Care este pericolul vegetarianismul strict?

OMS se referă la o dietă vegetariană cu o inconsistență paradoxal, care este oarecum descurajator. Faptul este că, în funcție de cercetare sub auspiciile acestei organizații din 1989 este recunoscut ca o dieta vegetariana este destul de sănătos și „adecvat“. Cu toate acestea, alte studii, experți care spun 1990, că, în regimul alimentar al unei persoane sanatoase trebuie sa fie proteine ​​de origine animala. atitudine ambigua vegetarianismului chiar și printre experți. Sunt de acord, decalajul de timp dintre aceste studii este prea mică, ar fi posibil să se scrie în afara discrepanțe în evoluția viziunilor științifice.

Și ce despre doctorii?

De fapt, situația cu datele contradictorii OMS foarte revelatoare - reflectă perfect atitudinea vegetarianismului în medicină, și în lume ca un întreg. Adică, recunoscând beneficiul dieta bazata pe plante, cei mai mulți experți indică neajunsurile sale semnificative. Cea mai mare preocupare este cum ortodoxă vegetarianismul sau veganism, esența, care este o respingere completă a oricăror produse de origine animală, precum și feluri de mâncare preparate cu participarea lor.

vegan perenă duce la o deficienta in corpul de fier, calciu, zinc, vitamina B2, B12, D, precum și unii aminoacizi esențiali, dintre care foarte puțin sau deloc în alimentele vegetale. Medicina oficială susține că, în ciuda conținutului ridicat de calciu, fier, zinc și cupru în produsele alimentare de plante și digestibilitatea lor este slabă.

Ca urmare, deficitul de substanțe vitale pot fi observate deficit de proteine, dysbiosis, deficiențe de vitamine. Contraindicatiile veganism sunt: ​​copii, adolescenți, femei gravide și mamele care alăptează, persoanele în vârstă (în special femeile în menopauză), precum si sportivi.

Contra vegetarian Dieta

1. vitamine vitale D și B12 - în cantitate suficientă găsește numai în produsele alimentare de origine animală. deficit de vitamina B12 determină modificări anormale în aproape toate țesuturile și organele, în special sistemul nervos suferă. Lipsa de vitamina D duce la fragilitate osoasă, deteriorarea părului și a dinților.

2. Lipsa de aminoacizi găsit doar în carne, ouă și produse lactate duce la distrofie musculară, anemie și fragilitate osoasă. Acest lucru este deosebit de periculos la copii.

3. Imposibilitatea de a lipsei de lactate plină de vitamina B2. Aceasta este o vitamina foarte important - el participă la krovotovrenii, necesare pentru funcționarea normală a glandei tiroide și a organelor de reproducere. Lipsa lui de un efect puternic asupra stării generale a organismului, manifestările externe ale acestei este oboseala, o conditie dureroasa a mucoaselor si a pielii.

4. Deficitul de iod, care sunt principalele surse de fructe de mare, afectează starea tiroidei.

5. Fierul este prezent in multe alimente vegetale, dar, potrivit experților, este dificil de a forma asimilat de către. Lipsa acestui element provoacă anemie și slăbește proprietățile imune ale organismului.

5. Principalele surse de calciu sunt produsele lactate, excluderea lor din dieta duce la osteoporoza si anemie.

6. Atunci când este utilizat în principal, culturile pot dezvolta o deficienta de vitamina C. La copii provoacă o încetinire și riscul de stunting, poate duce, de asemenea, la rahitism, anemie și alte boli cauzate de malnutriție.

7. La riscul de vegetarianismul strict indică oftalmologi - în opinia lor de vegan pe termen lung pot fi recunoscute imediat de către ochi. cataractă timpurie frecvente la vegetarieni ortodoxe, deoarece lipsa de proteine ​​în organism duce la libera circulație a otrăvuri care afectează în special organele de vizibilitate.

compromisuri

În ciuda faptului că mulți medici se opun strict vegetarianism, compromisurile de o astfel de dieta, oferind utilizarea de ouă și produse lactate nu este satisfăcătoare. Laktovegetariantsev alimente stil (din lactis Latină -. Lapte, vegetativus - legume) și ovolaktovegetariantsev (din OVO Latină -. Ou, Lactis - lapte, vegetativus - plante), chiar și din punctul de vedere al medicinei clasice nu poartă nici o amenințare pentru sănătatea umană. Cel mai aproape la o dieta sanatoasa este considerat a fi semi-vegetarianismul - o dieta in care produsele din carne, pește și alte animale sunt introduse în cantități mici, dar în mod regulat. În acest cadru dieta sunt cereale, legume si fructe.

Țara și oamenii

De multe ori se face referire la faptul că și stilul de produse alimentare trebuie să fie justificată punct de vedere istoric. De exemplu, în India și Orientul, unde clima permite recolta pe tot parcursul anului, o mulțime de diferite fructe și fructe cu coajă, o mare parte a populației vegetarieni înnăscute. Pentru ei, este firesc. În țările cu mai severe din consumul de carne și produse de origine animală climatice nu este numai o parte a culturii, dar, de asemenea, înregistrate undeva în memoria genetică. Prin urmare, corpul oamenilor din latitudinile nordice vor experimenta grave de congestie în tranziția la o dietă vegetariană, și poate fi chiar dăunătoare și periculoase pentru el. (cm. Este posibil să vegetarianismul în Rusia?)

Mai ales pentru LadySpecial - Olga Farusy