoare. Ea are o acțiune protectoare asupra stomacului, astfel încât este util să avem oameni cu gastrita, ulcerul peptic.

uruială Orz conține o cantitate mare de aminoacizi, de exemplu, „lizina“ care are proprietăți antivirale, promovează producția de colagen, care netezește ridurile si incetineste aspectul lor.

utilizarea produsului în faptul că uruială de orz ajută la restabilirea deficiențe de văz. Produsul conține fosfor, atât de utile pentru a avea terci pentru copii. Fosforul este necesară pentru absorbția completă a calciului de către organism pentru dezvoltarea normală și funcționare a creierului.

Dacă utilizați în mod frecvent terci de orz, este posibil să se stabilească ficat precum și terci reduce colesterolul rau din sange, curata vasele de sange din placi de colesterol.

Farfuria finit conține o mulțime de fibre naturale util, astfel încât să restabilească funcționarea normală a stomacului, intestinului. Conținutul ridicat de proteine ​​va ajuta să evitați răcelile în timpul sezonului rece.

terci de orz normalizează activitatea sistemului endocrin, ale tractului urogenital. Acesta vă va ajuta să facă față stresului, depresie, stare proasta, pentru a îmbunătăți activitatea glandei tiroide.

Ce rău poate orz terci?

Nici un rău acest produs vă va aduce. Dacă nu există o contraindicație pentru utilizarea individuală (de exemplu, boala severa a stomacului, intestinului în faza acută). Și, desigur, nu ar trebui să fie abuzat de acest produs, cu toate acestea, la fel ca oricare alta, atunci nici un rău pentru corpul tau, nu vei pune.

Cum de a găti un terci de orz delicios?

Acest fel de mâncare pentru a găti nu este dificil, prin urmare, să pregătească un terci delicios, parfumat sub forța de orice proprietar. Încearcă să-l gătească în aceste rețete:

Krupnik - terci cu migdale
Vei avea nevoie de 1/3 Art. cereale, 1 l. lapte, unt, 3 buc. ouă proaspete crude, zahăr, 05 ore. l. sare, 150 g de migdale zdrobite (se pot substitui nuci).
Se fierbe laptele, se toarnă, amestecând lingură, cereale, se acoperă și se fierbe la foc mic pana se ingroasa. Apoi pune uleiul, se amestecă și se lasa sa se raceasca.

Apoi, tastați 3 ouă, pune 100 g de zahăr, nuci măcinate și se amestecă. Se unge cu unt, se presara cu pesmet vas de copt, a pus în terci ei. Top unsoare cu albus de ou batut si se presara cu un praf de zahăr. Coaceți în cuptor până când se colorează în maro. Se serveste cu lapte fiert sau smântână.

Kasha cu caș (fiertură)
Vei avea nevoie de 2 linguri. cereale, 3 litri. apa, 1 lingura. lapte, 1.5 art. brânză, unt și sare după gust.

Puneți cereala în apă rece, care este o sare puțin. Se fierbe, se scoate focul, se fierbe la foc mic, de a scoate spuma. Gatiti terci pe apa timp de aproximativ 15 minute, se scurge excesul de apă, pentru a comuta la o altă cratiță terci, se acoperă cu lapte și se fierbe pana cand se inmoaie, amestecand constant cu o lingura.

În cazul în care terci devine aproape gata, pune-l la brânză, se amestecă până la omogenizare, încercați să gust, dacă este necesar, se adaugă sare mai mult. Coperta, înfășurați un prosop, lăsați mizerie, lasa infuzii. Apoi se umple cu ulei, aranja pe plăci.

În mod corespunzător fierte și orz delicioase terci tu și copiii tăi aduce o mulțime de bun. Alegerea cereale pe rafturile magazinelor, da preferință produselor de calitate. Boabele nu trebuie sa fie dampish sau prezența mucegaiului. Atunci nu va provoca nici un pericol pentru sănătatea lui. Rămâi sănătos!