Delicioase feluri de mâncare fără carne am mai bun

Postul durează șapte săptămâni și nu se va termina în curând. Tot în timp ce creștinii ortodocși se abțină de la consumul de multe alimente, care sunt de obicei prezente la birou. După cum te cunoaștem, perioada de post nu poate mânca produse de origine animală, inclusiv carne, lapte, ouă, unt. În plus, nu puteți mânca mâncarea în care îi aparțin.

Dar nu este necesar să se chinuiască până la moarte. Există feluri de mâncare fără carne delicioase, care pot fi preparate cu ușurință și diverse, pe deplin hrănite, chiar și în post. Pentru corpul va fi foarte util pentru a lua o pauză de la proteina grea. După ce a permis cereale, ciuperci, legume, fructe, murături de casă fructe de mare, și, în unele zile pește - toate foarte gustoase, și cel mai important, util.

O astfel de consum pe termen lung a alimentelor slabe va ajuta corpul curățat de toxine, toxine, și de a îmbunătăți în mod semnificativ, astfel, sănătatea lor și a scăpa de anumite boli. Prin urmare, fiecare familie există întotdeauna o casă de „bani-box“ rețete pentru mâncăruri delicioase, care pot fi gătite într-un post pentru familia sa.

Astăzi vreau să vă oferim adăugați la lista de rețete și să încerce să gătească un foarte simplu, mese delicioase fara carne in fiecare zi:

Supa de usturoi cu cartofi

Aceasta supa nu conține ingrediente interzise, ​​pur și simplu preparate. Pentru a face aceasta, avem nevoie de următoarele produse: 4 cartofi mijlocii, cap de usturoi 1 (de preferință, prezent, rural), 1,5 litri de bulion de legume, pătrunjel, mărar, sare, piper negru măcinat. Chiar și supa bine pregătit biscuiti mici sau pâine prăjită de pâine albă sau maro.

Cum să se pregătească:

Cartofi curat, se spală și se taie în cuburi mici. Usturoiul curat nu este necesar. Un întreg cap de usturoi, se spală și se pune într-un vas de copt mic. Într-un cuptor preîncălzit coace timp de o jumătate de oră, apoi se răcește.

Se fierbe supa de legume, pune cartofii și se fierbe timp de 15 minute, cu fierbere ușoară. Acum, coaja de usturoi, suprima tolkushkoy sau se toaca marunt cu un cutit, se adauga la supa. Se condimentează cu sare, se adauga piper negru, condimente de preferat. Se fierbe timp de 10 minute. Gata se toarnă supa în boluri, se presara ierburi. În fiecare porție, puneți un pic crutoane prajite de mică adâncime.

Supa cu alge marine fără carne

Supa este gătită foarte rapid și ușor. Pentru ao pregăti, avem nevoie de 1,5 litri de apă, 2 cutii de conserve din alge marine, 3 cartofi 1 ceapă, morcov 1, frunza de dafin, sare, piper, mărar și pătrunjel, maioneza slaba.

Cum să se pregătească:

Legume, curat, spală. Cartofi tăiat în bucăți mici, morcovi razuiti, se toaca ceapa marunt.

Se fierbe apa si pune cartofi mici de sare. Se fierbe sub reflux blând timp de 10 min. In timp ce cartofii sunt fierte, se prăjește în ulei vegetal, ceapă și morcovi puse în zazharku supa, continua gătit. Eliminați din cutii de laminaria, pus într-o strecurătoare și se spală sub jet de apă pentru a elimina oțet. Dar, dacă vă place un pic de alimente picante pot fi lăsate ca atare.

Pune varza in supa, se lasa la fiert. Acum, se reduce căldura la cel mai mic, se adaugă lavrushku, sare, piper și se fierbe timp de 5 minute. Inainte de servire, pune pătrunjel tocat fin. In fiecare portie, se adauga 1 lingura. l. maioneza slaba.

Blinele de dovlecel

In timp ce postesc pot fi gătite multe feluri de mâncare delicioase și sănătoase, cum ar fi blinele de legume. Astăzi le-am pregăti de suc de fructe dovlecei.

Pentru prepararea avem nevoie de: 3 dovlecei, aproximativ 7-8 Art. l .muki, ulei vegetal pentru prăjit, sare, piper și condimente preferate (la gust), tocat fin verdeață.

Cum să se pregătească:

Dovlecel, se spală bine, taie tulpinii, freca pe o răzătoare mică. În piure de rezultat, se pune faina, ierburi tocate, sare, piper, condimente, se amestecă bine. Lăsați aluatul într-un loc rece timp de o jumătate de oră și puteți începe prăjire.

Se incalzeste o tigaie în ulei vegetal. Cu o lingură așezați aluatul în tigaie, se prajeste pe ambele părți, până când rumenire. oladyshki Ready poate turna sos de legume (cum ar fi un sos pentru a găti, pot fi găsite pe site-ul nostru).

Plicuri ardei cu vinete

Acest fel de mancare este destul de potrivit pentru macră al mesei, deoarece conține produsele interzise. În același timp, plicuri de legume fierte arata foarte apetisant, elegant si foarte gustoase. Deci, vă sfătuiesc să le pregătească.

Vom avea nevoie de următoarele produse: 4 multicoloră dulce ardei gras, vinete, 1 1/3 ceasca de pasta de tomate, 2 linguri. l. capere, măsline polbanki fără sâmburi ulei de măsline, ierburi oregano uscate, busuioc, piper negru, sare.

Cum să se pregătească:

Legumele spala, se scot semințele de ardei. Vinetele se taie în cuburi mici (1 cm), se transferă într-o strecurătoare, care a pus într-o chiuvetă. Se condimentează cu sare, se amestecă, se lasa sa stea timp de o jumătate de oră, pentru sticla umed.

ardei mari se taie în 4 bucăți. Dacă acestea sunt de mărime medie, apoi se taie-le în 3 părți. fâșii de unsoare de ulei vegetal, ardei se coace în cuptorul încălzit puternic (în sus de piele) până la apariția pete negre. Imediat a le elimina, de a trece într-un pachet de copt si se coace la temperatura medie timp de 15 minute. Apoi se răcește și cu grijă îndepărtați coaja.

Încălzite prajesc ulei tocat bucăți de vinete până maro deschis. Se adauga caperele si masline tocate, se fierbe timp de încă 5 minute. Acum pune pasta de tomate, sare, piper negru, ierburi uscate, se fierbe la foc mic timp de 5 minute. Se răcește ușor.

Acum, întins pe o masă coaptă fâșii de ardei. Pune pe fiecare amestec lingura de vinete, răsuciți tubul și fixați cu o scobitoare. role de legume Pune pe vasul serveste rece. Acestea pot fi preparate piure de cartofi sau orez fiert cu morcovi sfărâmicios. Poftă bună!

Svetlana, medicsguru.ru

Următorul videoclip înrudite