Care este baza școlăresc nutriție sănătoasă

hrănire școlară este de o importanță deosebită în formarea unui corp sănătos. Dezvoltarea cu succes a materialelor școlare necesită copii la mare impact, prin urmare, costurile energetice ridicate.

Prin urmare, este necesar să se prevadă un copil cu toate cele necesare pentru a reface produsele energetice consumate, pentru creșterea de substanțe benefice care contribuie la dezvoltarea fizică și starea de spirit bună.

Cantitatea și calitatea de ingestia de alimente, care depinde foarte mult: obținerea corpului necesare tot mai mare de vitamine și minerale (formarea scheletului, creșterea părului, unghiilor, starea dintilor), macro și micronutrienți care contribuie la dezvoltarea fizică a organismului în creștere, usvoyaemost- lor Acesta este fundamental cadru care este baza școlăresc alimente sănătoase.

Copiii care mananca de înaltă calitate, sunt implicate, așa cum arată de cercetare, este mai bine pentru testare primi scoruri mai mari. Avem nevoie de o organizare adecvată a nutriției copilului, meniu echilibrat elaborat în scopul de a creste viguroase, drepturi sănătoase, de înaltă performanță. Pentru o asimilare mai completă de către organism toate substanțele nutritive necesare pentru student a mâncat cu poftă.

Școlile joacă un rol foarte important în a ajuta copiii să mănânce în mod corespunzător și eficient. De o importanță capitală este raportul rațional de nutrienți din alimente consumate, care este baza de mese scolare sanatoase. meniul copiilor trebuie să includă alimente bogate în proteine, grăsimi și carbohidrați, aminoacizi esențiali, vitamine, minerale și oligoelemente. Aceste componente alimentare în sine nu sunt sintetizate de om, dar foarte necesare pentru dezvoltarea deplină a organismului tânăr. Pentru activitatea creierului buna, produse pentru copii trebuie sa fie imbogatita cu iod, care afecteaza hormonii tiroidieni care regleaza procesele cele mai importante ale organismului: controlul creșterii, funcția sistemului imunitar, sinteza proteinelor, scaderea nivelului de colesterol din sânge, etc. Iodul este foame posibilitate foarte periculos de a dezvolta boli cronice grave. Pentru a evita necesitatea de a fi folosite zilnic în gătit pentru o alimentație sănătoasă iodată scolarul sare regulat includ în dieta de pește marin, fructe de mare, varza de mare.

Meniul zilnic de calorii ar trebui să fie nu mai puțin de 2400 kcal, iar pentru copiii implicați în sport - nu mai puțin de 2800 kcal.

O varietate de feluri de mâncare preparate formează, de asemenea, baza unei alimentații sănătoase și școlar realizat prin creșterea cantității incluse în ingredientele de meniu (legume, cereale, ouă, lapte, pește, carne, etc.), precum și metoda de prelucrare (de gătit, prăjire, braising, abur și pr.). Pentru o asimilare mai completă a produselor alimentare copilului ar trebui să mănânce cu poftă. În acest scop, este necesar să se pregătească feluri de mâncare, cu o diferență de aspect, gust și miros.

Fii pentru meniul alimentar de student, luând în considerare o combinație de diverse produse, compoziția lor a substanțelor chimice, care sunt capabile de a crește valoarea nutritivă și gustul produselor alimentare consumate, de exemplu: prima poate oferi un student un fel de mâncare de legume, iar al doilea trebuie să conțină într-un vas de partea de paste sau cereale, sau invers . Musaca și sufleuri, budinci și mousse, referitoare la brânză rețetă, carne și ouă combinate cu cartofi și cereale, au o valoare nutritivă ridicată, care conduce la o dieta sanatoasa. Sursa de pește de fosfor si calciu, expertii recomanda sa se aplice legume, carne de pui - proteine ​​de furnizor animal, piure de cartofi sau orez. digestia Favorabil de garnituri complicate, care folosesc mai multe tipuri de produse. Nutritionistii pentru copii și adolescenți sunt, de asemenea, sfătuiți să adauge la roșii și castraveți înfrumusețeze, salată și varză acră. Pentru a furniza studentului este de asemenea de dorit să se folosească ierburi proaspete, fructe de pădure și fructe, legume, care, datorită compoziției sale chimice, pentru a îmbunătăți aroma de alimente, în timp ce îmbogățind dieta cu vitamine si minerale (A, vitamina B, C, D, K), precum și spele vasele colorate (agenți de colorare vegetal) și apetisant în aparență, cauzând salivație profuze, ceea ce contribuie la o mai bună digestie.

În timpul zilei, studentul ar trebui să bea cel puțin un litru de lichid, dar nu și sodă, și compoturi de fructe, jeleuri, sucuri din fructe și legume. În cazul în care copilul iubește sifon - bea mai putin lapte, iar acest lucru duce în final la deficitul de calciu sistematic.

Varietate de alimente pentru copii și adolescenți ar trebui să fie luați în mod constant în considerare anotimpurile anului și dând preferință produselor tipice acestei perioade, de exemplu, în sezonul de vară-toamnă este de preferat de a găti în loc de supă și borș okroshka, sfeclă roșie, primele cursuri de rece în diferite versiuni - în beneficiul o colecție de rețete și sortiment de legume permis.

Baza unei diete sanatoase include, de asemenea, dieta, bazându-se pe zi pentru copii (unt, pâine, carne, lapte, zahăr), care ar trebui să fie incluse în meniul zilnic. Alte produse (brânză de vaci, pește, smântână) sunt utilizate la fiecare câteva zile, dar până la sfârșitul perioadei, a săptămânii, trebuie utilizat întregul set de produse care se bazează, de exemplu, un student zi trebuie să mănânce 45 de grame. brânză de vaci, o săptămână se transformă 315, produsul este distribuit de peste 7 zile într-o varietate de arome: branza budinca, prăjitură cu brânză cu găluște de brânză de vaci leneș, brânză pură cu smântână, etc.

Pentru nutriție de sănătate școală, părinții ar trebui să ne amintim că nu vă puteți hrăni copilul cu forța! Corpul său este capabil să determine nevoile calorice optime.